सामग्रीहरू
वर्णन
सफ्लावर तेल, फ्याटी एसिड मध्ये एक को संरचना मा पूर्ण प्रभुत्व संग आधारहरु संग सम्बन्धित, एक जटिल नरम प्रभाव र सुख्खा छाला र कपाल को स्थिति सुधार को लागी सबै भन्दा सक्रिय बिरुवा घटकहरु मध्ये एक हो। Safflower तेल सक्रिय रूपमा खाना पकाउने, cosmetology, र यहाँ सम्म कि निर्माण उत्पादनहरु को उत्पादन मा प्रयोग गरिन्छ।
कुसुम तेल, अपेक्षाकृत भर्खरै अध्ययन गरीएको छ, मात्र पछिल्लो शताब्दीको मध्यमा यसको औद्योगिक महत्व प्राप्त भयो। यो सक्रिय रूपमा लिनोलियम को उत्पादन मा प्रयोग गरीन्छ, एक गैर-पहेंलो, रंगहरु को लागी रंग को रखरखाव आधार को रूप मा, सुखाने तेल, वार्निश र साबुन बनाउने मा।
जे होस्, कुसुम तेलको मुख्य भूमिका यसको सक्रिय पाक प्रयोग र प्रसाधन सामग्रीहरू हुन् जसले यसलाई आधार वनस्पति तेलको रूपमा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ।
कस्मेटोलोजी र अरोमाथेरापीमा, भगवा तेल भास्कुलर बान्की हटाउने, नरम पार्ने, छालालाई नमीमा राख्ने क्रममा उत्तम मानिन्छ, जबकि तेलको तोडा मुख्यतया सुक्खा र समस्या छालाको साथ काम गर्न प्रयोग गरिन्छ।
के तिर्ने ध्यान दिनुहोस् जब सफ्टेर तेल खरीद गर्न
यो एक किफायती, उचित मूल्य तेल कि अतिरिक्त कुमारी जैतून का तेल संग तुलना गर्न सकिन्छ। उच्च गुणस्तरीय कुसुम तेल, कस्मेटिक प्रयोजनहरु को लागी उपयुक्त, सबै भन्दा राम्रो विशेष अरोमाथेरापी विभागहरु मा अन्य अत्यधिक विशेष स्रोतहरु मा किनेको छ।
यो तेल सुपरमार्केट शेल्फहरूमा, फार्मेसीहरू र पाक विभागहरूमा पनि पाइन्छ, तर त्यहाँ प्रस्तुत गरिएका उत्पादनहरू प्रायः स्थिर, परिष्कृत तेल हुन्, जसका गुणहरू धेरै हदसम्म हराइसकेका छन्।
यसको अस्थिरता र अत्यधिक छोटो शेल्फ लाइफको कारण, चिसो प्रेस गरिएको कुसुम तेल, जुन अरोमाथेरापी उद्देश्यका लागि उपयुक्त तेलको एक मात्र प्रकार हो, लगभग कहिले पनि ठूलो मात्रामा विपणन हुँदैन, र केवल जिम्मेवार अरोमाथेरापी उत्पादकहरूले यसलाई टेक्नोलोजीसँग पूर्ण अनुपालनमा वितरण गर्छन्।
नाम र लेबलहरू
कुसुमको तेलको चिन्हहरू बुझ्न यो एकदम सरल छ: यो तपाईंको हातमा आएको कुसुमको तेल हो भनेर सुनिश्चित गर्न, यो ल्याटिन नामहरू जाँच गर्न पर्याप्त छ, जुन गुणस्तर उत्पादनहरूमा संकेत गरिनु पर्छ।
कुसुमको तेल मात्र कार्टमास टिन्क्टोरियस, वा "कुसुम तेल" लेबल गर्न सकिन्छ।
संयंत्र, सफ्टर तेल प्रकार र उत्पादन क्षेत्र
किनकि भगवा तेल कच्चा मालको प्रकार अनुसार वर्गीकृत गरिएको छ र प्रयोग नभई स narrow्कट उत्पादन चक्रको रूपमा छ, उत्पादकहरूले जहिले पनि तेलको स्रोतहरू र बोटको अंश निर्दिष्ट गर्दछ यसलाई उच्च-स्तरको तेलको निर्देशनहरूमा प्राप्त गर्न।
