यसको मिशन अनुसार, MedTvoiLokony को सम्पादकीय बोर्डले नवीनतम वैज्ञानिक ज्ञान द्वारा समर्थित भरपर्दो चिकित्सा सामग्री प्रदान गर्न हर प्रयास गर्दछ। अतिरिक्त झण्डा "जाँच गरिएको सामग्री" ले लेखलाई चिकित्सकद्वारा समीक्षा गरिएको वा सीधै लेखिएको हो भनी सङ्केत गर्छ। यो दुई-चरण प्रमाणिकरण: एक चिकित्सा पत्रकार र एक डाक्टरले हामीलाई हालको चिकित्सा ज्ञानको साथमा उच्चतम गुणस्तर सामग्री प्रदान गर्न अनुमति दिन्छ।
यस क्षेत्रमा हाम्रो प्रतिबद्धताको कदर गरिएको छ, स्वास्थ्यका लागि पत्रकार संघद्वारा, जसले MedTvoiLokony को सम्पादकीय बोर्डलाई महान शिक्षकको मानार्थ उपाधि प्रदान गरेको छ।
हामी धेरै लोकप्रिय प्रकाशनहरूमा पढ्न सक्छौं कि रेड वाइन, मध्यम मात्रामा खपत, स्वास्थ्य, विशेष गरी मुटुको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ। यस पेयमा धेरै लाभदायक यौगिकहरू छन् जुन स्वाभाविक रूपमा यसको कामलाई समर्थन गर्दछ। तर के यो सत्य हो वा यो आधिकारिक रूपमा प्रचार गर्न अनुमति नदिइएको रक्सीको लागि चलाखीपूर्वक भेषमा गरिएको विज्ञापन हो? हामीले प्रा. n मेड Krzysztof J. Filipiak, हृदय रोग विशेषज्ञ र वाइन विशेषज्ञ।
- थोरै मात्रामा वाइनले मुटु र रक्तसञ्चार स्वास्थ्यको लागि राम्रो काम गर्न सक्छ। यो पेय पदार्थमा पाइने पोलिफेनोलका कारण हो
- प्रो. फिलिपियाक भन्छन् कि कुन स्ट्रेनमा सबैभन्दा धेरै कार्डियोप्रोटेक्टिभ पदार्थ हुन्छ
- विज्ञले यो पनि बताउँछन् कि रेड वाइनले मात्र मुटुमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ
- - मध्यम खपत विचार गर्नुहोस्। कार्डियोलोजिस्टले रक्सी सिफारिस गर्छन्, सामान्यतया रातो, सधैं सुक्खा - मेडोनेटसँगको अन्तर्वार्तामा प्रोफेसर भन्छन्
- आफ्नो स्वास्थ्य जाँच गर्नुहोस्। यी प्रश्नहरूको जवाफ मात्र दिनुहोस्
- तपाईंले TvoiLokony गृह पृष्ठमा यस्ता थप कथाहरू फेला पार्न सक्नुहुन्छ
मोनिका Zieleniewska, MedTvoiLokony: स्पष्ट रूपमा, डाक्टरहरू पनि भन्छन् कि रातको खानाको साथ एक गिलास रक्सीले हानि गर्दैन र स्वास्थ्यलाई पनि मद्दत गर्दछ। अनि प्रोफेसर?
प्रा डा. hab। मेड Krzysztof J. Filipiak: त्यहाँ थोरै मात्रामा रक्सी पनि हानिकारक छ भनेर देखाउने अध्ययनहरू छन्, र यसको खपत निश्चित रूपमा सिरोसिस, केही क्यान्सर वा paroxysmal कार्डियक एरिथमियाको बढ्दो जोखिमसँग सम्बन्धित छ, तर यी अध्ययनहरूको पद्धतिमाथि प्रश्न गरिएको छ। एक चिकित्सकको लागि, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा भनेको थोरै मात्रामा रक्सीको खपतले समग्र मृत्युदरमा योगदान पुर्याउँछ कि भनेर निर्धारण गर्नु हो। र यहाँ यो निस्कन्छ कि यसले यो मृत्युदरलाई बढाउँदैन, र सायद अलिकति पनि कम गर्छ।
मदिराले कलेजो सिरोसिस र केही क्यान्सरको घटनामा वृद्धि गर्न योगदान पुर्याउँछ भन्ने परिकल्पना गरिएको छ, तर बदलामा यसले हृदयघात, एथेरोस्क्लेरोसिस र हृदयघातको जोखिम कम गर्छ। सायद यही कारणले गर्दा हृदयरोग विशेषज्ञहरूले वर्षौंदेखि वाइनमा थोरै मात्रामा रक्सीको मात्रामा बढी उदारतापूर्वक हेर्दै आएका छन्, र ग्यास्ट्रोलोजिष्टहरू र हेपाटोलोजिस्टहरू यसप्रति बढी आलोचनात्मक दृष्टिकोण राख्छन्।
- यो पनि हेर्नुहोस्: हेपाटोलोजिस्टले के खाँदैन? यहाँ हाम्रो कलेजोलाई सबैभन्दा बढी हानि गर्ने उत्पादनहरू छन्
त्यसोभए कस्तो प्रकारको रक्सी हृदय रोग विशेषज्ञहरूले सहन सक्छ र किन रातो?
