पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरिक मान | 465०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 27.6% | 5.9% | 362 g |
| बोसो | 53 g | 56 g | 94.6% | 20.3% | 106 g |
| पानी | 44.7 g | 2273 g | 2% | 0.4% | 5085 g |
| खरानी | 2.3 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .819 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 91% | 19.6% | 110 g |
| Retinol | 0.768 मिलीग्राम | ~ | |||
| बीटा क्यारोटीन | 0.61 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 12.2% | 2.6% | 820 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.01 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 0.6% | 0.1% | 18000 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 6.5 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 1.3% | 0.3% | 7692 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .1 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 9.2 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 61.3% | 13.2% | 163 g |
| भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | .61.1 XNUMX.। Μg | .120 XNUMX.। Μg | 50.9% | 10.9% | 196 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.01 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.1% | 200000 g | |
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 6 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 0.2% | 41667 g | |
| क्याल्सियम, Ca | 6 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.6% | 0.1% | 16667 g |
| सोडियम, ना | 581 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 44.7% | 9.6% | 224 g |
| फास्फोरस, पी | 10 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 1.3% | 0.3% | 8000 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 0.04 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 0.2% | 45000 g | |
| कपर, क्यू | .1 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 0.1% | 100000 g | |
| सेलेनियम, Se | .0.5 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.9% | 0.2% | 11000 g |
| जिंक, Zn | 0.01 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.1% | 120000 g | |
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 54 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम | |||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 17.88 g | अधिकतम १०० г | |||
| :: ० तेल | 0.71 g | ~ | |||
| :: ० नायलन | 0.46 g | ~ | |||
| :: ० क्याप्रिलिक | 0.3 g | ~ | |||
| १०: ० मकर | 0.66 g | ~ | |||
| १२: ० लौरिक | 0.76 g | ~ | |||
| १:: ० मिरिस्टिक | 2.13 g | ~ | |||
| १:: ० पाल्मिटिक | 9.02 g | ~ | |||
| १:: ० स्टेरिन | 4 g | ~ | |||
| मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 20.77 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | 123.6% | 26.6% | |
| १:: १ पाल्मिटोलिक | 0.41 g | ~ | |||
| १:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 20.16 g | ~ | |||
| पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 11.15 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 99.6% | 21.4% | |
| १:: २ लिनोलिक | 10.69 g | ~ | |||
| १:: ino लिनोलेनिक | 0.46 g | ~ | |||
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.46 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 51.1% | 11% | |
| ओमेगा-6 फैटी एसिड | 10.69 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 100% | 21.5% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- कप = १ 207२ g (962.6 २ .XNUMX ..XNUMX किलो क्यालोरी)
- tbsp = १.13..60.5 g (१२०.२ किलोमिटर)
तरकारी तेल फैलियो,% 53% फ्याट, कम क्यालोरी भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए -% १%, बीटा क्यारोटीन - १२,२%, भिटामिन ई - ,१,91%, भिटामिन के - ,०,12,2%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- बी-कैरोटीन प्रोविटामिन ए हो र एन्टिऑक्सिडन्ट गुणहरू राख्दछ। M एमसीजी बीटा क्यारोटीन १ एमसीजी भिटामिन एको बराबर छ।
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- भिटामिन के रगत जमाउने नियमहरू। भिटामिन केको अभावले रगतको थक्की हुने समय, रगतमा प्रथ्रोम्बिनको कम सामग्रीमा वृद्धि हुन्छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 465 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, के उपयोगी छ वनस्पति तेलमा आधारित फैलाउनुहोस्, 53% फ्याट, कम क्यालोरी, क्यालोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुणहरू वनस्पति तेलमा आधारित फैलाउनुहोस्, 53% फ्याट, कम मात्रामा क्यालोरिज