वोदका

विवरण

वोदका - एक मादक पेय, जो एक विशेषता रक्सी गंध संग रंगहीन छ। यो संसारमा सबैभन्दा सामान्य पेय हो। धेरैजसो देशहरुमा, वोदका ककटेल बनाउन को लागी तटस्थ अल्कोहल को रूप मा लोकप्रिय छ। स्लाभिक देशहरु र पूर्व सोभियत संघ मा, मानिसहरु यसलाई एक स्टैंडअलोन पेय को रूप मा प्रयोग गर्छन्। बिभिन्न देशहरुमा शक्ति ३२ देखि ५ vol भोल्युममा फरक पर्न सक्छ। यो सबै पेय उत्पादन को नियमन राज्य कानून मा निर्भर गर्दछ।

हामी सोच्छौं, वोदकाका एक अग्रगामी, फारसी डाक्टर अल-रजी थिए, जो १० औं शताब्दीमा बस्छन् र डिस्लेटले पहिले मद्यपान गरेका थिए।

वोदका

शब्द "वोदका" रूसी भाषा मा 14 औं 15 औं शताब्दीमा जरा, जडीबुटी, र जामुन को एक जलसेक को रूप मा आयो। यसको आधुनिक अर्थ पेय मापदण्ड को अपनाए पछि १ 1936 ३ मा प्राप्त भयो। नियमहरु द्वारा, वोदका समाधान को मतलब, पानी संग पतला, शुद्ध इथेनॉल को बारे मा ४० को शक्ति। यस प्रकार, पूर्व सोभियत संघ मा वोदका को उत्पत्ति को कहानी दुई चरण मा विभाजित छ: शब्द को इतिहास र को इतिहास एउटै नाम संग पिउन।

वोदका को आधुनिक उत्पादन उत्पादन मादक पेयहरु को बीच सबैभन्दा ठूलो छ। प्रत्येक वर्ष, बिरुवाहरु 4.7 अरब लिटर भन्दा बढी संग विश्व बजार आपूर्ति। जे होस्, अन्तर्राष्ट्रिय तथ्या Committee्क समिति वोदका अन्य सबै मादक पेयहरु को रूप मा राम्रो संगै समावेश छ। जसको किल्ला लगभग ४० भन्दा बढी छ। (absinthe, cognac, brandy, tequila, व्हिस्की, रम, आदि)।

भोदका ब्रान्डहरू

भोडका बनाउने प्रक्रियामा धेरै चरणहरू हुन्छन्:

  1. एक ऊर्ध्वाधर स्तम्भ अनाज wort मा आसवन द्वारा शराब को उत्पादन। अन्न को घटक राई, गहुँ, र जौ, जई, बाजरा, एक प्रकार का अनाज, मकै, र मटर को एक सानो मात्रा मा शामिल छ।
  2. फिल्टरेशन, डिक्याटेन्सन, वातन द्वारा मदिराको कमजोर पार्नको लागि पानी तयार पार्दै। उत्तम स्वादको लागि, तिनीहरूले सबैभन्दा नरम पानी प्रयोग गर्छन्।
  3. पानी र रक्सीको मिश्रण सक्रिय चारकोल मार्फत पुनः फिल्टरिंग हुँदै जान्छ।

भोडका विभिन्न मादक पेयहरू पकाउनको लागि एक कच्चा माल हो, जसमध्ये सबैभन्दा लोकप्रिय: स्क्रूड्रिभर, ब्रश, खूनी मैरी, र अन्य।

भोडका फाइदाहरू

वोदकाका उपयोगी गुणहरू गुणस्तरीय उत्पादनहरू र सानो मात्रामा प्रयोग गर्दा मात्र प्रकट हुन्छन्। यो पेय काट, घर्षण, खरोंच, फोड़ा, फोड़ा लागि बाह्य विरोधी भडकाऊ पोल्टिस को लागी एक कीटाणुनाशक को रूप मा राम्रो छ।

ओटिटिसको पहिलो संकेतमा (कानमा गोली लाग्ने दुखाइ), भोडका, आधा पानीले पातलो, ब्याकफिलिंगको लागि राम्रो छ। अक्सर मानिसहरूले उच्च तापक्रम वा थर्मल जलेको पीसको लागि भोदका प्रयोग गर्दछन्। यो द्रुत वाष्पीकरण र चिसो प्रभाव सिर्जना गर्न रक्सीको क्षमताको कारणले हो। एक मध्यम भोडका सेवनले हृदय प्रणाली, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पथ, पित्ताशय, र मूत्र पथमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ।