हुनसक्छ पहिले कुन वाइन हो भनेर परिभाषित गरेर सुरु गरौं। वाइन भनेको साँचो भिटिस भिनिफेरा अंगूरको अल्कोहल किण्वनबाट प्राप्त हुने उत्पादन हो, जसमा न्यूनतम ८,५% हुन्छ। रक्सी।
वास्तवमा, धेरै वर्षदेखि हाम्रो चासो रेड वाइनमा केन्द्रित छ, किनभने यसमा धेरै कार्डियोप्रोटेक्टिभ पदार्थहरू छन्। तिनीहरू अंगूरको रसबाट नै आउँछन्, र तिनीहरूको मासु भन्दा अंगूरको रातो, गाढा बोक्रामा धेरै हुन्छन्। तसर्थ, रातो अंगूरबाट बनेको रेड वाइन बढी कार्डियोप्रोटेक्टिभ देखिन्छ।
हामी विशेष गरी धेरै पोलिफेनोलहरू भएको वाइन स्ट्रेनको बारेमा वर्षौंदेखि कुरा गर्दै आएका छौं र यहाँ सिफारिस गर्न लायक छ: Cannonau di Sardegna - एक स्वदेशी Sardegna अंगूर, परम्परागत रूपमा स्थानीय किसानहरूले पिउने, र आज - सार्डिनियन जनसंख्या द्वारा, अर्थात् जसमध्ये मानिसहरू। धेरैजसो शताब्दी हाम्रो महाद्वीपमा बस्छन्। नयाँ विश्व स्ट्रेनहरू पनि सिफारिस गर्न लायक छन् - अष्ट्रेलियाली शिराज, अर्जेन्टिना माल्बेक, उरुग्वेयन टन्नाट, दक्षिण अफ्रिकी पिनोटेज, जसमा धेरै मात्रामा पोलिफेनोलहरू छन् र थप रूपमा, उत्तरी गोलार्धको तुलनामा हावा कम प्रदूषित भएको दक्षिणी गोलार्धमा उब्जाउ गरिन्छ।
पुरानो संसारका बालीहरूमा वाइन संसारको विभाजन - पहेंलो, युरोपेली मदिरा, भूमध्यसागरीय र नयाँ विश्व संस्कृतिहरू, र हरियो - देशहरू जहाँ अंगूर खेती XNUMX औं शताब्दीमा व्यापक भयो; नक्साले वायु प्रदूषण बोक्ने हाम्रो ग्लोब (रातो तीर) को विशिष्ट हावाको परिसंचरण देखाउँछ; दक्षिणी गोलार्धमा मात्र कम वायु प्रदूषण भएका देशहरूमा यो परिसंचरण हुन्छ;
नक्सा प्रा. Krzysztof J. Filipiak
त्यसोभए युरोपेली वाइन बढी हानिकारक हुन सक्छ?
