यो के हो यदि तपाइँ हराउनुहुन्छ र सजीलै बिखराउनुहुन्छ

यो के हो यदि तपाइँ हराउनुहुन्छ र सजीलै बिखराउनुहुन्छ

खाद्य

"मन" आहार भूमध्य आहार र ड्यास आहार को बीच एक फ्यूजन हो कि मस्तिष्क pampers र पागलपन को जोखिम कम गर्दछ

यो के हो यदि तपाइँ हराउनुहुन्छ र सजीलै बिखराउनुहुन्छ

Al मस्तिष्क शरीर को अंगहरु को बाकी के हुन्छ, यो खुवाउन को लागी आवश्यक छ। तर सच्चाई यो हो कि सबै कुरा हुदैन जब यो "पेट्रोल" प्रदान गर्न को लागी आउँछ कि दिमाग लाई ठीक ढंगले काम गर्न को लागी आवश्यक छ। वास्तवमा, पोषण र प्रणाली neurotransmitters उनीहरुको नजिकको सम्बन्ध छ। यसको प्रमाण यो हो कि दुबै Serotonin melatonin उनीहरुलाई खाना को माध्यम बाट विनियमित गर्न सकिन्छ, Iñaki Elío, अटलांटिक को यूरोपीयन विश्वविद्यालय मा पोषण डिग्री को शैक्षिक निर्देशक द्वारा व्याख्या गरीएको छ।

मस्तिष्क को लागी राम्रो पोषक तत्व

फस्फोरस
माछा, डेयरी र पागल
DHA (ओमेगा 3)
माछा, नट, अण्डा, जैतून का तेल र सन बीउ
आयोडो
समुद्री खाना, माछा, समुद्री शैवाल र आयोडिनयुक्त नुन।
भिटामिन B5
दुग्ध, तरकारी, फलफूल, अण्डा र मासु
भिटामिन B9
हरियो पत्तेदार तरकारी, फलफूल र पागल
फुटबल
डेयरी, हरियो पत्तेदार तरकारी, फलफूल र नट
भिटामिन B1
सम्पूर्ण अन्न, माछा, मासु र दूध
भिटामिन B6
फलफूल, पागल, माछा, मासु र अनाज
भिटामिन B8
मासु, अन्न र अण्डा
भिटामिन सी:
खट्टे फल, हरी मिर्च, टमाटर, र ब्रोकोली
पोटासियम
फलफूल र तरकारीहरू
म्याग्नेसियम
नट, फलफूल र बीउ
भिटामिन B2
दूध, अण्डा, हरीयो पत्तेदार तरकारीहरु, र दुबला मासु
भिटामिन B3
डेयरी, कुखुरा, माछा, नट, र अण्डा
भिटामिन B12
अण्डा, मासु, माछा, डेयरी
पानी

मस्तिष्क को एक महान पोषक तत्व हो ग्लूकोज which, according to Professor Elío, is obtained from the carbohydrates that make up the diet. But this does not mean that we have to swell to take sweets or all kinds of products with sugar, because the body can obtain glucose from other types of healthier foods. Thus, the expert advises making a correct selection of the कार्बोहाइड्रेट ती जटिल छन, जस्तै फलफूल, साबुत भात र पास्ता, र साबुत रोटी, मिठाई, चीनी र मह मा निहित ती जस्तै साधारण कार्बोहाइड्रेट को खपत सीमित गर्न को लागी छनौट, उदाहरण को लागी, किनकि energy तपाइँको ऊर्जा धेरै छिटो अवशोषित हुन्छ।

यो पनि ध्यानमा राख्नु महत्त्वपूर्ण छ, प्रोफेसर एलिओ को अनुसार, कार्बोहाइड्रेट को वितरण हरेक ३ वा ४ घण्टा को कारण यो अनुमति दिन्छ, जसरी उनी आश्वासन दिन्छन्, के कायम राख्न को लागी रगत ग्लुकोज स्तर। "यदि मस्तिष्कलाई धेरै समय बिताउन दिइन्छ, यसले अन्य पोषक तत्वहरु, केटोन निकायहरु को उपयोग गर्नु पर्छ, जो मस्तिष्क को प्रदर्शन को सुविधा को रूप मा प्रभावकारी छैन," उनी भन्छन्।

के हामी के खान्छौं मेमोरी सुधार गर्न सक्छ?

