सामग्रीहरू
कसरी घर मा चेरी भण्डारण, फ्रिज मा
मीठो चेरी एक स्वादिष्ट, स्वस्थ, तर विनाशकारी बेरी हो। यदि यो यसको परिपक्वता को शिखर मा काटिएको छ, यो गाह्रो हुनेछ यो प्रस्तुत गर्न को लागी। तर गर्मी को मौसम को लम्बाई वास्तविक छ, तपाइँ मात्र कसरी घर मा चेरी तैयार र भण्डारण गर्न को लागी जान्नु आवश्यक छ।
घरमा चेरी सुख्खा र सफा राख्नुहोस्।
यदि यो स्वतन्त्र रूपमा एक रूख बाट स्वादिष्ट फलहरु स collect्कलन गर्न सम्भव छ, यो पूंछ संग यो गर्न को लागी राम्रो छ। यो बेरी को शेल्फ जीवन बढ्छ र यसको प्राथमिक क्षति, जो रोगाणु र मोल्ड द्वारा संक्रमण को संभावना को मतलब रोक्छ। यदि यो सम्भव छैन र बेरी स्टोर मा किनेको थियो, यो दाग, दाग र किण्वन को गन्ध बिना चुनेको छ।
कसरी भण्डारण को लागी चेरी तयार गर्ने
चेरी भण्डारण गरिएको छ:
- घने;
- सफा
- सुक्खा;
- अपठित
चेरी रेफ्रिजरेटर मा भण्डारण गरीन्छ, तर त्यो भन्दा पहिले उनीहरु लाई ठीक तरिकाले तैयार गर्न को लागी आवश्यक छ। यो बेरी धोउन निषेध गरिएको छ, यसको विपरीत, यो अतिरिक्त नमी बाट छुटकारा पाउन को लागी आवश्यक छ। यो गर्न को लागी, यो एक तौलिया मा छर्कनुहोस् र यसलाई 1-2 घण्टा को लागी सुक्न दिनुहोस्, यदि आवश्यक छ भने, एक सुक्खा कपडा संग जामुन रगर्नुहोस्। बेरी को क्रमबद्ध गरिनु पर्छ, पत्ते को कणहरु, सूखे फूलहरु, मलबा हटाइएको छ, र ती नमूनाहरु कि क्षति वा सडेको निशान छन् फेंकिएको छ।
कति र कसरी चेरी भण्डारण गर्ने
फ्रिज मा चेरी को औसत शेल्फ जीवन २ हप्ता छ। तर यसको लागी, तापमान +2 डिग्री भन्दा तल र +1 डिग्री भन्दा माथि हुनु हुँदैन। यदि बेरी भविष्य को उपयोग को लागी काटिएको छ, यो फ्रीजर मा जमेको छ।
के र कसरी चेरी भण्डारण गर्ने? आदर्श: एक वैक्यूम ढक्कन संग एक गिलास कन्टेनर। तपाइँ यस्तो एक कन्टेनर को तल मा ताजा चेरी पातहरु राख्न सक्नुहुन्छ। बेरी सफासँग तहहरु मा स्ट्याक गरीएको छ र एक ढक्कन संग कभर गरीएको छ।
मीठो चेरी आफ्नो ताजगी राम्रो संग एक तंग कागज झोला, जो फ्रिज को तल मा फल ट्रे मा राखिएको छ राख्न।
एक प्लास्टिक कन्टेनर पनि उपयुक्त छ, तर तिनीहरूले यसलाई एक ढक्कन संग कभर गर्दैनन्, तर माथि मोटो कागज वा कागज तौलिया को पाना राख्नुहोस्। तपाइँ यस्तो कन्टेनर मा धेरै फलहरु राख्नु हुँदैन।
यदि तपाइँ चेरी फ्रिज गर्न चाहानुहुन्छ, उनीहरु उनीहरुलाई धुन्छन्, उनीहरुलाई एक तौलिया मा राम्ररी सुकाउनुहोस् र तब मात्र ध्यान दिएर पकाउने पाना मा फैलाउनुहोस् ताकि जामुन नछुनुहोस्, र तिनीहरूलाई फ्रीजर मा पठाउनुहोस्। केहि घन्टा पछि, जब उनीहरु स्थिर हुन्छन्, बेकि sheet्ग पाना बाहिर निकालिन्छ, चेरी एक झोला वा कन्टेनर मा राखिन्छ र एक स्थायी ठाउँ मा भण्डारण गरीन्छ।
तपाईं compotes को लागी बीउ संग चेरी र उनीहरु बिना - फ्रीज गर्न सक्नुहुन्छ। फ्रीजर मा, स्कार्लेट फलहरु beneficial महिना को लागी आफ्नो लाभकारी गुणहरु लाई गुमाउँदैनन्।