युरोपेली स्ट्रेनहरूले उनीहरूको भर्खरै पत्ता लगाएका कार्डियोप्रोटेक्टिभ गुणहरूले हामीलाई चकित पार्छन्। उदाहरणका लागि, अपुलियन अर्थात् नेग्रोमारो, सुसुमानिलो वा प्रिम्टिभो जस्ता दक्षिणी इटालियन मदिराहरूमा फराकिलो एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव हुन्छ; Refosco को बाल्कन तनाव एक विशेष polyphenol - furaneol संग एक विशेष उच्च संतृप्ति को वर्णन गर्दछ, र यो तनाव पनि परिधीय रक्त गणना सुधार गर्न को लागी श्रेय गरिन्छ। दक्षिणी इटालीको अर्को गहना - कालो अलियाग्निको - एन्टिएथेरोस्क्लेरोटिक र एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू सहित पोलिफेनोलहरूको समूहबाट धेरै दर्जन पहिचान गरिएको यौगिकहरू समावेश गर्दछ। उत्कृष्टमा - पोल्याण्डमा पनि खेती गरिएको - पिनोट नोइर प्रजातिका प्रजातिहरू, तथाकथित सुन्तला एन्थोसायनिन - कालिस्टेफिनको ठूलो घटना, अनार, स्ट्रबेरी र कालो मकैमा पनि पाइन्छ।
अघिल्लो प्रश्नमा फर्किँदै, के हामीले सेतो मदिरा त्याग्नुपर्छ?
म तिनीहरूलाई मन पराउने मानिसहरूको लागि राम्रो खबर छ। सिसिलियन जिबिब्बोमा, अझै पनि अध्ययन गरिएका टर्पेनेस (लिनूल, गेरानिओल, नेरोल) को अतिरिक्त, धेरै चाखलाग्दो सियानिडिन डेरिभेटिभहरू बलियो एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टी-क्यान्सर र एन्टि-इन्फ्लेमेटरी प्रभावहरू (क्रिसान्थेमाइन) पहिचान गरिएको छ। यो त्यही यौगिक हो जुन प्रकृतिले हामीलाई कालो करेन्टमा प्रशस्त मात्रामा प्रदान गर्दछ।
धेरै सेतो मदिराहरूमा: Sauvignon blanc, Gewurztraminerach, Reslingach, हामीले सल्फहाइड्रिल समूहहरू - SH, अर्थात् बलियो एन्टिअक्सिडेन्ट वा डिटक्सिफाइ गर्ने गुणहरू भएका पदार्थहरूको उपस्थितिका साथ धेरै यौगिकहरू फेला पार्छौं, किनभने तिनीहरूले भारी धातुहरू बाँध्छन्। कार्डियोलोजीका प्रोफेसरहरूले मलाई ठट्टा गर्दै भन्छन् - इटालीका वाइन प्रेमीहरू, त्यसैले तपाईले धेरै भन्दा धेरै दूषित समुद्री खाना र माछासँग सेतो वाइन पिउनु पर्छ।
सबैलाई थाहा छैन कि पाइराजिन यौगिकहरू गोसबेरीको विशेषता नोटहरूको लागि जिम्मेवार छन्, विशेष गरी मेरो मनपर्ने न्यूजील्याण्ड साउभिग्नन ब्ल्याङ्कमा। उही यौगिकहरू सामान्यतया प्रयोग हुने एन्टि-ट्युबरकुलोसिस औषधिहरूमा र बोर्टेजोमिबमा फेला पार्न सकिन्छ - मल्टिपल माइलोमाको लागि नयाँ औषधि।
चिसो हावापानी भएका देशहरूमा, तथाकथित हाइब्रिड स्ट्रेनहरूले शारीरिक प्रक्रियाहरूलाई समर्थन गर्ने धेरै रासायनिक रूपमा सक्रिय यौगिकहरू समावेश गर्दछ। म तथाकथित फ्याटी एसिड डिग्रेडेसन उत्पादनहरू बारे सोच्दै छु - हेक्सनल, हेक्सानोल, हेक्सेनल, हेक्सेनोल, र तिनीहरूका डेरिभेटिभहरू - यी फलस्वरूप पोल्याण्डमा उब्जाइएको स्ट्रेनमा धेरै छन् - मार्शल फोच। रक्सीको तथाकथित रसायन साँच्चै मनमोहक छ।
हाम्रो शरीरमा वाइनको सकारात्मक प्रभावको चर्चा गर्दा, हृदयलाई पहिलो स्थानमा उल्लेख गरिएको छ। वाइनको शुभ प्रभावहरू के हुन्?
