यदि तपाईंले खरिद गरिएको पनीर प्याक गर्न बिर्सनुभयो र यो फ्रिजमा सुकेको छ भने, यसलाई फ्याँक्न हतार नगर्नुहोस्, अवश्य पनि, यो ताजा छ र यसको स्वाद गुमाएको छैन। तपाईं यसको साथ के गर्न सक्नुहुन्छ र यसलाई कसरी लागू गर्ने भनेर हामी तपाईंलाई बताउनेछौं।
- यदि सुकेको चीजको टुक्रा छिट्टै फेला पर्यो भने, यसलाई पुनर्जीवित गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यो गर्नको लागि, चिसो दूधमा चीज राख्नुहोस् र त्यहाँ केही घण्टाको लागि छोड्नुहोस्;
- सुक्खा चीजलाई टुक्रा-टुक्रा पार्नुहोस् र ब्रेडिंगको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्;
- सुक्खा पनीर ग्रेट गर्नुहोस् र यसलाई पास्ताका भाँडामा छर्नुहोस्, यसलाई पिज्जा र तातो स्यान्डविच बनाउनको लागि प्रयोग गर्नुहोस्;
- सुक्खा पनीर सफलतापूर्वक सूप र सॉसको तयारीमा आफूलाई प्रमाणित गर्दछ।
नोट
पनीर सुकाउनबाट जोगिन, यसलाई धेरै किन्न नगर्नुहोस्, याद गर्नुहोस् कि काटिएको चीज छिटो सुक्छ, र यसलाई कागजको झोलामा भण्डार नगर्नुहोस्। घरमा, पनीर 10C भन्दा माथि र 10 दिन भन्दा बढि तापक्रममा भण्डारण गरिन्छ।