कच्चा खाना बोर्स
400 g बीट
२ g० कुक्रा
२०० ग्राम टमाटर
२०० ग्राम मीठो मिर्च
१२० ग्राम बन्दकोबी
100 ग्राम अजवाइन डंठल
१ लौंग लसुन
अजमोद र डिल को 2 sprigs
२० मिलीलीटर कागती जुस
M० मिली ओलिभ तेल
बरफको लागि एक मुट्ठी पार्सली पातहरू
नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च
1. बर्फ घन ट्रे मा अजमोद पातहरु राख्नुहोस् र पिउने पानी संग कभर। पूर्ण रूपमा फ्रिज गर्नुहोस्। २. टमाटर, घण्टी काली मिर्च, अजवाइन, गोभी र काकडी को आधा पातलो स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस्। एक राम्रो grater मा बीट र गाजर को आधा पीस। 2. बाँकी सब्जियों को बाहिर रस निचोल्नुहोस्। यसलाई तयार तरकारीहरु, कटा जडी बूटी, नींबू को रस, जैतून का तेल र पिउने पानी को 3 मिलीलीटर, अधिमानतः artesian पानी संग मिलाउनुहोस्। नुन र काली मिर्च संग मौसम। बरफ मा सेवा गर्नुहोस्।
कच्चा Lasagna
600 g बीट
G० ग्राम अजमोदका पातहरू
M० मिली ओलिभ तेल
२० मिलीलीटर कागती जुस
Gar-। लसुनको लौंग
१०० ग्राम खुलेको सूर्यमुखी बीज
२०० ग्राम मीठो मिर्च
गार्निश को लागी 120 ग्राम खुली कद्दू बीउ प्लस
M० मिली ओलिभ तेल
१२० जी गाजर
डिल र अजमोदको 1-2 स्प्रिगहरू
नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च
१. चिकना नभएसम्म ब्ल्यान्डरमा सबै क्यास्तो सामग्री ह्वास्क गर्नुहोस्। नुन र मरिच संग मौसम। २. ब्लेंडरमा सबै बेलपट्टि सॉस सामग्री ह्वाइस्क गर्नुहोस् जबसम्म मिठो हुँदैन। नुन र मरिच संग मौसम। El. पातलो ठूला स्लाइसमा बीट काट्नुहोस् र काट्नुहोस्। स्लाइसहरू एक अर्को माथि राख्नुहोस्, वैकल्पिक रूपमा सासको साथ तिनीहरूलाई गन्ध लिनुहोस्। कद्दूको दानासँग गार्निश गर्नुहोस्।
कच्चा खाना पिज्जा
१०० ग्राम फ्ल्याक्स बीज
G० ग्राम अनोस्एस्टेड खुल्ला बदाम
G g प्याज
१ पिन्च प्रत्येक ड्राई थाइम र रोजमरी
जैतुनको तेल को २० ग्राम
Drinking० मिलीलीटर पिउने पानी, आर्टेसियन भन्दा राम्रो
G० ग्राम कच्चा काजू
M० मिली ओलिभ तेल
अजमोदको १ स्प्रिग
२० मिलीलीटर कागती जुस
Drinking० मिलीलीटर पिउने पानी, आर्टेसियन भन्दा राम्रो
Xnumx g पिट गरिएको जैतुनहरू
१ लौंग लसुन
१०० ग्राम खुलेको सूर्यमुखी बीज
केपर्स को 2-3 कलियों
G g प्याज
M० मिली ओलिभ तेल
G० g बल्गुर
१० ग्राम सूर्य-सुकेको टमाटर
१ पिन्च प्रत्येक ड्राई थाइम र रोजमरी
२० मिलीलीटर कागती जुस
G० ग्राम खुली टमाटर
२ g० ग्राम अनारको दाना
केहि कोथिरो र टेर्यागन पातहरू
१० ग्राम टम-यान पेस्ट गर्नुहोस्
arugula, watercress र गार्निश को लागी चार्ड