यो मुख्यतया अल्कोहलको प्रभावको बारेमा निरन्तर विस्तार हुने ज्ञानको कारणले हो - म फेरि एक पटक जोड दिन चाहन्छु, नियमित रूपमा धेरै थोरै मात्रामा खपत - भास्कुलर एन्डोथेलियम र प्लेटलेटहरूको गतिविधिमा। रक्सीमा समावेश भएको अल्कोहलले थोरै एन्टि-प्लेटलेट प्रभाव पार्छ, रगतको थक्काको उत्पादनलाई कम गर्छ (थ्रोम्बिन प्रभाव), पदार्थहरूको अभिव्यक्ति सुधार गर्दछ जुन प्राकृतिक रगत क्लट सॉल्भेन्ट्स हो (अन्तर्गत फाइब्रिनोलाइसिसलाई असर गर्छ), खराब LDL कोलेस्ट्रोलको अक्सिजन कम गर्दछ। रगतले राम्रो एचडीएल कोलेस्ट्रोलको एकाग्रता बढाउँछ, एन्डोथेलियल कोशिकाहरूमा नाइट्रिक अक्साइडको उत्पादन बढाउँछ र फाइब्रिनोजेनको उत्पादन घटाउँछ। त्यसैले संक्षेपमा र सरलीकरण।
सामान्यतया, यो निर्णय गरिएको छैन कि मदिरामा समावेश पदार्थ वा रक्सी आफैंमा यहाँ धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यो सामूहिक कार्य हो जस्तो लाग्छ। यस्तो अनुसन्धान ठीकसँग गर्न गाह्रो छ, किनभने वाइन कम प्रतिशत, किण्वित नोबल ग्रेपवाइन रस हो, जसमा अज्ञात भूमिकाको सयौं रासायनिक यौगिकहरू छन्। यसबाहेक, प्रत्येक अंगूरको विविधता एक अद्वितीय प्रजाति हो, फरक संरचनाको साथ, र तीमध्ये हजारौंको वर्णन गरिएको छ।
Polyphenols शब्द धेरै पटक उल्लेख गरिएको छ। यी सम्बन्धहरू के हुन्?
यसलाई सरल रूपमा भन्नुपर्दा, पोलिफेनोलहरू बलियो एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभावको साथ फिनोलिक यौगिकहरूको समूह हो, र त्यसैले सम्भावित रूपमा हृदय रोग र क्यान्सरको जोखिम कम गर्दछ। Polyphenols लाई थप ट्यानिन (ग्यालिक एसिड र saccharides को एस्टर) र हाम्रो लागि विशेष रुचि को flavonoids मा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ।
फ्लेभोनोइडहरू प्रकृति द्वारा आविष्कार गरिएका रंगहरू हुन्, प्रकृतिका सबै उपहारहरू - फलफूल र तरकारीहरूको रंगहरूको लागि जिम्मेवार। तिनीहरूले पनि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन् - एन्टिअक्सिडेन्टहरू, कीटनाशकहरू, फङ्गिसाइडहरू, त्यसैले तिनीहरू मुख्यतया बिरुवाको तन्तुहरूको सतह तहहरूमा भण्डारण हुन्छन्, तिनीहरूलाई तीव्र रंग दिन्छ। हामी यी सम्बन्धहरूको बारेमा सोच्दा, सेतो वा गुलाबी भन्दा, रातोको बारेमा कुरा गर्न विशेष रूपमा किन उत्सुक छौं भन्ने कारणहरूको बुझाइमा फर्कन्छौं। फ्लाभोनोइडहरू धेरै यौगिकहरूको सामूहिक नाम हो जसलाई थप फ्लाभोनोलहरू, फ्लाभोनहरू, फ्लाभानोन्स, फ्लाभानोनोलहरू, आइसोफ्लाभोनहरू, क्याटेचिनहरू र एन्थोसायनिडिनहरू रूपमा वर्गीकृत गरिन्छ।
resveratrol को बारेमा धेरै पहिले लेखिएको छ। के यो फ्लेभोनोइड हो जुन तपाईको स्वास्थ्यको लागि विशेष महत्त्वपूर्ण छ?
Resveratrol आठ हजार भन्दा बढी मध्ये एक हो। फ्लेभोनोइडहरू वर्णन गरे, तर वास्तवमा हामीले यी यौगिकहरू मध्ये 500 को बारेमा थाहा पायौं। Resveratrol पहिलो मध्ये एक थियो, तर हालको अनुसन्धानले यो फ्लेभोनोइड्स को होली ग्रेल हो भनेर संकेत गर्दैन। यस्तो देखिन्छ कि सयौं फ्लेभोनोइडहरूको प्राकृतिक संयोजनले मात्र पूर्ण एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव दिन्छ। धेरै रोचक कार्यहरू हाल प्रकाशित भइरहेका छन्, उदाहरणका लागि quercetin मा।
- तपाईंले मेडोनेट मार्केटमा रेभेराट्रोलसँग आहार पूरक किन्न सक्नुहुन्छ
त्यसोभए तपाई कसरी रक्सीको खुराक निर्धारण गर्नुहुन्छ जुन तपाईको स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक छ?
