सामग्री रोशिप डिकोक्शन
| सुकेको गुलाब | .100.0०.० (ग्राम) |
| पानी | .1000.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
चिसो पानीले नुहाईएको गुलाबका हिपहरू उमालेको पानीसँगै खन्याइन्छ, se-१० मिनेटको लागि कम फोडामा छापिएको कन्टेनरमा उमालेर। फेरी २२-२5 घण्टा सम्म निस्कन छोड्नुहोस्। त्यस पछि, शोरबा फिल्टर गर्नुहोस्
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 18.8०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 1.1% | 5.9% | 8957 g |
| प्रोटीन | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 2.1% | 25333 g |
| बोसो | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 1.1% | 56000 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.4 g | 219 g | 2% | 10.6% | 4977 g |
| जैविक एसिड | 0.5 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 61.2% | 870 g |
| पानी | 97.5 g | 2273 g | 4.3% | 22.9% | 2331 g |
| खरानी | 0.5 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .600 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 66.7% | 354.8% | 150 g |
| Retinol | 0.6 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.006 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.4% | 2.1% | 25000 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.03 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.7% | 9% | 6000 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 38.8 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 43.1% | 229.3% | 232 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.4 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 2.7% | 14.4% | 3750 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.1498 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.7% | 3.7% | 13351 g |
| Niacin | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 4.8 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 0.2% | 1.1% | 52083 g |
| क्याल्सियम, Ca | 5.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.6% | 3.2% | 17857 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 1.6 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 0.4% | 2.1% | 25000 g |
| सोडियम, ना | 1.1 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.1% | 0.5% | 118182 g |
| फास्फोरस, पी | 1.5 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 0.2% | 1.1% | 53333 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 2.4 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 13.3% | 70.7% | 750 g |
| मैंगनीज, Mn | 5.085 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 254.3% | 1352.7% | 39 g |
| कपर, क्यू | .9416.6 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 941.7% | 5009% | 11 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .847.5 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 1210.7% | 6439.9% | 8 g |
| जिंक, Zn | 0.2825 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.4% | 12.8% | 4248 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.6 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 3.8 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
रोशिप डिकोक्शन भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए -, 66,7%, भिटामिन सी -, 43,1,१%, फलाम - १,,13,3%, मैंगनीज - २254,3%, तामा - 941,7 1210,7१,XNUMX%, मोलिब्डेनम - १२१०,XNUMX %
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
- फलाम एन्जाइमहरू सहित विभिन्न प्रकारका प्रोटीनहरूको अंश हो। इलेक्ट्रोन, अक्सिजनको यातायातमा भाग लिन्छ, रिडोक्स प्रतिक्रियाहरूको कोर्स र पेरोक्सिडेसनको सक्रियता सुनिश्चित गर्दछ। अपर्याप्त उपभोगले हाइपोक्रोमिक एनीमिया, मायोग्लोबिन-अभावको अस्थिमा स्नायु मांसपेशीहरू, थकान बढेको, मायोकार्डियोपाथी, एट्रोफिक ग्यास्ट्रिटिसको कारण हुन्छ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँग ईन्जाइमहरूको एक हिस्सा हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको टिश्युहरू प्रदान गर्ने प्रक्रियामा भाग लिन्छ। अभाव हृदय प्रणाली र कंकाल, संयोजी ऊतक dysplasia को विकास को गठन मा विकार द्वारा प्रकट भएको छ।
- Molybdenum धेरै एन्जाइमहरूको एक cofactor हो जसले सल्फर युक्त एमिनो एसिड, purines र pyrimidines को चयापचय प्रदान गर्दछ।
क्यालोरी सामग्री र नुस्खा सामाग्री को रासायनिक रचना गुलाब कूल्हों को शोरबा प्रति १०० ग्राम
- 284०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १,,18,8 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, खाना पकाउने विधि रोशिप डिकोक्शन, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक तत्व