सामग्रीहरू
विवरण
स्पार्कलिंग पानी एक प्राकृतिक खनिज वा पिउने पानी हो जुन कार्बन डाइअक्साइड (सीओ २) द्वारा समृद्ध, स्वादयुक्त, र यसको शेल्फको जीवन वृद्धि गर्न मीठो छ। कार्बनको कारण, सोडा सम्भावित जीवाणुहरूबाट शुद्ध छ। कार्बन डाइअक्साइडको पानी सामग्री विशेष औद्योगिक उपकरणहरूमा हुन्छ।
कार्बन डाइअक्साइडको साथ संतृप्तिले तीन प्रकारका चम्किला पानीहरू छन्:
- प्रकाश, जब कार्बन डाइअक्साइड स्तर ०.० देखि ०. 0.2% सम्म हुन्छ;
- मध्यम - ०,0,3-०,0,4%;
- एक अत्यधिक - संतृप्ति को ०.%% भन्दा बढी।
स्पार्कलिंग पानी उत्तम चिसो छ।
स्वाभाविक रूपले, कार्बनयुक्त पानी कम विरलै हुन्छ किनभने कम कार्बन डाइअक्साइड सामग्री यो छिटो बाहिर निकाल्छ, यसको गुणहरू गुमाउँदै। कार्बन डाइअक्साइड औषधीय खनिज पानीको संवर्धन प्रति लीटर १० ग्राम भन्दा बढी खारिन हुनुपर्दछ। यसले तपाइँलाई लामो समयको लागि सबै ट्रेस एलिमेन्टहरू राख्न मद्दत गर्दछ, र स्पार्कलिंग पानीको संरचना भण्डारणको क्रममा व्यावहारिक रूपमा अपरिवर्तित रहन्छ। यस्तो पानी पिउनु तपाईको डाक्टरले निर्देशन गरे अनुसार उपयोगी छ।
कार्बन डाइअक्साइडले पानी संतृप्त गर्ने पहिलो मेसिन १ Swedish1770० मा स्विडेनी डिजाइनर तबर्ना बर्गम्यानले डिजाइन गरेको हो। उसले एउटा कम्प्रेसर बनाउने प्रबन्ध मिलायो जुन धेरै दवावमा ग्यासले पानी समृद्ध बनायो। पछि १ th औं शताब्दीमा, यी मेशिन डिजाइनरहरूले सुधार गरे र तिनीहरूका औद्योगिक समकक्षहरू बनाए।
तर कार्बोनेटेड पानी को उत्पादन धेरै महंगा थियो, र यो बेकिंग सोडा को उपयोग गर्न को लागी सस्तो थियो। यो विधि को उपयोग मा एक अग्रणी याकूब Swab, जो पछि अन्तर्राष्ट्रिय स्तर मा प्रसिद्ध ब्रान्ड Schweppes को मालिक बन्नुभयो।
आधुनिक कार्बोनेसन उत्पादन प्रक्रियाका दुई तरिकाहरू:
- म्याकेनिकल माध्यमबाट सिफन्स, एयररेट्स, कार्बनेशनको हार्डवेयरको नतिजाको रूपमा उच्च दबाबमा सन्तुरेटर, gas देखि १० ग्राम / एलसम्म ग्यासले पानीलाई स्यारेट गर्न;
- रासायनिक एसिड र बेकिंग सोडा वा किण्वन (बियर, साइडर) बाट पानी मा जोड्दै।
आज सम्म, मीठा sodas को दुनिया को सबैभन्दा ठूलो निर्माताहरु डा। काली मिर्च Snapple समूह, पेप्सिको संयुक्त राज्य अमेरिका मा स्थित कोका कोला कम्पनी हो।
पेय पदार्थ वा कार्बन डाइअक्साइडको स्पार्कलिंग पानीमा उपस्थिति, एक संरक्षकको रूपमा, तपाईं E290 कोडको साथ लेबलमा फेला पार्न सक्नुहुन्छ।
स्पार्कलिंग पानी फाइदाहरू
चिसो स्पार्कलिंग पानी अझै पनी पानी भन्दा राम्रो तिर्खा मेटाउँछ। कार्बोनेटेड पानी पेटमा कम अम्लता स्तर भएका मानिसहरुको लागी हानिकारक हुन्छ ग्यास्ट्रिक रस को अधिक स्राव को लागी।
सबैभन्दा उपयोगी स्पार्कलिंग पानी प्राकृतिक स्रोतहरु बाट पानी हो कि एक प्राकृतिक तरीका मा स्पार्कलिंग भयो। यो एक संतुलित लवणता (१.५1.57 g/l) र अम्लता पीएच ५.५--5.5.५ छ। यो पानी तटस्थ अणुहरु को उपस्थिति को कारणले शरीर को कोषहरु लाई पोषण गर्दछ, रगत प्लाज्मा alkalizing। स्वाभाविक रूप मा कार्बोनेटेड पानी मा, सोडियम एंजाइमहरु लाई सक्रिय गर्दछ र शरीर र मांसपेशी टोन मा एसिड-क्षारीय सन्तुलन बनाए राख्छ। क्याल्सियम र म्याग्नेशियम को उपस्थिति हड्डी र दाँत ऊतक अधिक बलियो बनाउँछ, व्यायाम को समयमा मांसपेशिहरु लाई लीचिंग बाट क्याल्सियम लाई रोक्न।
कार्बोनेटेड खनिज पानीले हृदय, नर्वस र लिम्फेटिक प्रणालीहरूको कार्यप्रणाली सुधार गर्दछ, हीमोग्लोबिन बढाउँदछ, भूख बढाउँदछ र पाचन सुधार गर्दछ।
साथै, औषधीय जडी बूटी को अर्क युक्त कार्बोनेटेड पेय पदार्थ उपयोगी छन्।
त्यसैले बैकल र तारखुनको शरीरमा टॉनिक प्रभाव हुन्छ। तार्रागोन, उनीहरूको संरचनाको अंश, भूख बढाउँदछ, पाचन सुधार गर्दछ, र एन्टिस्पास्मोडिक क्रिया छ।
सोडा पानी र contraindication को नुकसान
ग्यास्रोइंटेस्टाइनल रोग भएका व्यक्तिहरूका लागि सोडा वा स्पार्कलिंग पानी पिउन सिफारिस गर्दैन किनकि यसले पेटको अम्लता बढाउँदछ, श्लेष्म झिल्ली चर्को पार्छ, प्रक्षोभक प्रक्रिया बढाउँदछ, र पित्त प्रणालीमा एक उत्तेजक प्रभाव प्रदान गर्दछ।
चिनी सोडडाको अधिक खपतले मोटापा, मधुमेहको विकास, र शरीरमा चयापचय सम्बन्धी विकारहरू निम्त्याउन सक्छ। त्यसकारण अत्यधिक तौल र years बर्ष सम्मका बच्चाहरुका लागि पानी पिउन सिफारिस गरिदैन।
योजिल्गन माकोला वा सोज्लार्गा इसोनिब बोयरुत्मा किल्दिम।