यसमा हामीलाई समस्या छ। रक्सीको प्रवर्द्धन, विशेष गरी युरोपको हाम्रो भागमा, जहाँ बलियो रक्सीको खपतले अहिलेसम्म प्रभुत्व जमाएको छ, अस्वीकार्य छ। डाक्टरहरूको रूपमा, हामीले हाम्रा बिरामीहरूको मनोवृत्ति परिवर्तन गर्न काम गर्नुपर्छ, उनीहरूलाई रक्सी पिउन कहिल्यै मनाउनु हुँदैन, तर भूमध्य आहारको भागको रूपमा मध्यम मात्रामा रेड वाइन पिउनुका फाइदाहरू पनि औंल्याउनुपर्छ।
जब मैले पोल्याण्डमा वाइनसँग काम गर्ने वरिष्ठ हृदय रोग विशेषज्ञहरूद्वारा "वाइन इज गुड अफ द हार्ट" पुस्तकको समीक्षा लेखे - प्रो। Władysław Sinkiewicz, सामाजिक सञ्जालमा अप्रिय टिप्पणीहरूको लहर ममाथि आयो। यसबारे बोल्ने स्वतन्त्रता सुनिश्चित गरिनुपर्छ । एक युवा डाक्टरको रूपमा, मैले एक पटक एक अनुसन्धान परियोजना तयार गरें जसमा हामीले एन्डोथेलियल विस्तारमा रेड वाइनको विभिन्न प्रकारको प्रभावको मूल्याङ्कन गर्यौं। वारसाको मेडिकल युनिभर्सिटीको बायोएथिक्स समितिले त्यस समयमा संयमतामा पालनपोषण गर्ने पोलिश कानून प्रयोग गरेर यसको आचरणमा सहमति जनाएन। मैले उनको निर्णयको बिरूद्ध स्वास्थ्य मन्त्रालयको बायोएथिक्स समितिमा अपील गरें र यो समितिले विद्यार्थी - स्वयंसेवकहरूले 250 मिलीलीटर रेड वाइन पिउने र भास्कुलर एन्डोथेलियल प्रकार्यको गैर-आक्रामक परीक्षणको अधीनमा रहेको अध्ययनमा सहमत भएन। यस समितिका मेडिसिनका प्राध्यापकले परीक्षामा आएका विद्यार्थीलाई भोलिपल्ट कक्षाबाट बिरामी बिदा दिने कि नदिने हो कि भनेर प्रश्न गरे । अध्ययन सफल हुन सकेन, र केही वर्ष पछि मैले एउटा राम्रो वैज्ञानिक जर्नलमा धेरै समान अमेरिकी फेला पारे।
त्यसकारण निष्कर्ष एक हो - रक्सी र वाइन अनुसन्धानको ज्ञानको निन्दा नगरौं। एकातिर, हामीसँग कार्डियोभास्कुलर रोगहरूको रोकथामका लागि पोलिश फोरमको स्पष्ट दिशानिर्देशहरू छन्: "लाभकारी स्वास्थ्य प्रभावहरू प्राप्त गर्ने उद्देश्यले मदिरा सेवनको प्रारम्भ वा तीव्रता सम्बन्धी कुनै पनि सिफारिसहरू सिफारिस गरिँदैन", अर्कोतर्फ - यसले जनाउँछ। "सुरुवात" र "तीव्रता" मा। त्यसैले बेलुकाको खानामा वाइन पिउने व्यक्तिहरूको लागि, यसको प्रकार, खुराक परिमार्जन गर्न र स्ट्रेनको छनोटको बारेमा ज्ञानलाई बढावा दिनु मात्र उपयुक्त हुन्छ। यो मेरो व्याख्या हो।
यसबाहेक, खानासँगै दाखमद्य पनि हुन्छ, हामीले खानामा ध्यान दिनुपर्दैन र?