कुसुम तेल र d्ग सफागार र यसको प्रजाति दुबैबाट निकालिन्छ, तर बेस प्लान्टबाट तेल छनौट गर्नु बेस हुन्छ, जुन सुन्दर र चम्किरहेको ज्वालामुखी टोकरीहरूको साथ धेरै लामो छ।
कुसुम तेल दुई मुख्य प्रकारमा विभाजन गरिएको छ:
- परिष्कृत बीजबाट लिइएको पाक तेल, जुन कुनै विशेष सावधानी बिना आधार तेलको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र खाना पकाउँदा प्रयोग गर्न सकिन्छ;
- अपरिभाषित बीजबाट प्राप्त - कटु, विषाक्त, टेक्निकल भनिन्छ, जुन औद्योगिक उद्देश्यका लागि मात्र प्रयोग गरिन्छ, उदाहरणका लागि, र paint र वार्निश उत्पादनमा।
तेल किन्दा, ध्यान दिनुहोस् कि निर्माताले तेल र कच्चा माल प्रयोग गरिएको प्रकार र यो घुसिएको र छालामा प्रयोग गर्न सकिन्छ भनेर संकेत गरेको छ वा छैन ध्यान दिनुहोस्।
प्रकृतिमा, भूमध्यसागरमा कुसुम सबैभन्दा व्यापक छ र यस क्षेत्रका उत्पादन हुने देशहरूलाई प्राथमिकता मानिन्छ, उच्च गुणस्तरको कुसुम तेलको स्रोत मानिन्छ। स्पेन र पोर्चुगलको अतिरिक्त, र इटाली र फ्रान्सबाट धेरै दुर्लभ तेलहरू, अब अष्ट्रेलियाले उच्च गुणस्तरीय भगवा तेल पनि आपूर्ति गर्दछ।
कुसुम मध्य एशिया, ब्राजिल, चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, टर्की मा औद्योगिक प्रयोजनहरु को लागी पनि उब्जाएको छ, तर तेल को गुणस्तर सामान्यतया अष्ट्रेलियाली र यूरोपीयन समकक्षहरु भन्दा कम छ।
तेलको झूटा
शास्त्रीय अर्थमा, कुसुम तेलको नक्कलीकरण, जसको उत्पादन प्राय: बढ्दो क्षेत्रसँग मिल्दछ, विरलै छ। सबै जालसाजी तेलहरू हुन् कि पातलो वा डिब्बाबंद आधारहरू संग प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।
प्राय: चिसो प्रेस गरिएको कुसुम तेल स्थिर, परिष्कृत तेलको लागि प्रतिस्थापन गरिन्छ। म्याद समाप्त हुने मिति अध्ययन गरेर यस प्रकारको नक्कलहरू छुट्याउन एकदम सजिलो छ: परिष्कृत तेल बेच्दा, यो प्राय: एक बर्ष भन्दा बढी हुन्छ, र उच्च गुणस्तरको तेल months महिना देखि छ महिनासम्म हुनुपर्दछ।
साथै, चिसो प्रेस गरिएको भगवा तेल संरक्षकको थपको साथमा अन्य तटस्थ आधारहरूको साथ मिश्रणको साथ प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।
अत्यन्तै अस्थिर तेलको लागि सबैभन्दा खतरनाक कुरा भण्डारण अवस्थाहरूको उल्लङ्घन हो, जसको फलस्वरूप उच्चतम गुणस्तरको तेल पनि गोदामहरू र काउन्टरहरूमा पनि बाक्लो हुन्छ। त्यस्ता उत्पादनहरू बोतल खरिद गरेपछि मात्रै पहिचान गर्न सकिन्छ। बलियो वा बान्की गन्धको पहिलो संकेतमा कुनै पनि उद्देश्यका लागि तेल सिफारिस गरिएको छैन।
कम-गुणस्तरका उत्पादनहरू किन्नबाट बच्नको लागि, निर्माताले सबै आवश्यक जानकारी प्रदान गरेको छ कि छैन भनेर जाँच गर्न महत्त्वपूर्ण छ, यो सुनिश्चित गर्न कि तेल शेल्फ जीवनको सन्दर्भमा ताजा छ।