टिन्चरहरू

सबैभन्दा पहिले, घर मा वोदका आधारित, मान्छे औषधीय टिंचर को एक ठूलो संख्या उत्पादन। चिसो, खोकी, निमोनिया, र स्कर्वी को उपचार गर्न को लागी, उनीहरु कटु रातो काली मिर्च वोदका को टिंचर तैयार गर्छन्। एक उच्च गुणस्तरीय टिंचर तयार गर्न को लागी, तपाईलाई बारीक पाउण्ड कटु रातो काली मिर्च (५० ग्राम), अदुवा (१० ग्राम), र इलायची (१० ग्राम) चाहिन्छ, सबै वोदका (l एल) डाल्नुहोस् र २ हप्ता को लागी अँध्यारो ठाउँमा छोड्नुहोस्। । दिनभरि, तपाइँ मिश्रण हिलाउनु पर्छ। खाना भन्दा पहिले एक दिन 50 पटक 10 ग्राम को एक काली मिर्च टिंचर लिनुहोस्।

दोस्रो, gastritis, अल्सर, र अन्य जठरांत्र पथ को रोगहरु मा, मान्छे ग्यास्ट्रिक जलसेक को उपयोग। यसको तयारी को लागी, यो सुक्खा सुन्तला को बोक्रा (50 ग्राम), लौंग, गन्ध र दालचीनी (6 ग्राम), र रातो चन्दन (4 जी) को पाउडर मा पाउन्ड गर्न आवश्यक छ। सबै घटक बोतल मा राखिएको छ, र वोदका (3 एल) डाल्नुहोस्। सबै तपाइँ तीन दिन को लागी एक न्यानो ठाउँ (22 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम छैन) मा छोड्न आवश्यक छ। मैले दिउँसो र बेलुका खाना भन्दा पहिले 50 ग्राम लिनको लागी औषधि समाप्त गरें।

तेस्रो, खोकी, कीटाणुशोधक, उपचार, र पीडा निवारक जस्ता, मानिसहरूले युवा बर्च पातहरूको भोडका इन्फ्यूजन प्रयोग गर्छन्। सन्टी पातहरू (१०० ग्राम) तयार गर्नुहोस्, राम्ररी धुनुहोस् र भोडाका (l l) खन्याउनुहोस्। १० दिनसम्म छाड्नुहोस्। दिनको दुई पटक इन्फ्यूजन पियो।

वोदका

भोदका र contraindication को नुकसान

सर्वप्रथम, मादक पेय पदार्थको प्रतिनिधिको रूपमा भोड्काले पेट र आन्द्राको म्यूकोस झिल्ली द्रुत गतिमा समाहित गर्दछ, यसले मादक पदार्थको प्रभावलाई निम्त्याउँछ। अत्यधिक प्रयोगले गम्भीर विषाक्त विषाक्ततातर्फ डो .्याउँछ। हस्तशिल्पमा उत्पादन नहुने क्वालिटी भोडकामा प्राय: भारी अंशको अशुद्धता हुन्छ जसले शरीरलाई र मृत्युलाई समेत ठूलो हानी गर्दछ। Od०० मिलि भन्दा बढी भोडकाको एक पटक सेवनले अन्तरिक्षमा विच्छेदन, गम्भीर चोटपटक, दिमागमा रक्तस्राव, हार्ट अट्याक, मुटुको विफलताका कारण बिग्रेको गति लिन अग्रसर गर्दछ।

पेय को व्यवस्थित उपयोग गंभीर अल्कोहल निर्भरता, कलेजो, गुर्दे, जठरांत्र पथ, र मानसिक मंदता को उल्लंघन भड्काउँछ। गर्भावस्था को समयमा पिउने महिलाहरु लाई आफ्नो बच्चाहरु लाई हानि ल्याउँछ, जो मानसिक र शारीरिक विकास मा पछाडि छन्, र आन्तरिक अंगहरु को काम मा धेरै रोग विचलन भएको। कम उमेरका बच्चाहरु को लागी वोदका को सेवन निषेधित छ।

जवाफ छाड्नुस्