हामीले के पिउने, हामीले वाइनसँग के मिलाउने, कुन आहार, तरकारी र फलफूल धेरै खान्छौँ वा जनावरको बोसो र रातो मासु सीमित गर्छौँ भन्ने कुरालाई विचार गर्नुहोस्। सायद चिनी र बोसोले भरिएको क्यालोरिक मिठाईको सट्टा एक गिलास वाइन पिउनु राम्रो हो? आज हामीलाई यसमा कुनै शंका छैन। म स्वीकार्छु कि जब एक बिरामी अफिसमा प्रवेश गर्छ र अन्तर्वार्ताको पहिलो शब्दमा उसले गर्वका साथ भन्यो कि उसले कहिल्यै "धुम्रपान वा मदिरा पिउदैन", मलाई अचम्म लाग्छ पोल्याण्डमा शिक्षा कत्तिको कम छ, किनकि धुम्रपानको घातक लत दिमागमा बराबर भएको छ। रक्सी पिउने बिरामीहरूको।
मैले पढेको छु कि वाइनले डिमेन्सिया, टाइप 2 मधुमेह भएका मानिसहरूको स्वास्थ्यमा पनि सुधार गर्छ, डिप्रेसन रोक्छ, दीर्घायु र आन्द्रामा राम्रो ब्याक्टेरियालाई समर्थन गर्दछ। के यो सबै सत्य हो?
एक अन्तर्वार्ताको लागि धेरै प्रश्नहरू ... म प्रोफेसर द्वारा पुस्तक सन्दर्भ गर्दछु। Władysław Sinkiewicz। धेरै वर्षको लागि प्रोफेसरले निकोलस कोपर्निकस युनिभर्सिटीको कार्डियोलोजी क्लिनिकको नेतृत्व गर्यो Bydgoszcz, आज, सेवानिवृत्त, उनीसँग यो मुद्दाको सामना गर्न धेरै समय छ र यसैले यस विषयमा पहिलो पोलिश मोनोग्राफ। अर्को एनोकार्डियोलोजिस्ट (यस्तो शब्द - नियोलोजिज्म - ओनोलोजी र कार्डियोलोजी बीचको सम्बन्धलाई जोड दिने) पनि पोल्याण्डको दक्षिणमा सक्रिय छन् - प्रो। क्राको बाट Grzegorz Gajos। र म हाल ग्रेपवाइन्स र वाइनको केही कार्डियोप्रोटेक्टिभ अनुहारहरूमा एउटा पेपर तयार गर्दैछु।
संक्षेपमा, हृदयलाई दिमागमा राखेर गिलास पिएर अन्य अंगहरू क्षतिग्रस्त हुनबाट रोक्न के गर्ने?
सबै भन्दा माथि, मध्यम खपत पालन गर्नुहोस्। यसको परिभाषामा समस्याहरू छन्, तर प्रायः हामीले भनेको महिलाको लागि दिनमा एक पेय र पुरुषको लागि 1-2 पेय पदार्थ हो। पेय भनेको 10-15 ग्राम शुद्ध अल्कोहलको मात्रा हो, त्यसैले 150 मिलीलीटर वाइनमा समावेश गरिएको मात्रा। यो 330 मिलीलीटर बियर वा 30-40 मिलीलीटर भोड्काको बराबर हो, यद्यपि पछिल्ला दुईको सन्दर्भमा, कार्डियोप्रोटेक्टिभ प्रभाव प्रमाणित गर्ने साहित्य धेरै दुर्लभ छ।
तसर्थ, हृदय रोग विशेषज्ञ एक रक्सी सिफारिस गर्दछ, सामान्यतया रातो, सधैं सुख्खा।
कुनै पनि प्रकारको मीठो रक्सीको सेवनले मधुमेह रोगको जोखिम बढाउँछ, त्यसैले हामीले यस सम्बन्धमा मधुमेह रोग विशेषज्ञहरूलाई सहयोग गर्नुपर्छ। सायद म पोलिश ड्राई साइडरहरूको लागि अपवाद बनाउँछु - यो दुखको कुरा हो कि पोल्याण्ड बलियो रक्सीको साथ खडा छ र यसको फल उत्पादकहरू र पोलिश सिद्ध स्याउहरूलाई समर्थन गर्दैन। हुनसक्छ हामी क्याल्भाडोस पिउने संस्कृति भएको देश होइनौं (एप्पल डिस्टिलेट, ओक ब्यारेलमा पुरानो), तर साइडर - हामी सक्छौं।
