सामग्री स्क्वाश क्याभियार
स्क्वाश | .880.0०.० (ग्राम) |
प्याज | .120.0०.० (ग्राम) |
गोलभेडा अचार | .110.0०.० (ग्राम) |
सूर्यमुखी तेल | .50.0०.० (ग्राम) |
सिरका | .30.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
तोरी छाला बाट खुली, सर्कल मा काटिएको, एक ओवन मा पकाएको र कटाईयो। काटेको सेतो गोभी आधा पकाएको सम्म पकाइएको छ, टमाटर र स्टू संग sauteed प्याज जोड्नुहोस् गोभी तयार नभएसम्म। Stewing को अन्त्य मा, तोरी, सिरका, नुन, काली मिर्च संग मौसम जोड्नुहोस्। सेवारत प्रति 75-100 जी वितरण।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 90.8०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 5.4% | 5.9% | 1855 g |
प्रोटीन | 1.6 g | 76 g | 2.1% | 2.3% | 4750 g |
बोसो | 6.3 g | 56 g | 11.3% | 12.4% | 889 g |
कार्बोहाइड्रेट | 7.4 g | 219 g | 3.4% | 3.7% | 2959 g |
जैविक एसिड | 0.4 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 2 g | 20 g | 10% | 11% | 1000 g |
पानी | 155.9 g | 2273 g | 6.9% | 7.6% | 1458 g |
खरानी | 1.1 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .40 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 4.4% | 4.8% | 2250 g |
Retinol | 0.04 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.05 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 3.3% | 3.6% | 3000 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.06 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 3.3% | 3.6% | 3000 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.1 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 2% | 2.2% | 5000 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 5.5% | 2000 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .15.8 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 4% | 4.4% | 2532 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 15 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 16.7% | 18.4% | 600 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 2.5 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 16.7% | 18.4% | 600 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .0.5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 1% | 1.1% | 10000 g |
भिटामिन पीपी, सं | 1.2656 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 6.3% | 6.9% | 1580 g |
Niacin | 1 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 426.7 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 17.1% | 18.8% | 586 g |
क्याल्सियम, Ca | 27.5 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.8% | 3.1% | 3636 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 20.6 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 5.2% | 5.7% | 1942 g |
सोडियम, ना | 5 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
सल्फर, S | 10.6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.1% | 1.2% | 9434 g |
फास्फोरस, पी | 32.4 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 4.1% | 4.5% | 2469 g |
क्लोरीन, Cl | 4.1 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 0.2% | 0.2% | 56098 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .65.4 XNUMX.। Μg | ~ | |||
बोहरा, बी | .32.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 0.9 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 5% | 5.5% | 2000 g |
आयोडिन, I | .0.5 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
कोबाल्ट, Co | .0.8 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 8% | 8.8% | 1250 g |
मैंगनीज, Mn | 0.0376 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.9% | 2.1% | 5319 g |
कपर, क्यू | .13.9 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 1.4% | 1.5% | 7194 g |
निकल, नी | .0.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | .77.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | .5.1 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.1% | 0.1% | 78431 g |
क्रोम, सीआर | .0.3 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
जिंक, Zn | 0.139 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 1.2% | 1.3% | 8633 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.1 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 7.1 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
स्क्वाश काभियर भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन सी - १,,%%, भिटामिन ई - १,,16,7%, पोटेशियम - १,, २%
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
क्यालोरी सामग्री र RECIPE INGREDIENTS का Zucchini caviar PER १०० g का केमिकल कम्पोजिट
- 24०१ केसीएल
- 41०१ केसीएल
- 102०१ केसीएल
- 899०१ केसीएल
- 11०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री 90,8 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, खाना पकाउने विधि Courgette caviar, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक