ढिलो खाना के हो, र यसको स्वास्थ्य लाभहरू के हुन्

स्लो फूड भनेको ढिलो खानाको प्रणाली हो, जुन फास्ट फूडको बिरूद्ध हो। यदि तपाईं रहर र गतिको बिरूद्धमा हुनुहुन्छ भने - यी सिद्धान्तहरू तपाईंको लागि राम्रो छन्; यद्यपि सुस्त भोजन लामो समय पहिले विश्वव्यापी रूपमा लोकप्रिय थियो, यो पोषण प्रणाली हाम्रो देशमा गति प्राप्त भयो।

ढिलो खानाको अवधारणा १ 1986 XNUMX मा इटालीमा जन्म भएको थियो, जहाँ यो अत्यन्त सामंजस्यपूर्ण ढ Italian्गले इटालियन गउरमेट्सको तालमा मिसाइएको छ जसले खानाको हरेक डाइटको मजा लिन रुचाउँछन्।

जब मिलानमा खोलियो, पुरानो हवेली कब्जा गरेको - देशको एक वास्तु स्मारक - इटालियनहरू यस घटनाको लागि अत्यन्तै क्रोधित छन्। उनीहरूले सेसी स्थान र सम्पूर्ण फास्ट फूड प्रणालीको बहिष्कार गर्ने कलसहित घोषणापत्र सुरू गरे जुन स्वास्थ्य समस्याहरूको स्रोत हो।

नयाँ आन्दोलनका समर्थकहरूले इटालीको राष्ट्रिय भोजनको परम्परालाई जोगाउँदै स्वस्थ खानामा लगानी गर्न थाले। आज सुस्त खाद्यान्न रेस्टुरेन्टहरू विश्वभरि खुल्ला छन्।

ढिलो खानाको आधार भनेको ढिलो खाने विचार हो, जुन रमाईलो र स्वस्थ हुनुपर्दछ। यसको पनि मतलब छ - हिँड्दा नास्ता खाँदैन, शान्त वातावरणमा खान रुचाउँदछ, राम्रोसँग खाना चबाईन्छ, र हरेक टोकाको मजा लिन्छ।

यदि तपाईं टेबुलमा राम्रो मुडमा बस्नुभयो भने, र खानाको बखत, भ्यू फोन, टिभी र अन्य बाह्य चीजहरूबाट अलमल्लमा नपर्नुहोस् र हामी के खाउँदछौं त्यसमा मात्र ध्यान केन्द्रित गर्दछ भने यसले मद्दत गर्दछ।

माया र असल नियतका साथ खाना तयार गर्नुहोस्, बिस्तारै, उत्तम गुणस्तरको सामग्रीको। यो वांछनीय छ कि उत्पादनहरू प्राकृतिक र जैविक थिए, जुन वातावरण र मानव शरीरको लागि हानिकारक छैन। फोकस उत्पादनहरूमा छ जुन निवास क्षेत्रमा बढ्छ किनभने मानिसहरूसँग आनुवंशिक पूर्वस्थिति छ।

किन तपाईं बिस्तारै खान आवश्यक छ

लामो समयदेखि ज्ञात छ कि तृप्तिको भावना एकैचोटि आउँदैन, खानेकुराको २० मिनेट पछि। तसर्थ, ढिलो खानाले मानिसहरूलाई बढि बढि नबढाउन र वजन नलगाउन मद्दत गर्दछ। पहिले नै खाँदा हामी क्यालोरी लिन थाल्छौं, रगतमा ग्लुकोजको मात्रा बढ्छ, र दिमागले शरीरले भरिएको बुझ्छ। त्यसैले भोकको भावना कम छ।

तपाईको खानालाई चाउनुहोस् राम्रोसँग पूरै खानालाई प्रशस्त लारको साथ उपचार गर्न मद्दत गर्दछ र यसलाई भत्काउँछ, र एसोफ्यागसको माध्यमबाट राम्रो स्थानको साना टुक्रा। पाचन अंगहरूमा लोड कम गरिएको छ, र यसरी स्वास्थ्य सुधार गर्दछ। खाना पचाउन सजिलो छ, अधिक पोषकहरू यसमा डुब्नेछ।

जब मानिसहरूले आफ्नो पोषणको गतिलाई सुस्त पार्छन्, तिनीहरूले खानाको गुणस्तर र स्वादमा ध्यान दिन थाल्छन् - स्वस्थ प्राकृतिक उत्पादनहरूको बढ्दो माग। सचेत पोषणको साथ, स्वाद कलियोंको संवेदनशीलता बढ्छ, र विभिन्न पूरकहरू मात्र आनन्दको बाटोमा।

फास्ट फूडको बीचमा, त्यहाँ विकल्पहरू छन् जुन उनीहरूको बारेमा हामीले पहिले लेखेका थियौं।