हाम्रो कार्डियोलोजी समाज द्वारा प्रकाशित युरोपेली निवारक सिफारिसहरूमा महत्त्वपूर्ण शब्दहरू समावेश छन्। तिनीहरू रक्सीको खपत कम गर्ने कुरा गर्छन्, त्यसैले पुरुषहरूका लागि हप्तामा अधिकतम 7 - 14 डोजहरू, महिलाहरूको लागि 7, तर तिनीहरू चेतावनी दिन्छन् कि यी खुराकहरू सञ्चित गर्नु हुँदैन! त्यसैले हरेक दिन डिनरको साथ एक गिलास वाइन - यहाँ जानुहोस्। अर्को मोडेल - म हप्तामा पिउँदिन, सप्ताहन्त आउँछ र म समात्छु - कहिल्यै। यो पिउने शैली रक्तचाप, कार्डियक एरिथमिया र स्ट्रोकमा वृद्धिको जोखिमसँग सम्बन्धित छ।
हामीले पोलिफेनोलको कार्डियोप्रोटेक्टिभ प्रभावहरूको बारेमा धेरै कुरा गर्यौं - रक्सी नपिउने मानिसहरूका लागि, मसँग पनि राम्रो समाचार छ: उही पोलिफेनोलहरू ताजा मौसमी तरकारीहरू, फलफूलहरू, राम्रो गुणस्तरको कफी, कालो चकलेट र कोकोमा पाइन्छ।
पुरुष र महिलाहरूको लागि यी मध्यम पेय स्तरहरू किन फरक छन्?
वास्तवमा, यहाँ लिङ्ग कम महत्त्वपूर्ण छ र शरीरको वजन बढी महत्त्वपूर्ण छ। साधारणतया, महामारी विज्ञान अध्ययनहरूमा, रक्सीको खुराक प्रति किलोग्राम शरीरको वजनमा रूपान्तरण गरिएको थियो, र कि पुरुषहरू जनसंख्यामा ठूलो छन् र अधिक तौल छन् - त्यसैले अनुसन्धानको नतिजा र त्यसपछिका सिफारिसहरू।
लतको लतमा परेका व्यक्तिले हृदयदेखि नै रक्सी पिउनु हुँदैन?
यससँग सहमत हुनु उचित छ, यद्यपि मैले यहाँ मनोवैज्ञानिक र मनोचिकित्सकहरूको कुरा गरिरहेको छु। सामान्यतया, हामी याद गरौं कि तपाईं सबै कुराको लत बन्न सक्नुहुन्छ, र हामी धेरै हतारमा रक्सीको निन्दा नगरौं। तर सायद लुइस पाश्चर सही थिए जब उनले भने: "वाइन सबैभन्दा स्वस्थ र सबैभन्दा स्वच्छ पेय हो।" र ल्याटिन म्याक्सिम "इन भिनो भेरिटास" ले समयसँगै थप विश्वव्यापी सन्देश प्राप्त गरेको छ - त्यहाँ रक्सीमा सत्य छ, सायद स्वास्थ्यको बारेमा सत्य।
हृदय रोग विशेषज्ञ, इन्टर्निस्ट, उच्च रक्तचाप विशेषज्ञ र क्लिनिकल फार्माकोलॉजिस्ट हो। भर्खरै, उहाँ वारसाको मारिया स्कोडोस्कीज-क्युरीको मेडिकल युनिभर्सिटीको रेक्टर हुनुभयो, र निजी रूपमा उहाँ ओनोलोजी, अर्थात् मदिराको विज्ञान, र एम्पेलोग्राफी - दाखको वर्णन र वर्गीकरण गर्ने विज्ञानको बारेमा भावुक हुनुहुन्छ। सोशल मिडियामा (IG: @profkrzysztofjfilipiak) हामी वाइन स्ट्रेनहरूमा प्रोफेसरको मौलिक व्याख्यानहरू फेला पार्न सक्छौं।
यो तपाईंलाई रुचि हुन सक्छ:
- अधिकांश ध्रुवहरू यसबाट मर्छन्। मुटुरोग विशेषज्ञले तुरुन्तै के परिवर्तन गर्न आवश्यक छ बताउँछन्
- यी लक्षणहरूले महिनौं अगावै हृदयघातको भविष्यवाणी गर्छ
- मुटुरोग विशेषज्ञले के नखाने ? "कालो सूची"। मन दुख्छ