आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित जीवहरू। हामी मध्ये धेरैले यो शब्द सुनेका छौं, तर तपाईलाई वास्तवमै GMOs, तिनीहरूले निम्त्याउने स्वास्थ्य जोखिमहरू, र तिनीहरूलाई कसरी बच्ने बारे थाहा छ? क्विज लिएर र सही उत्तरहरू प्राप्त गरेर आफ्नो ज्ञान परीक्षण गर्नुहोस्!
1. साँचो वा गलत?
एक मात्र GMO बाली मकै हो।
2. सही वा गलत?
आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित खाद्य पदार्थहरूमा भएका दुई मुख्य विशेषताहरू तिनीहरूको आफ्नै कीटनाशक उत्पादन र अन्य बोटबिरुवाहरूलाई मार्ने जडीबुटीहरूको प्रतिरोध हो।
3. साँचो वा गलत?
"आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित" र "आनुवंशिक रूपमा इन्जिनियर गरिएको" शब्दहरू फरक कुराहरू हुन्।
4. साँचो वा गलत?
आनुवंशिक परिमार्जनको प्रक्रियामा, बायोटेक्नोलोजिस्टहरूले प्रायः भाइरस र ब्याक्टेरियाहरू बोटको कोषहरूमा प्रवेश गर्न र विदेशी जीनहरू परिचय गर्न प्रयोग गर्छन्।
5. साँचो वा गलत?
आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित जीवहरू समावेश हुन सक्ने एक मात्र स्वीटनर भनेको मकैको सिरप हो।
6. साँचो वा गलत?
आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित खानेकुराहरू उपभोग गर्ने मानिसहरूमा रोगको कुनै पनि केस रिपोर्ट गरिएको छैन।
7. साँचो वा गलत?
GM खानाको खपतसँग सम्बन्धित दुईवटा मात्र स्वास्थ्य जोखिमहरू छन् - बाँझोपन र प्रजनन प्रणालीका रोगहरू।
जवाफहरू:
1. गलत। कपासको बीउ, भटमास, सुगर बीट चिनी, पपीता (अमेरिकामा उब्जाउने), स्क्वास र अल्फाल्फा पनि सामान्यतया आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित बाली हुन्।
२. साँचो। उत्पादनहरू आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित हुन्छन् जसले गर्दा तिनीहरूले आफ्नै कीटनाशक बनाउन सक्छन् वा अन्य बिरुवाहरूलाई मार्ने जडीबुटीहरूलाई सहन सक्छन्।
3. गलत। "जेनेटिकली परिमार्जित" र "आनुवंशिक रूपमा इन्जिनियर गरिएको" भनेको एउटै कुरा हो - जीनहरू परिवर्तन गर्नु वा जीनहरू एक जीवबाट अर्को जीवमा परिचय गराउनु। यी सर्तहरू आदानप्रदान योग्य छन्।
२. साँचो। भाइरस र ब्याक्टेरियासँग कोशिकाहरूमा प्रवेश गर्ने क्षमता हुन्छ, त्यसैले बायोटेक्नोलोजिस्टहरूले जीनहरूले अन्य प्रजातिहरूको आनुवंशिक सामग्रीलाई प्रवेश गर्नबाट रोक्नको लागि सिर्जना गर्ने प्राकृतिक अवरोधहरूलाई पार गर्ने एउटा मुख्य तरिका भनेको केही प्रकारको ब्याक्टेरिया वा भाइरसको प्रयोग हो।
5. गलत। हो, 80% भन्दा बढी मकैको मिठाईहरू आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित हुन्छन्, तर GMO मा चिनी पनि हुन्छ, जुन सामान्यतया उखुको चिनी र आनुवंशिक रूपमा परिमार्जित चिनी बीटबाट चिनीको संयोजन हो।
6. गलत। 2000 मा, अमेरिकामा वंशाणुगत रूपले परिमार्जित मकैबाट बनेको स्टारलिङ्क नामक ट्याको खाएपछि बिरामी परेका वा गम्भीर एलर्जीको प्रतिक्रिया पाएका मानिसहरूको रिपोर्ट आएको थियो, जुन उपभोगको लागि स्वीकृत थिएन; यो राष्ट्रव्यापी उत्पादन समीक्षा जारी हुनु अघि भयो। 1989 मा, 1000 भन्दा बढी मानिसहरू बिरामी वा अशक्त भए, र लगभग 100 अमेरिकीहरूले आफ्नो उत्पादनहरू उत्पादन गर्न आनुवंशिक रूपमा ईन्जिनियर गरिएको ब्याक्टेरिया प्रयोग गर्ने एउटा कम्पनीबाट एल-ट्रिप्टोफान सप्लिमेन्टहरू लिएपछि मरे।
7. गलत। बाँझोपन र प्रजनन प्रणालीका रोगहरू GM खानाको खपतसँग सम्बन्धित प्रमुख स्वास्थ्य जोखिमहरू हुन्, तर त्यहाँ अरू धेरै छन्। यसमा प्रतिरक्षा प्रणाली समस्याहरू, द्रुत बुढ्यौली, इन्सुलिन र कोलेस्ट्रोल डिसरेगुलेसन, अंग क्षति, र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग समावेश छ, अमेरिकन एकेडेमी अफ इन्भाइरोमेन्टल मेडिसिनका अनुसार।