मन पराउने तरिका
कुसुरो तेल ठण्डा प्रेसको पर्याप्त सरल विधिबाट रिब्बेड सेतो एचेन र्यापर्समा पर्याप्त साना बीजहरू दबेर प्राप्त गरिन्छ। प्राविधिक तेल बीज, पाक र कस्मेटिक तेल सफा बिना प्राप्त गरिन्छ - र्यापर्सबाट बीजको अनिवार्य पूर्ण सफाईको साथ।
तेल उत्पादन धेरै उत्पादक छ, किनकि बीउहरु औसत तेल को लगभग ४०% मा हुन्छन्। थिचे पछि, कुसुम को तेल फिल्टर गरीन्छ, उद्देश्य र रिलीज को रूप मा निर्भर गर्दछ, यो भिटामिन ई वा परिष्कृत को अतिरिक्त संग संरक्षित छ, अनावश्यक र आक्रामक अशुद्धता अलग।
संरचना
कुसुम तेलको संरचना लिनोलिक एसिडको हावी हो, यसले कूल द्रव्यमानको लगभग %०% हिस्सा ओगटेको छ, जबकि यो एकदम दुर्लभ संयुग्मित रूपमा प्रस्तुत गरिएको छ।
छालामा कुसुम तेल को प्रभाव भिटामिन K को उच्च सामग्री द्वारा निर्धारित गरिन्छ, जो रक्त वाहिकाहरु को बहाली को लागी जिम्मेवार छ।
लिनोलिकको अतिरिक्त तेलको फ्याटिड एसिड कम्पोजिटमा ओराइक र पाल्मेटिक एसिडहरू हुन्छन् एराकिडिक, स्टेरिक, मिरस्टिक र लिनोलेनिक एसिडहरूको मिश्रण, जुन भिटामिन ईको सक्रिय आत्मसम्पण र सेरोटोनिन डेरिवेटिव्सको क्रियाकलापको लागि जिम्मेवार छ।
किनकि तेलमा स्क्वालेन हुँदैन, यसलाई पुन: उत्पादन गुणहरू बढाउनको लागि यसको उच्च सामग्रीसँग यसलाई अन्य आधारहरूसँग मिलाउनु राम्रो हुन्छ।
बनावट, र AND र फ्राग्राान्स
कुसुम तेलको एक मुख्य फाइदाहरू, जसले खाना पकाउँदा यसको प्रयोगको लगभग असीमित सम्भावनाहरू निर्धारण गर्दछ, स्वाद र गन्धको तटस्थता हो।
खुलीको बीउ बाट तेल, प्राविधिक रूप को विपरीत, व्यावहारिक रूप मा रंगहीन छ, सुन्तला रंग को मात्र एक मामूली, सूक्ष्म छाया संग।
केवल छालामा लगाईएको भए वा थोरै तातो तेलले सेफ्लोअर तेलले घाँसजस्तो सुगन्धको सुक्ष्म बारीक देखाउँदछ तर तेलमा हल्का तेल भएको, तर सामान्यतया यो गन्ध लगभग भिन्न हुँदैन।
स्वादको कुरा के छ भने तेलको मिश्रणमा जोडिएमा कुसुमको तेल देख्न सकिदैन, यसले चिसो र तातो भाँडा दुवै गन्ध र स्वादको बारीकाहरूमा सन्तुष्ट हुँदैन, र यो धेरै चिपचिलो र रमाईलोको रूपमा लिन मिल्दैन। जब शुद्ध तेल खपत हुन्छ, हल्का हर्बल, सूक्ष्म आफ्टरटास्ट सूक्ष्म पदार्थहरू देखा पर्न सक्छन्।
SAFFLOWER OK SYKHON OHHAVHYोर
यो एकदम हल्का र तरल तेल हो जुन छालाको सतहमा समान रूपमा फैलिएको हुन्छ लगभग अज्ञानीले उच्चारण गरिएको चिपचापसँग। कुनै छालाको प्रकारमा, भगवा आधार द्रुत र उत्पादक रूपमा तेल वा फिल्मको भावना नगरीकन अवशोषित गर्दछ, ठूलो परिमाणमा लागू भए पनि।
छालामा जब लागू हुन्छ, कुसुम तेलको तत्काल इमोलियन्ट प्रभाव हुन्छ। यो प्रभाव अधिक सूखी छाला र कपालमा उच्चारण गरिन्छ।
