आजकल केटाकेटीहरू पोषणको बारेमा बढ्दो आत्म-जिज्ञासा गर्दैछन्, र अधिक र अधिक युवाहरू घर आउँदैछन् र आफ्ना आमाबाबुलाई उनीहरू मासु उत्पादनहरू छोड्न चाहन्छन् भनी बताइरहेका छन्।
यदि तपाइँ बिरुवामा आधारित आहारमा हुनुहुन्न भने पनि, तपाइँको बच्चाको नयाँ आहारले तपाइँको लागि जीवन कठिन बनाउनु पर्दैन। तपाईंको युवा शाकाहारी (वा शाकाहारी) एक अडान लिँदा तपाईंले के गर्नुपर्छ भन्ने कुरा यहाँ छ।
सुन्नुहोस् कारण
आफ्नो बच्चालाई मासु नखानुको लागि आफ्नो उत्प्रेरणा साझा गर्न आमन्त्रित गर्नुहोस्। यसलाई उसको मान र विश्वदृष्टिको बारेमा थप जान्नको लागि अवसरको रूपमा सोच्नुहोस् (वा कम्तिमा उसले आफ्ना साथीहरूमा कस्तो प्रभाव पार्छ)। तपाईंको बच्चाको कुरा सुनिसकेपछि, तपाईंले उसलाई अझ राम्रोसँग बुझ्नुहुनेछ, र हुनसक्छ बिरुवामा आधारित जीवनशैलीमा परिवर्तन गर्दा उहाँसँग सामेल हुन चाहनुहुन्छ।
गृहकार्य - भोजन योजना
तपाईंको बच्चालाई पौष्टिक खाजा र खानाको सूची र किनमेलको सूची बनाउन लगाउनुहोस्, साथै शाकाहारी खानाको पिरामिडको बारेमा कुरा गर्नुहोस् र उनीहरूले कसरी सन्तुलित आहार खान्छन् भनेर व्याख्या गर्नुहोस्। तपाईंको बच्चालाई जोड दिनुहोस् कि उनीहरूले महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरू जस्तै प्रोटीन, क्याल्सियम, भिटामिन डी, र भिटामिन B12 मा ध्यान केन्द्रित गर्नुपर्छ, र उनीहरूलाई आवश्यक जानकारी खोज्न इन्टरनेटमा भर पर्नु हुँदैन, किनकि त्यहाँ धेरै भ्रामक स्रोतहरू छन्।
धैर्यवान हुनुहोस्
सम्भावनाहरू छन्, तपाईंले आफ्नो बच्चाबाट उसको नयाँ रुचिहरूको बारेमा धेरै र प्रायः सुन्नुहुनेछ। हो, सूचनाको हस्तक्षेपकारी प्रवाह कहिलेकाहीं कष्टप्रद हुन सक्छ, तर शान्त रहनुहोस् र यदि तपाईंलाई आराम चाहिन्छ भने अर्को पटक कुराकानी जारी राख्न सोध्नुहोस्। कुनै पनि अवस्थामा, बच्चाले गर्न सक्ने सबै छनौटहरू मध्ये, शाकाहार कुनै पनि हिसाबले सबैभन्दा खराब होइन।
स्वस्थ आहारको लागि आधारभूत नियमहरू सेट गर्नुहोस्
तपाईंको बच्चालाई शाकाहारी हुनु भनेको फास्ट फूड खानु जस्तै होइन भन्ने कुरा बुझ्नुहोस्। तपाईंले चिप्स र कुकीहरू प्रतिबन्ध लगाउन आवश्यक छैन, तर स्वस्थ, सम्पूर्ण खानाहरू तपाईंको बच्चाको फोकस हुनुपर्छ। यदि तपाईंलाई किराना सामान वा खाना तयार गर्न मद्दत चाहिन्छ भने, आफ्नो बच्चालाई सहभागी हुन भन्नुहोस्। यो सोध्नु पनि उचित छ कि खानाको समयमा पोषणको बारेमा कुनै तातो बहस नगर्नुहोस्। पारस्परिक सम्मान महत्वपूर्ण छ!
सँगै पकाउनुहोस् र खानुहोस्
व्यञ्जनहरू साझेदारी गर्ने र नयाँ व्यंजनहरू प्रयास गर्ने अन्तरक्रिया गर्ने उत्कृष्ट तरिका हुन सक्छ। थोरै प्रयासको साथ, तपाईं सबैलाई सन्तुष्ट पार्ने भाँडाहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, पास्ता परिवारका सबैले खान सक्छन् - कोही मासुको चटनीसँग, र कसैले तरकारीसँग। फलफूल, तरकारी, फलफूल, अनाज, टोफु र टेम्पेहमा सबै प्रकारका खाद्य पदार्थहरू पत्ता लगाउन तयार हुनुहोस्।
लेबलहरू जान्नुहोस्
सधैं खानाको लेबल पढ्ने बानी बसाल्नुहोस्। मांसाहारी सामग्रीहरू अप्रत्याशित ठाउँहरूमा देखा पर्दछ: बेक्ड सामानहरूमा, ब्रोथहरूमा, क्यान्डीहरूमा। उपयुक्त उत्पादनहरूको सूची बनाउनुहोस् - यसले कार्यलाई धेरै सहज बनाउनेछ।