सामग्रीहरू
रिबोफ्लेविन, ल्याक्टोफ्लेभिन, भिटामिन जी।
भिटामिन बी २ का सामान्य विशेषताहरू
भिटामिन बी २ फ्लेभिनसँग सम्बन्धित छ - एक पहेलो पदार्थ (पहेलो रंगद्रव्य)। यो बाह्य वातावरणमा स्थिर छ, तातो राम्रोसँग सहन गर्छ, तर सूर्यको प्रकाश राम्रोसँग सहन गर्दैन, यसको प्रभावमा भिटामिन गुणहरू गुमाउँछ।
मानव शरीरमा, राइबोफ्लेविन आन्द्रा वनस्पति द्वारा संश्लेषित गर्न सकिन्छ।
भिटामिन बी १२ रिच खाना
उत्पादनको १०० g मा अनुमानित उपलब्धता दर्साईयो
भिटामिन बी for को आवश्यकता निम्नसँग बढ्छ:
- महान शारीरिक श्रम;
- गर्भावस्था र स्तनपान;
- तनाव
पाचन क्षमता
यद्यपि रिबोफ्लेविन सागमा उपस्थित छ, उनीहरुलाई राम्रो अवशोषण को लागी उमालेर आवश्यक छ।
भिटामिन बी २ शरीरले राम्रोसँग अवशोषित गर्दछ यदि पेट र आन्द्रामा खाना छ भने भोजनको साथ वा तुरुन्तै भिटामिन तयारी लिन राम्रो हुन्छ।
उपयोगी गुणहरू र यसको प्रभाव शरीरमा
भिटामिन बी २ (रिबोफ्लाभिन) ले केही हर्मोन र एरिथ्रोसाइट्सको गठनमा सक्रिय भाग लिन्छ, एटीपीको संश्लेषण (एडेनोसिन ट्राइफोस्फोरिक एसिड - "जीवनको ईन्धन"), रेटिनालाई यूवी किरणको अत्यधिक जोखिमबाट बचाउँछ, अन्धकारमा अनुकूलन प्रदान गर्दछ, बढ्छ दृश्य गहनता र रंग र प्रकाश को धारणा।
भिटामिन B2 प्रोटीन, फ्याट र कार्बोहाइड्रेट को बिच्छेद मा एक महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। सम्पूर्ण शरीरको सामान्य कार्यको लागि यो आवश्यक छ, किनकि एक दर्जन भन्दा बढी इन्जाइमहरू र फ्लाभोप्रोटीनहरूको एक अंश हो - विशेष जैविक दृष्टिबाट सक्रिय पदार्थहरू।
Riboflavin को वृद्धि र ऊतक को नवीकरण को लागी आवश्यक छ, तंत्रिका तंत्र, कलेजो, छाला, श्लेष्मा झिल्ली को स्थिति मा एक सकारात्मक प्रभाव छ। यो गर्भावस्था को समयमा भ्रूण को सामान्य विकास र बच्चाहरु को विकास को लागी आवश्यक छ। छाला, न nails र कपाल स्वस्थ राख्छ।
अन्य आवश्यक तत्वहरूसँग अन्तर्क्रिया
भिटामिन बी २ सँगै सामान्य दृष्टि सुनिश्चित गर्दछ। उसको सहभागिताको साथ, र शरीरमा सक्रिय रूपहरूमा जानुहोस्।
भिटामिनको अभाव र अधिक
भिटामिन बी De कमीको संकेत
- ओठमा, छालाको वरिपरि, नाक, कान र नासोलाबियल फोल्डहरूको पखेटामा छालाको पिलिंग;
- मुखको कुनामा क्रेकहरू, तथाकथित दौरा;
- बालुवा आँखामा आएको महसुस गरेको;
- आँखाहरू खुजली, लालिमा र फाल्ने;
- रातो वा बैजनी सूजन जीभ;
- घाउहरूको ढिलो उपचार;
- फोटोफोबिया, कफ;
- भिटामिन बी २ को हल्का तर दीर्घकालीन अभावको साथ, ओठमा दरारहरू देखा पर्दैन, तर माथिल्लो ओठ घट्छ, जुन वृद्धहरूमा स्पष्ट रूपमा देखिन्छ।
खाद्य पदार्थहरूमा भिटामिन बी of को सामग्रीलाई असर गर्ने कारकहरू
गर्मी उपचारको समयमा, खानामा भिटामिन बी 2 को सामग्री सामान्यतया 5-- 40-०% ले घट्छ। रिबोफ्लाभिन उच्च तापमान र एसिडिटीमा स्थिर रहन्छ, तर सजिलैसँग क्षारीय वातावरणमा वा प्रकाशको प्रभावमा नष्ट हुन्छ।
किन भिटामिन बी De को कमी हुन्छ
शरीरमा भिटामिन बी २ को अभावले जठरांत्र पथको रोगहरू निम्त्याउँछ, जसले पोषक तत्वहरूको अवशोषणलाई बाधा पुर्याउँछ; पूर्ण प्रोटीनहरूको आहारमा कमी; भिटामिन B2 विरोधी हो कि औषधीहरु लिदै।
राइबोफ्लेभिनको बढ्दो उपभोगले संक्रामक फिबरल रोग, थाइरोइड रोग र क्यान्सरमा देखा पर्दछ, जसले भिटामिन बी २ को कमी पनि निम्त्याउँछ।