सोया लेसिथिन

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरिक मान763०१ केसीएल1684०१ केसीएल45.3%5.9%221 g
बोसो100 g56 g178.6%23.4%56 g
भिटामिन
भिटामिन बी,, कोलाइन350 मिलीग्राम500 मिलीग्राम70%9.2%143 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE8.18 मिलीग्राम15 मिलीग्राम54.5%7.1%183 g
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.183.9 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg153.3%20.1%65 g
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू15.005 gअधिकतम १०० г
१:: ० मिरिस्टिक0.101 g~
१:: ० पाल्मिटिक11.984 g~
१:: ० स्टेरिन2.92 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू10.977 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री65.3%8.6%
१:: १ पाल्मिटोलिक0.403 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)10.574 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू45.318 g11.2 देखि 20.6 सम्म220%28.8%
१:: २ लिनोलिक40.182 g~
१:: ino लिनोलेनिक5.136 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड5.136 g0.9 देखि 3.7 सम्म138.8%18.2%
ओमेगा-6 फैटी एसिड40.182 g4.7 देखि 16.8 सम्म239.2%31.3%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • कप = १ 218२ g (1663.3 २ .XNUMX ..XNUMX किलो क्यालोरी)
  • tsp = g. g g (.4.5 .34.3 ..XNUMX किलो क्यालोरी)
  • चम्चा = १.13.6..103.8 g (१२०.२ किलोमिटर)
सोया लेसिथिन भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: कोलोन - %०%, भिटामिन ई -, 70%, भिटामिन के - १54,5%
  • मिश्रित लेसिथिनको अंश हो, कलेजोमा फोस्फोलिपिडहरूको संश्लेषण र मेटाबोलिज्ममा भूमिका निभाउँछ, नि: शुल्क मिथाइल समूहहरूको स्रोत हो, लिपोट्रोपिक कारकको रूपमा कार्य गर्दछ।
  • भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
  • भिटामिन के रगत जमाउने नियमहरू। भिटामिन केको अभावले रगतको थक्की हुने समय, रगतमा प्रथ्रोम्बिनको कम सामग्रीमा वृद्धि हुन्छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 763 किलो कैलोरी, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, कसरी सोया लेसिथिन उपयोगी छ, क्यालोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुण सोया लेसिथिन

जवाफ छाड्नुस्