नुनले हाम्रो जीवनमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। त्यहाँ आधारभूत 4 प्रकारका नुन छन्। तिनीहरू कसरी फरक छन् - अहिले जाँच गर्नुहोस्।
भान्साको नुन
यो सबैभन्दा सामान्य नुन हो जुन दानेदार रूपमा वा थिचिएको रूपमा प्रस्तुत गरिन्छ। पसलहरूले यसलाई प्याकेजमा बेच्छन्। यदि तपाइँ यसलाई सुरक्षित गर्न वा मारिनेट गर्न चाहनुहुन्छ भने तपाइँ यसलाई किन्नुहोस्।
परिष्कृत नमक
यो एक सामान्य नुन हो, जसले अतिरिक्त सफाई लियो। यो एक हल्का स्फूर्तिदायी समाप्त मार्फत गरिएको छ। तिनीहरूको भान्सामा पेशेवर शेफहरू प्राय: यसलाई प्रयोग गर्छन्। कुनै पनि खानाको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ, र मसलाको रूपमा पनि।
आयोडयुक्त नुन
यो नुन आयोडिन संग समृद्ध छ र शरीर मा यो खनिज को धेरै कम छ को लागी सिफारिस गरिएको छ। शरीरमा आयोडिनको अतिरिक्त मात्रा अवांछनीय छ। तसर्थ, प्रमाण बिना यसलाई स्वीकार गर्न सावधान हुनुपर्छ। तयारीमा आयोडिन महसुस हुँदैन।
समुन्द्री नुन
यो नुन समुद्री पानी को वाष्पीकरण को उत्पादन हो। यो नुन यसको उच्च खनिज पदार्थ सामग्री को कारण लाभदायक छ, तर स्वाद सबै को लागी छैन। संरचना ठूलो छ, र एक नीलो रंग संग रंग।