सामग्रीहरू
सेतो र हरियो: शतावरी को 2 मुख्य प्रकार छन्। सेतो asparagus एक हो कि माटो मुनि बढ्छ, यो घुमाउन को लागी कुनै सूर्य को प्रकाश को कारण हो। यो हरीयो को तुलना मा एक धेरै नाजुक स्वाद छ, तर भिटामिन को कम सामग्री किनभने केहि भिटामिन मात्र सूर्य को प्रकाश अन्तर्गत बनेको छ। हरियो asparagus कम सनकी छ, त्यसैले लोकप्रिय र सस्तो भन्दा धेरै।
Asparagus एक बहुमुखी तरकारी मानिन्छ कि अन्य डिश, सलाद, साइड डिश, र पेस्ट्री संग राम्रो जान्छ। र तिनीहरूको कम क्यालोरीको लागि धन्यवाद, यो सिफारिश गरिन्छ जब अतिरिक्त पाउन्डहरू र ड्रप गर्दै। अन्य पोषकहरूको संख्याको घमण्ड गर्न सक्दछ।
- धेरै लाभदायक भिटामिन, माइक्रो र म्याक्रो तत्व, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज, र फाइबर समावेश गर्दछ।
- यसले रगत थक्कालाई सामान्य बनाउँदछ, घातक ट्यूमरको गठन रोक्दछ।
- मुटुको मांसपेशी टोन समर्थन, रक्तचाप normalizes, दृष्टि मा एक सकारात्मक प्रभाव छ, फास्फोरस र बीटा कैरोटीन को उत्पादन मा सामग्री को कारण।
- साथै, शतावरी गर्भवती महिलाहरूको लागि राम्रो छ - गर्भमा भ्रुणको राम्रो विकासलाई बढावा दिन्छ; स्तनपान गराउने
- तरकारीले बांझपनमा मद्दत गर्दछ - एक कायाकल्पित प्रभाव छ र हर्मोनल सन्तुलनलाई सामान्यमा फर्काउँछ।
- प्रोस्टाटाइटिस र मधुमेहको लागि द्रुत उपचारलाई बढावा दिन्छ।
शतावरी कसरी पकाउने
भुने शतावरी
स्वादिष्ट, स्वस्थ, र कम क्यालोरी-लगभग तत्काल खाना पकाउने को लागी एक उत्कृष्ट साइड डिश। तपाइँलाई चाहिन्छ: शतावरी - 1 किलो, जैतून का तेल - 1 चम्मच, मक्खन - 2 चम्मच, नुन, काली मिर्च - सोया सस को स्वाद को लागी - 2 चम्मच balsamic सिरका - 1 चम्मच
शतावरी धुनुहोस् र सुक्नुहोस्। एक कटोरा मा मक्खन पिघल, कोठा को तापमान मा ठुलो। चिसो मक्खन मा, सोया सॉस र balsamic सिरका जोड्नुहोस्, हलचल। जैतून का तेल संग Asparagus बूंदाबूली एक पाना पाना मा राख्छ, नुन र काली मिर्च स्वाद संग मौसम, एक preheated १ 190 ० डिग्री ओवन मा १२ मिनेट को लागी बेक गर्नुहोस्। Balsamic चटनी संग तयार asparagus बूंदाबूली।
म पकाउने asparagus सूप, जो चमत्कारिक रूप बाट asparagus र च्याउ को संयोजन सल्लाह दिन्छु। शतावरी संग स्पेगेटी एक राम्रो विकल्प हो जब खाना वा खाना को लागी तपाइँ स्वादिष्ट र छिटो पकाउन चाहानुहुन्छ। सामान्य toppings को थकित - सेवा मा एक प्रकार का अनाज र asparagus बाट बनेको एक रिसोट्टो को लागी एक नुस्खा लिनुहोस्।
बारेमा थप शतावरी स्वास्थ्य लाभ र हानि हाम्रो ठूलो लेख मा पढ्नुहोस्।