पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरिक मान | 763०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 45.3% | 5.9% | 221 g |
बोसो | 100 g | 56 g | 178.6% | 23.4% | 56 g |
भिटामिन | |||||
भिटामिन बी,, कोलाइन | 350 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 70% | 9.2% | 143 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 8.18 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 54.5% | 7.1% | 183 g |
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | .183.9 XNUMX.। Μg | .120 XNUMX.। Μg | 153.3% | 20.1% | 65 g |
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 15.005 g | अधिकतम १०० г | |||
१:: ० मिरिस्टिक | 0.101 g | ~ | |||
१:: ० पाल्मिटिक | 11.984 g | ~ | |||
१:: ० स्टेरिन | 2.92 g | ~ | |||
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 10.977 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | 65.3% | 8.6% | |
१:: १ पाल्मिटोलिक | 0.403 g | ~ | |||
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 10.574 g | ~ | |||
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 45.318 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 220% | 28.8% | |
१:: २ लिनोलिक | 40.182 g | ~ | |||
१:: ino लिनोलेनिक | 5.136 g | ~ | |||
ओमेगा-3 फैटी एसिड | 5.136 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 138.8% | 18.2% | |
ओमेगा-6 फैटी एसिड | 40.182 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 239.2% | 31.3% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- कप = १ 218२ g (1663.3 २ .XNUMX ..XNUMX किलो क्यालोरी)
- tsp = g. g g (.4.5 .34.3 ..XNUMX किलो क्यालोरी)
- चम्चा = १.13.6..103.8 g (१२०.२ किलोमिटर)
सोया लेसिथिन भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: कोलोन - %०%, भिटामिन ई -, 70%, भिटामिन के - १54,5%
- मिश्रित लेसिथिनको अंश हो, कलेजोमा फोस्फोलिपिडहरूको संश्लेषण र मेटाबोलिज्ममा भूमिका निभाउँछ, नि: शुल्क मिथाइल समूहहरूको स्रोत हो, लिपोट्रोपिक कारकको रूपमा कार्य गर्दछ।
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- भिटामिन के रगत जमाउने नियमहरू। भिटामिन केको अभावले रगतको थक्की हुने समय, रगतमा प्रथ्रोम्बिनको कम सामग्रीमा वृद्धि हुन्छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 763 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, कसरी सोया लेसिथिन उपयोगी छ, क्यालोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुण सोया लेसिथिन