Sp. स्पिरुलिना एक नीलो-हरियो शैवाल हो जुन कुनै पन्ना हरियो ककटेल बिना गर्न सक्दैन। यसलाई प्राकृतिक मल्टिभिटामिन पनि भनिन्छ, र यो निश्चित छ। आखिर, यसले भिटामिन ए र फलामको दैनिक आवश्यकताको 80% समावेश गर्दछ। तर यो पनि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा होइन। Spirulina एक पूर्ण प्रोटीन हो, यसले लगभग 60% प्रोटीन समावेश गर्दछ जुन सबै (आवश्यक सहित) एमिनो एसिडहरू समावेश गर्दछ। यो गुणले स्पाइरुलिनालाई शाकाहारी एथलीटहरूको आहारको महत्त्वपूर्ण भाग बनाउँछ। स्पिरुलिनामा कडा रूपमा "दलदली" गन्ध र स्वाद हुन्छ, त्यसैले यसलाई मास्क गर्न सुकेको फल र नटबाट बनेको स्मूदी, ऊर्जा बारहरूमा थप्न सजिलो हुन्छ।
स्पिरुलिनामा कुख्यात भिटामिन बी १२ हुन्छ कि हुँदैन भन्ने विषयमा वैज्ञानिकहरूबीच धेरै बहस भइरहेको छ। आज सम्म, यस प्रश्नको कुनै सही जवाफ छैन, यद्यपि, यो भिटामिन स्पिरुलिनामा नभए पनि, यसले यस उत्पादनको सामान्य सुपर-उपयोगितालाई अस्वीकार गर्दैन।
2. गोजी बेरी - ओह, यो सर्वव्यापी विज्ञापन! याद गर्नुहोस् कि गत गर्मीमा कसरी सम्पूर्ण इन्टरनेट शिलालेखले भरिएको थियो "गोजी बेरीसँग वजन कम गर्नुहोस्"? यी जामुनबाट वजन घटाउने प्रभाव अझै पनि वैज्ञानिक रूपमा प्रमाणित भएको छैन, तर यो बेरीमा धेरै अन्य उपयोगी गुणहरू छन्। सबैभन्दा पहिले, यसले भिटामिन सीको सामग्रीको लागि रेकर्ड राख्छ - त्यहाँ सिट्रस फलहरूमा भन्दा 400 गुणा बढी छ। र यी साना जामुनहरूमा 21 भन्दा बढी खनिजहरू, भिटामिन ए, ई, समूह बी र फलाम समावेश छन्। गोजी एक वास्तविक ऊर्जा पेय हो, मस्तिष्क कार्य सुधार गर्दछ र पूर्ण रूपमा दक्षता बढाउँछ।
२. चिया बीज - क्याल्सियम सामग्रीमा एक च्याम्पियन - तिनीहरूमा दूध भन्दा 5 गुणा बढी हुन्छ। मस्तिष्क-अनुकूल ओमेगा-3 र ओमेगा-6 एसिड, जस्ता, फलाम, प्रोटीन र एन्टिअक्सिडेन्टहरूको अविश्वसनीय सामग्रीको लागि चिया बीजहरूलाई माया गर्न तपाईं मद्दत गर्न सक्नुहुन्न। तथ्यको कारणले गर्दा चिया बीजहरू, तरलसँग अन्तरक्रिया गर्दा, आकारमा धेरै पटक बढ्न सक्छ, तिनीहरू पुडिंग व्यञ्जनहरूमा प्रयोग गर्न धेरै सुविधाजनक छन्, स्मूदीहरू र अनाजहरूमा थप्नुहोस्। तिनीहरू लगभग स्वादहीन छन् र सजिलै लगभग कुनै पनि डिश संग जान्छन्।
4. Acai जामुन - प्रायः पाउडरको रूपमा बेचिन्छ, यस फारममा तिनीहरू स्मूदीहरूमा थप्नको लागि सबैभन्दा सुविधाजनक छन्। तिनीहरू एन्टिअक्सिडेन्ट र स्वस्थ बोसोमा उच्च छन्। Acai पाउडर एक साँचो बहु-भिटामिन मिश्रण हो जसले प्रतिरक्षा प्रणाली, छालाको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ, र बुढेसकाललाई पनि रोक्छ।