Endocrinology र पोषण (SEEN) को स्पेनी समाज संकेत गर्दछ कि मोटापा र संज्ञानात्मक विकारहरु को बीच सीधा सम्बन्ध (स्मृति को हानि, कम एकाग्रता, प्रतिक्रिया गर्न को लागी क्षमता मा कमी र प्रतिक्रियाशीलता र डाटा को आपसी सम्बन्ध मा कमी)।

यस प्रकार, एक राम्रो मेमोरी को लागी, प्रोफेसर Iñaki Elío सम्झाउनुहुन्छ कि शरीर को अतिरिक्त बोसो बाट बच्न र जटिल कार्बोहाइड्रेट, एन्टिओक्सिडेंट (रातो फल, विशेष गरी मा धनी खाद्य पदार्थ को एक सही चयन गर्न को लागी बनाउनु पर्छ। ब्लुबेरी), monounsaturated (जैतून का तेल) र polyunsaturated बोसो, तरकारी, फल, डेयरी, नट, तेल माछा र दुबला मासु।

कुन खानाले मस्तिष्कको सबैभन्दा धेरै ख्याल राख्छ?

La MIND आहार (न्यूरोडिजेनेरेटिव ढिलाइ को लागी भूमध्यसागरीय ड्यास हस्तक्षेप को लागी संक्षिप्त रूप) शिकागो (संयुक्त राज्य अमेरिका) र हार्वर्ड टीएच चान स्कूल अफ पब्लिक हेल्थ मा रश विश्वविद्यालय मेडिकल सेन्टर मा वैज्ञानिकहरु द्वारा विकसित गरीएको हो। यो को सिफारिशहरु को बीच एक मिश्रण हो भूमध्य भोजन र ड्यास आहार (उच्च रक्तचाप रोक्न को लागी आहार दृष्टिकोण)। अहिले सम्म गरिएका अध्ययनहरुमा, यो ५४%द्वारा डिमेन्शिया को विकास को जोखिम कम गर्न देखाइएको छ।

"यसको लाभ मस्तिष्क को उचित कामकाज को लागी आवश्यक पोषक तत्वहरु को योगदान मा निहित छ", प्रोफेसर Elío संकेत गर्दछ।

दिमाग आहार खाना

  • हरियो पत्तेदार तरकारीहरु (जस्तै पालक र सलाद साग), कम्तीमा छ हप्ता एक हप्ता सेवा।
  • बाँकी तरकारीहरु, कम्तीमा एक दिन एक।
  • नट, पाँच सर्विंग्स (लगभग ३५ ग्राम प्रत्येक सेवा) एक हप्ता
  • जामुन, हप्तामा दुई वा बढी सर्भिंग
  • फलफूल, कम्तीमा तीन सर्भिंग एक हप्ता
  • पूरै अन्न, एक दिन तीन वा बढी सर्विंग्स
  • माछा, हप्तामा एक पटक
  • कुखुरा, हप्तामा दुई पटक
  • जैतून का तेल, एक हेडर तेल को रूप मा

दिमाग को आहार मा जोगिन को लागी खाना

  • रातो मासु, हप्तामा चार भन्दा कम सर्भिंग
  • मक्खन र मार्जरीन, दैनिक एक चम्मच भन्दा कम
  • पनीर, प्रति हप्ता एक भन्दा कम सेवा
  • पास्ता र मिठाई, एक हप्तामा पाँच भन्दा कम सर्विंग्स
  • फ्राइड फूड वा फास्ट फूड, प्रति हप्ता एक भन्दा कम सेवा

मन को आहार को सिफारिशहरु को पालन गर्न को लागी, अन्य सिफारिशहरु कि प्रोफेसर Elio मस्तिष्क गतिविधि को ख्याल राख्न को लागी पालन गर्न को लागी सल्लाह दिइन्छ: अधिक वजन / मोटापा बाट बच्न, मादक पेय पदार्थ र अन्य विषाक्त पदार्थहरु बाट बच्न, दैनिक १,५ देखि २ लीटर पानी पिउन, हल्का र बारम्बार खाना र नियमित शारीरिक गतिविधि संग मस्तिष्क को oxygenate।

जवाफ छाड्नुस्