१. फ्लेक्स बीउ र बदाम २४ घण्टासम्म भिजाउनुहोस्। २. २४ घण्टा काजु भिजाउनुहोस्। ३. बुल्गुरलाई २४ घण्टासम्म भिजाउनुहोस्। 1. आधार को लागी, बादाम र फ्लेक्स मा बारीक कटा प्याज, थाइम, रोजमेरी र जैतून का तेल जोड्नुहोस्। एक ब्लेंडर मा मिश्रण चिकनी सम्म पीस। नुन र काली मिर्च संग मौसम। चर्मपत्र मा "आटा" राख्नुहोस्, पातलो गोलो तह बनाउनुहोस् र 24 डिग्री सेल्सियस, 2 घण्टा मा ओवन मा सुक्नुहोस्। २. यस समय को दौरान भराव तयार गर्नुहोस्। 24. नट पनीर को लागी, जैतून का तेल, कागती को रस, नुन र काली मिर्च काजुहरु लाई जोड्नुहोस्। चिकनी नभएसम्म एक ब्लेंडर मा व्हिस्क। 3. जैतून का पेस्ट को लागी, चिकनी सम्म एक ब्लेंडर मा सबै अवयवहरु हरायो। नुन र काली मिर्च संग मौसम। 24. बल्गुर भर्न को लागी, ब्ल्गुर, टमाटर, थाइम, रोसमेरी, नींबूको रस, सिलांट्रो, तारगोन र टम याम पेस्ट एक ब्लेंडर मा चिकनी नभएसम्म। अनार जोड्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्। 4. एक क्रस्ट मा भराव राख्नुहोस् र जडी बूटी संग गार्निश।
कच्चा खाना बर्गर
१०० ग्राम फ्ल्याक्स बीज
G० ग्राम अनोस्एस्टेड खुल्ला बदाम
G g प्याज
1 थिन्की प्रत्येक थाइम र रोजमरी
जैतुनको तेल को २० ग्राम
Drinking० मिलीलीटर पिउने पानी, आर्टेसियन भन्दा राम्रो
२०० ग्राम मीठो मिर्च
G० ग्राम अखरोट
100 ग्राम एवोकैडो लुगदी
G g प्याज
M० मिलि नरिवलको दुध
२०० ग्राम टमाटर
सलाद 40 ग्राम
२ g० कुक्रा
१२० ग्राम कच्चा काजू पनीर
२०० ग्राम मीठो मिर्च
नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च
१. फ्याक्स बीज र बदाम २ 1 घण्टा भिजाउनुहोस्। २. बदाम र फ्याक्समा बारीक काटिएको प्याज, थाइम र रोजमेरी, जैतूनको तेल थप्नुहोस्। नुन र मरिच संग मौसम। चिकना सम्म ब्लेन्डरमा ह्वास्क। बेकिंग कागजमा "आटा" राख्नुहोस्, -24- round राउन्ड केकहरू बनाउनुहोस् र n 2 डिग्री सेल्सियस, १ घण्टामा ओभनमा सुकाउनुहोस्। This. यस समयमा, मिठो चीज चीजको लागि, ब्लेन्डरमा सबै सामग्रीहरू सहज नलगाएसम्म हराउनुहोस्। नुन र मरिच संग मौसम। The. भर्नेका लागि टमाटर काट्नुहोस्, काक्रा पातलो सर्कलमा, कालो मिर्च पातलो स्ट्रिपहरूमा। तरकारीलाई आधा स्केलियनमा विभाजन गर्नुहोस्, मिर्चको चटनीको साथ ब्रश गर्नुहोस्, नट पनीर थप्नुहोस् र बाँकी तोरिलासँग छोप्नुहोस्।
कच्चा चीज़केक
400 g अनियोस्टेड बादाम
G० ग्राम कोकोआ सिमी।
२०० ग्राम मितिहरू
१ भेनिला पोड
२ g समुद्री नुन, हिमालयन भन्दा राम्रो
Drinking० मिलीलीटर पिउने पानी, आर्टेसियन भन्दा राम्रो
G० ग्राम कच्चा काजू
२० मिलीलीटर कागती जुस
G० g वेनिला
M० मिली ओलिभ तेल
२ g० ग्राम अनारको दाना
१०० मिलि ताजा निचोरे अनारको रस
क्रममा Xnumx
सजावट को लागी पुदीना पातहरु
१. बदाम र काजूलाई २ 1 घण्टासम्म छुट्ट्याउनुहोस्। २. क्रस्टको लागि, बदामलाई भ्यानिलाको दाना र अन्य सामग्रीहरू ब्लेन्डरमा ह्वाइस्। परिणामस्वरूप "आटा" एक गोलो निकाल्ने योग्य फार्ममा सम तहमा राख्नुहोस्, बेकिंग कागजको साथ लाइनमा। The.अगर-अगर को १ 24 मिनेट को लागी भिजाउनुहोस्। मसिनो ब्लेन्डरमा अनार बाहेक अन्य सामग्रीहरूको साथ सँगै ह्स्स्क गर्नुहोस्। आधा अनारको दाना जोड्नुहोस्, क्रस्टमा हलचल र राख्नुहोस्। कम्तिमा १ घण्टाको लागि फ्रिजमा चिल गर्नुहोस्। अनारको दाना र पुदीनाको पातले सजाउनु पर्छ।