चित्रित बटरडिश (Suillus spraguei) फोटो र विवरण

बटर डिश चित्रित (मैले फुर्सद गरें)

बटर डिश चित्रित (मैले फुर्सद गरें) Oilers जीनस अन्तर्गत पर्दछ।

फंगस को बाह्य विवरण

चित्रित बटर डिशको टोपीको व्यास 3 देखि 15 सम्म हुन्छ (र असाधारण अवस्थामा 18 सेमी सम्म)। यसको छेउमा, कसैले प्रायः फ्लेक्सको रूपमा निजी बेडस्प्रेडको अवशेषहरू देख्न सक्छ। टोपीको आकार फराकिलो शंक्वाकार, वा कुशन-आकारको हुन सक्छ (यस अवस्थामा बीचमा त्यहाँ एक उल्लेखनीय ट्यूबरकल छ)। पेन्टेड बटर डिशको लागि समतल-कुशन-आकारको टोपी आकार पनि छ, जसमा किनारहरू शीर्षमा बेरिएका छन्। टोपीको छाया फरक मौसममा परिवर्तन हुन्छ, बाहिरको आर्द्रताको उच्च स्तरको साथ उज्यालो र गाढा हुँदै जान्छ। यो परिपक्व र उमेरको रूपमा, च्याउको टोपी पहेंलो हुन्छ, कहिलेकाहीँ पहेंलो-खैरो रंग प्राप्त गर्दछ। रङमा परिवर्तन पनि हुन्छ जब फंगस कीराहरूले क्षतिग्रस्त हुन्छ। युवा उमेरमा, चित्रित तेलको टोपीको रंग रातो, ईंट रातो, बरगंडी खैरो, वाइन रातो हुन सक्छ। टोपीको सतह खैरो-खैरो वा खैरो रङको सानो तराजूले ढाकिएको छ, जसको तह मार्फत च्याउ टोपीको सतह नै देखिन्छ।

स्टेमको लम्बाइ 4-12 सेन्टिमिटर हुन्छ, र मोटाई 1.5-2.5 सेन्टिमिटर हुन्छ। कहिलेकाहीँ यो आधारमा 5 सेन्टिमिटर सम्म बाक्लो हुन सक्छ। फङ्गसको कुण्डलीय क्षेत्रमा, काण्डको छेउमा तल ओर्लने र जाल बन्ने धेरै नलीहरू हुन्छन्। स्टेमको रंग पहेंलो हुन्छ, र आधारमा यो धनी गेरु हो। खुट्टाको सम्पूर्ण सतह रातो-खैरो तराजूले ढाकिएको छ, बिस्तारै सुक्दै।

फंगसको स्पोर ट्यूबहरू धेरै ठूला हुन्छन्, तिनीहरूको चौडाइ मापदण्डहरू 2-3 मिमी हुन्छन्। तिनीहरूको संरचनामा, तिनीहरू रेडियल रूपमा लम्बिएका छन्, असमान रेखाहरूमा खुट्टामा झर्दै। ट्युब्युलको रङ संतृप्त गेरु, चम्किलो पहेंलो, गेरु-खैरो, थिचेपछि तुरुन्तै खैरो हुने, सतहमा थिचेर वा फङ्गसको संरचनात्मक फाइबरलाई नोक्सान गर्ने हुन सक्छ। तिनीहरूलाई टोपीबाट अलग गर्न धेरै गाह्रो छ, किनभने नलिकाहरू यसमा बढेको देखिन्छ।

च्याउ को पल्प पहेंलो रंग, उच्च घनत्व द्वारा विशेषता छ। काटमा, मासु रातो हुन्छ, प्रायः रातो-खैरो रंग प्राप्त गर्दछ। यस प्रजातिको च्याउ को स्वाद र सुगन्ध हल्का, सुखद र च्याउ छ। निजी बेडस्प्रेड गुलाबी-सेतो वा सेतो रंग द्वारा विशेषता हो, यो एक सानो मोटाई र फ्लफ छ। पाकेको च्याउमा, निजी आवरणको स्थानमा, खैरो वा सेतो रङ बनाइन्छ, कालो हुन्छ र बिस्तारै सुक्छ।

फङ्गल स्पोर पाउडरमा माटो, जैतून-खैरो वा पहेंलो-खैरो रङ हुन्छ।

बासस्थान र फलफूल अवधि

ओइलर चित्रित को फलफूल अवधि (मैले फुर्सद गरें) प्रारम्भिक गर्मी (जुन) मा सुरु हुन्छ, र सेप्टेम्बर मा समाप्त हुन्छ। यस प्रकारको च्याउले उर्वर माटोमा बसोबास गर्न रुचाउँछ, कहिलेकाहीँ काई क्षेत्रहरूको बीचमा। प्रायः तिनीहरू सम्पूर्ण मशरूम उपनिवेशहरूको भागको रूपमा फेला पार्न सकिन्छ। यी च्याउ को व्यावसायिक प्रजाति हाम्रो देश र साइबेरिया मा सुदूर पूर्व को क्षेत्र मा वितरण गरिएको छ। देवदार पाइनसँग माइकोरिजा बनाउँछ, साइबेरियामा पनि बढ्छ। दुर्लभ, तर अझै पनि जर्मनी र केहि अन्य युरोपेली देशहरूमा पाइन्छ। उत्तरी अमेरिकाको उत्तरपूर्वी भागमा, यो फंगस पनि व्यापक रूपमा फैलिएको छ, ती क्षेत्रहरूमा वेमाउथ पाइनसँग माइकोरिजा बनाउँछ।

खाद्यता

बटर डिश चित्रित (मैले फुर्सद गरें), निस्सन्देह खाद्य च्याउ को संख्या को लागी सम्बन्धित छ, यो भुटेको, उमालेको, पकाएको मशरूम सूप हुन सक्छ। प्रारम्भिक उमाले वा फ्राइ नगरी पनि उपभोगको लागि उपयुक्त।