ताजा राजा झींगा सासप्यानमा अलि उम्लिएको पानीको साथ खन्याउनुहोस् र उमाले पछि १० मिनेट पकाउनुहोस्। फ्रिज भएको राजा झीला डिफ्रोस्ट गर्नुहोस् र उमालेको पानी पछि १० मिनेट पकाउनुहोस्।
कसरी राजा झींगा पकाउने
१. फ्रिजन् sh झ्रिम्पहरू डिफ्रोस्ट गर्नुहोस्, नयाँहरू धोउनुहोस्।
२. एक चटनी मा पानी हाल्नुहोस्-झींगा -2००-800०० मिलीलीटर पानी को प्रत्येक किलोग्राम को लागी।
3. आगो मा प्यान राख्नुहोस्, उबलते पछि नुन, काली मिर्च जोड्नुहोस् र राजा झींगा राख्नुहोस्।
King. राजा झींगा १० मिनेट सम्म पकाउनुहोस्।
राजा झींगा लागि सास
लसुन सोज
झिंगी को ri०० ग्राम को लागी
प्रोडक्टहरु
लसुन - २- clo लस
तरकारी तेल - २० ग्राम
निम्बू - आधा
चिनी - आधा चम्मच
स्वाद नुन
झींगा आफ्नै रस - 150 मिलीलीटर
पकाउनुहोस्
लसुन बारीको काट्नुहोस्, तरकारीको तेलमा यसलाई थप्नुहोस्, त्यसपछि नुन, चिनी र निम्बूको रस थप्नुहोस्, मिक्स गर्नुहोस्। खाना पकाउने भाँडामा राजा झींगा राख्नुहोस्, सॉस थप्नुहोस्। १० मिनेट यस सासमा पकाउनुहोस्। तयार पारिएको डिशको सेवा गर्नुहोस्, यसलाई सॉसको साथ गहिरो प्लेटमा राख्नुहोस्।
मसलादार सास
झिंगी को ri०० ग्राम को लागी
प्रोडक्टहरु
कागती - १ टुक्रा
चिनी - आधा चम्मच
काली मिर्च - १ सानो पोड (५ सेन्टिमिटर)
सोया सॉस - १ चम्मच
पानी - १ चम्मच
पकाउनुहोस्
निम्बूको रस निचोल्नुहोस्, पातलो रिings्गमा काटिएको खोर्सानी मरिच जोड्नुहोस् (बीज सहित), चिनी, सोया सॉस, पानी। चिनी घुल नभएसम्म सबैलाई राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्। एक अलग ग्रेभी डु in्गामा रेडिमेड झिंगाटाको साथ सेवा गर्नुहोस्।
स्वादिष्ट तथ्यहरू
- उमालेको राजा झींगा भण्डार गरिएको छ तीन दिन सम्म फ्रिजमा।
- लागत मस्कोमा १ किलोग्राम राजा झींगा औसत 1०० रूबल हो। (जुन २०१ 700 को रूपमा मास्कोमा औसत)।
- तत्परता ताजा झिंगे माछाको रंगले निर्धारित गरिन्छ - जब प्रारम्भिक चरणमा पकाइन्छ, तिनीहरू गुलाबी हुन्छन्, त्यसपछि लगभग रातो - यसको मतलब तिनीहरू तयार छन्। ताजा राजा झींगा को लागि इष्टतम खाना पकाने समय १० मिनेट छ। प्रि-पिग्ल फ्रिजन किंग प्रोन्स प्याकेजबाट, त्यसपछि minutes मिनेटको लागि पुनः गरम गर्नुहोस्।
- झिंगा पकाउँदा, यो महत्त्वपूर्ण छ ओभररेस्पोज नगर्नुहोस्, लामो खाना पकाउने समय उनीहरूलाई "रबरी" बन्न सक्छ।
- झिंगा बनाउन नरम, पकाउनु अघि, तिनीहरूलाई in० मिनेट पानीमा भिजाउनुपर्दछ।
- उमालेको राजा झींगा को क्यालोरी सामग्री - k 85 केसीएल / १०० ग्राम।
- राजा झींगाका फाइदाहरू राजा झींगा मा निहित प्रोटीन मांसपेशी ऊतक पुनर्स्थापित, छाला को कोलेजन फाइबर बलियो, यो चिकनी र लोचदार बनाउन। साथै, झींगा मासु एंटी-स्क्लेरोटिक गुण छ, रगत को प्रवाह मा सुधार। र आयोडीन, जो झींगा ठूलो मात्रा मा हुन्छ, मानसिक प्रदर्शन उत्तेजित, प्रतिरक्षा प्रणाली र थाइरोइड ग्रंथि को सामान्य काम को रखरखाव को लागी आवश्यक छ।
- भिटामिनझिंगी मा समावेश: पीपी (चयापचय), ई (छाला, प्रजनन प्रणाली), B1 (पाचन), A (हड्डी, दाँत, दर्शन), B9 (प्रतिरक्षा)।