आलु संग मशरूम सूप

आलु संग मशरूम सूप

तैयारी:

तयार मशरूमहरू राम्रोसँग काटिएको र थोरै मात्रामा पकाइएको

कटा प्याज, अजवाइन र गाजर पूरा नभएसम्म मक्खन

तत्परता। आलु उमालेको पानी वा मासुको शोरबामा डुबाइन्छ र

आधा पकाएको नभएसम्म उमाल्नुहोस्, त्यसपछि पकाएको च्याउ थप्नुहोस्,

सिजनहरू र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। खाना पकाउने केही समय अघि राखियो

अचार काकडी पातलो स्लाइसहरूमा काटिएको।

सूपलाई गाढा बनाउनको लागि, तपाइँ यसलाई आलुको रूपमा एकै समयमा उमाल्न सक्नुहुन्छ।

तरकारीहरू पकाउँदा पीठोको साथ मोती जौ वा च्याउ छर्काउनुहोस्।

यदि सूप पानीमा उमालेको छ भने, खाना पकाउने अन्त्य हुनु अघि 2 चम्मच थपिन्छ।

मक्खन को चम्मच, मासु शोरबा मा, त्यसपछि माथिल्लो बोसो

यसको तह हटाइन्छ र च्याउमा थपिन्छ जब तिनीहरू तरकारीहरूसँग पकाइन्छ।

खानपान राम्रो होस्!