Boletus barrowsii (Boletus barrowsii) फोटो र विवरण

Boletus barrowsii (बोलेटस ब्यारोसी)

विवरण:

टोपी ठूलो, मासुको छ र व्यासमा 7 - 25 सेन्टिमिटरसम्म पुग्न सक्छ। आकार च्याउको उमेर अनुसार फ्ल्याट देखि कन्भेक्समा भिन्न हुन्छ - जवान च्याउहरूमा, टोपी, नियमको रूपमा, अधिक गोलाकार आकार हुन्छ, र यो बढ्दै जाँदा समतल हुन्छ। छालाको रङ पनि सेतोदेखि पहेँलो-खैरो वा खैरो रंगको सबै रंगहरूमा फरक हुन सक्छ। टोपीको माथिल्लो तह सुख्खा छ।

च्याउको डाँठ १० देखि २५ सेन्टिमिटर अग्लो र २ देखि ४ सेन्टिमिटर बाक्लो, क्लब आकारको र हल्का सेतो रङको हुन्छ। खुट्टाको सतह सेतो जालले ढाकिएको छ।

पल्पमा घना संरचना र एक बरु बलियो च्याउको गन्धको साथ एक सुखद मीठो स्वाद छ। पल्पको रंग सेतो हुन्छ र काट्दा परिवर्तन वा गाढा हुँदैन।

हाइमेनोफोर ट्युबुलर हुन्छ र यसलाई स्टेममा जोड्न वा त्यसबाट निचोड गर्न सकिन्छ। ट्यूबलर तहको मोटाई सामान्यतया 2-3 सेन्टिमिटर हुन्छ। उमेर बढ्दै जाँदा, नलिकाहरू थोरै गाढा हुन्छन् र रंग सेतोबाट पहेंलो हरियोमा परिवर्तन हुन्छन्।

बीजाणु पाउडर जैतून खैरो छ। बीजाणुहरू फ्युसफॉर्म, 14 x 4,5 माइक्रोन हुन्छन्।

बुरोजको बोलेटस गर्मीमा काटिन्छ - जुनदेखि अगस्टसम्म।

फिंजाउनु:

यो मुख्यतया उत्तरी अमेरिकाको जंगलहरूमा पाइन्छ, जहाँ यसले शंकुधारी र पातलो रूखहरूसँग माइकोरिजा बनाउँछ। युरोपमा, बोलेटसको यो प्रजाति फेला परेको छैन। बुरोजको बोलेटस साना समूह वा ठूला क्लस्टरहरूमा अनियमित रूपमा बढ्छ।

सम्बन्धित प्रकारहरू:

Burroughs' boletus मूल्यवान खाद्य पोर्सिनी च्याउसँग धेरै मिल्दोजुल्दो छ, जसलाई यसको गाढा रङ र च्याउको स्टेमको सतहमा सेतो रेखाहरूले नेत्रहीन रूपमा छुट्याउन सकिन्छ।

पौष्टिक गुणहरू:

सेतो च्याउ जस्तै, Burroughs' boletus खाद्य छ, तर कम मूल्यवान छ र खाद्य च्याउ को दोस्रो श्रेणी मा पर्छ। यस च्याउबाट विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरू तयार हुन्छन्: सूप, सस, रोस्ट र साइड डिशहरूमा थप। साथै, बुरोको च्याउ सुकाउन सकिन्छ, किनभने यसको लुगदीमा थोरै चिसो हुन्छ।