चिकित्सा गुणहरू
कुसुम तेल को उपचार गुणहरु मुख्य रूप मा जब आन्तरिक रूप मा प्रयोग गरी प्रकट गरीन्छ। विशिष्ट उपभोग वा सूरजमुखी तेल को एक पूर्ण विकल्प को रूप मा उपयोग भूख मा सुधार र रगत कोलेस्ट्रॉल को स्तर कम गर्न सक्नुहुन्छ।
यसको प्रभाव मुख्यतया कम घनत्वको लाइपोप्रोटिनमा निर्देशित हुन्छ, सामान्य र कोलेस्ट्रोल स्तर स्थिर गर्न र एथेरोस्क्लेरोसिस रोक्न।
कुसुम तेल लिनोलिक एसिडको स्रोत हो, जो मेटाबोलिजम र उत्पादक चयापचयको सामान्यीकरणका लागि आवश्यक छ, र भिटामिन ई को स्रोतको रूपमा यो एक विस्तृत अनुप्रयोग प्रोफाइलको साथ सबैभन्दा जैविक दृष्टिबाट सक्रिय खाना पकाउने तेलमध्ये एक मानिन्छ।
भिटामिन के सामग्रीले रक्तवाहिकाहरूलाई सुदृढीकरण, एथेरोस्क्लेरोसिस र हृदय रोगहरूको रोकथामको लागि संयोजकको भूमिका खेल्नको लागि भगवा तेललाई अनुमति दिन्छ।
यो तौल घटाउनको लागि उत्तम तेलहरू मध्ये एक हो: लिनोलिक एसिड (CLA) को संयुक्त रूपको उपस्थितिले फ्याट डिपोजिटको सक्रिय विघटनलाई बढावा दिन्छ, शरीरको मात्रा घटाउँदा चमचेचापनी फ्याक्ट तहको उत्पादक विघटनको कारण।
जब मौखिक रूपमा लिन्छ, कुसुम तेलले कोमल रेचक प्रभाव पनि प्रदर्शन गर्दछ।
सफ्टवेयर तेलको व्यवसायिक गुणहरू
कुसुम तेलको मुख्य विशेषता यसको उच्च आयोलियन्ट गुणहरू हुन्, तर उनीहरू द्वारा बाहिरी बाहिरी अवस्थामा मात्र तेलको प्रभावलाई सीमित राख्नु ठूलो गल्ती हुनेछ। कुसुम तेल पहिलो अनुप्रयोगबाट कल्याण र सौंदर्यशास्त्रमा देखिने सुधारको लागि शक्तिशाली एन्टिआक्सीडन्ट र पुनरुद्धार गुणहरू प्रदर्शन गर्दछ।
यो तेल र उपचार क्षमता प्रदर्शन गर्दछ।
लिनोलिक एसिडको प्रभुत्वको कारण, यो तेल एकदम सुक्खा र संवेदनशील सुख्खा छालासँग काम गर्ने मुख्य व्यक्तिहरू मध्ये एक हो। कुसुम तेलको कार्य छाला नरम पार्ने र लिपिड कार्यहरू सामान्य बनाउने उद्देश्यले हो।
कुसुमको बीजको तेललाई ओसिलोइ effect पार्ने प्रभाव एकदम विशिष्ट छ: यो बाहिरी भागलाई ओससँग मिसाउन क्लासिक आधार होइन, तर यसमा दुई अपूरणीय प्रतिभाहरू छन् - ओस कायम राख्ने र ओस नियमन।
सक्रिय र गहिरो हाइड्रेशनलाई बढावा दिदैन, भगवा तेल, सक्रिय कम्पोनेन्टहरूको साथ कोषहरूको संतृप्तिको कारणले छालाको भित्री भित्र आद्रता कायम राख्न सक्ने क्षमता बढाउँदछ, हाइड्रोलिपिड ब्यालेन्सलाई सामान्य बनाउन मद्दत गर्दछ।
यो संवहनी र केशिका ढाँचाहरू, रोसासिया र छालाको रंगलाई सामान्य बनाउनका लागि उत्तम आधारहरू मध्ये एक हो, जसको प्रभाव यस क्षेत्रमा तत्काल प्रभावको लागि निर्देशित हुँदैन, तर केशिका र रक्तवाहिनाहरूको अवस्थामा प्रणालीगत सुधारको कारण, जसमा समस्याको धेरै स्रोत हटाइन्छ।
कुसुम तेल अनियन्त्रित छालाको रातोपनसँग डिल गर्नको लागि उत्तम हो।
अत्यधिक ड्राईनेस र ओसको क्षति रोक्ने कुनै पनि तेलले जस्तै, कुसुम सनस्क्रीनको रूपमा पनि प्रभावकारी छ, तर बहुअनस्याचुरेटेड एसिडहरूको कारणले, यो त्वरित अक्सीकरणको कारण घाममा लाग्ने बेला अप्रिय कुदरत छाप छोड्न सक्छ।
कुसुम तेल पातलो, बिग्रिएको, सुक्खा कपालको स्याहारको लागि उत्कृष्ट पुनर्संरचना आधार हो, यसले संरचनालाई नविकरण गर्न र शक्ति पुनर्स्थापना गर्न मात्र होइन तर कपालमा चमक र सुन्दरता पनि पुनर्स्थापना गर्दछ।
सफ्टवेयर तेल ककिंगमा प्रयोग गर्दछ
एक तरकारी तेल सक्रिय रूपमा खाना पकाउन प्रयोग गरिएको छ, कुसुम तेल कुनै पनि हिसाबले सूर्यफूलको तेलभन्दा कम गुणस्तर र दुबैमा हुँदैन, तर जैविक क्रियाकलाप र शरीरमा उपचार प्रभावमा यो पछिल्लो भन्दा बढी छ।
कुसुम तेल एक उच्च धूम्रपान थ्रेसहोल्ड संग उच्च तापमान तेलहरु को लागी सबैभन्दा प्रतिरोधी को रूप मा मानिन्छ, त्यसैले यो न केवल ड्रेसिंग, सॉस, सलाद, चिसो बर्तन र नाश्ता को तैयारी मा, तर यो पनि मुख्य व्यंजन को तयारी मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। , फ्राइ or वा बेकिंग सहित।
अनुप्रयोगका सुविधाहरू
केहि तेलमा व्यक्तिगत असहिष्णुताका केसहरू बाहेक, कुनै contraindication र सावधानीहरू छन्। द्रुत अक्सिडेशन र तेलको रेन्सिटीटीको प्रवृत्तिलाई ध्यानमा राख्नुपर्दछ सूर्य घामको समयमा बेस प्रयोग गर्दा, लामो समयदेखि खोलिएको तेलको प्रयोग गर्दा।
कुसुम तेलले कपडा र कपडाहरूमा एक ठोस छाप छोड्न सक्छ।
उच्च-गुणस्तरको चिसो प्रेस गरिएको तेल to देखि months महिनाको लागि भण्डार गरिएको छ, गाढा कन्टेनर र पूर्ण कडाईको अधीनमा, जब खोल्ने बित्तिकै फ्रिजमा राखिन्छ। यो म्याद समाप्त हुने मिति वा निर्माताको सिफारिसहरू पालना गरिएको छैन भने कुसुम तेल प्रयोग गर्न निषेध गरिएको छ।
भगवा तेलका लागि प्रविधि र खुराक:
आधारभूत एजेन्ट वा तेलमा २०% भन्दा बढी थपको रूपमा रूप नक्कल र पुन: संरक्षण घटकको रूपमा सनस्क्रीनमा;
शैम्पू र बामहरू (1 चम्मच प्रति 100 मिलीलीटर) को अतिरिक्तको रूपमा मिश्रणमा शुद्ध रूपमा सुक्खा कपालको लागि प्रणालीगत, उपचारात्मक हेरचाहका लागि उत्पादनहरूमा:
- रात को क्रीम मा सूखी र संवेदनशील छाला को लागी एक आधार वा क्रीम को रूप मा यसको शुद्ध रूप मा क्रीम को रूप मा;
- 10-20% योजकको मात्रामा प्रसाधन सामग्री सुधार गर्न;
- यसको शुद्ध फाराममा एप्लिकेसन विधि प्रयोग गरेर रोसासियासँग लड्न;
- शुद्ध रूपमा वा एन्टी-एजिंग कस्मेटिक्समा २%% थपको राशिमा;
- अन्य वनस्पति तेलहरूको साथ वा शुद्ध स्वरूपमा पाक प्रयोगहरूमा;
- शुष्क छाला को लागी मसाज मिश्रण को एक आधार को रूप मा।