5. क्लोरेला - युनिसेलुलर शैवाल, क्लोरोफिल र म्याग्नेसियममा धनी। तपाईलाई थाहा छ, क्लोरोफिलले राम्रोसँग प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउँछ र हेमोग्लोबिन बढाउँछ। यो एक उत्कृष्ट शोषक हो र छाला, आन्द्रा र अन्य अंगहरूलाई विषाक्त पदार्थहरूबाट सफा गर्न मद्दत गर्दछ। थप रूपमा, क्लोरेला प्रोटीनको पूर्ण स्रोत हो। रक्त ग्लुकोजलाई सामान्य बनाउँछ, प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ र पाचन सुविधा दिन्छ। Smoothies को अतिरिक्त को रूप मा आदर्श।
6. सन बीउ - हाम्रो रूसी सुपरफूड, जसमा ओमेगा-3, ओमेगा-6 र अल्फा-लिनोलिक एसिडको ठूलो मात्रा हुन्छ। सनको बीउमा पनि एस्ट्रोजन-जस्तो पदार्थ हुन्छ - लिग्नान, जसले हार्मोनल प्रणालीको कार्यलाई सामान्य बनाउन सक्षम हुन्छ। फ्ल्याक्सको बीउ खानु भनेको स्तन क्यान्सरको रोकथाम हो, रगतमा कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई स्थिर बनाउँछ, संयुक्त गतिशीलता र हृदयको स्वास्थ्य सुधार गर्दछ। सनको बीउहरू तिनीहरूको खामको गुणहरूको लागि परिचित छन् र अनाज, स्मूदी र सलादहरूमा थप्न सकिन्छ। र 1 tbsp को मिश्रण। l flaxseeds र 3 tbsp। पानीलाई बेक्ड सामानहरूमा अण्डाको लागि शाकाहारी विकल्प मानिन्छ।
१३. हेम्प बीउ - फ्याक्सको बीउको लगभग एक एनालॉग, तर तिनीहरू अन्य कुनै नट र बीउ भन्दा बढी ओमेगा-3 र ओमेगा-6 समावेश गर्दछ। भांगको बीउमा १० भन्दा बढी एमिनो एसिड, भिटामिन ई, फाइबर, क्याल्सियम, आइरन, म्याग्नेसियम र जिंक हुन्छ। तिनीहरू एनीमिया को रोकथाम को लागी एक अपरिहार्य उपकरण हो, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत र शरीर को समग्र टोन को बनाए राखन।
२ Luc. लसुमा एक सुपरफूड फल हो, र एकै समयमा एक बहुमुखी, स्वस्थ र क्रीमयुक्त स्वादको साथ प्राकृतिक स्वीटनर। लुकुमा पाउडर स्मूदी, फल सलाद, केले आइसक्रिम, र अन्य डेसर्ट मा प्रयोग गरिन्छ। टर्की रमाइलो फाइबर, भिटामिन, विशेष गरी बीटा-क्यारोटिन, फलाम, र नियासिन (भिटामिन B3) मा उच्च छ।
9. पोषण खमीर - शाकाहारीहरूले बिना गर्न नसक्ने खाद्य पूरक। यो लगभग भिटामिन B12 को एक मात्र स्रोत हो, यदि हामी पशु उत्पादनहरु को बारे मा कुरा गर्दैनौं। थप रूपमा, पौष्टिक खमीरले ग्लुटाथियोन समावेश गर्दछ, जसले शरीरलाई सजिलैसँग डिटोक्स गर्न, सामान्य रक्त शर्कराको स्तर कायम राख्न, बीटा-ग्लुकनको सामग्रीको कारण प्रतिरक्षा बढाउन मद्दत गर्दछ, र शाकाहारी एथलीटहरूको आहारमा अपरिहार्य हुन्छ, किनकि यसमा बीसीएएहरू हुन्छन् र प्रीबायोटिक्स पनि हुन्छन्। पेट स्वास्थ्य को लागी। पौष्टिक खमीर एक पनीर स्वाद छ, त्यसैले तपाईं यसको साथ एक स्वादिष्ट शाकाहारी सीजर बनाउन सक्नुहुन्छ वा बेक्ड तरकारीहरूमा छर्कन सक्नुहुन्छ।
10. भिटाग्रास - गहुँको जवान अंकुरहरूबाट अभूतपूर्व क्षारीय र डिटोक्सिफाइ गर्ने पूरक। भिटाग्रास संसारको सबैभन्दा उपयोगी पेय बनाउन प्रयोग गरिन्छ, जसले रक्तसञ्चार र लिम्फेटिक प्रणाली र सबै अंगहरूलाई भित्रबाट सफा गर्छ। यो हार्मोनल प्रणाली को एक अद्वितीय उत्तेजक हो, साग को एक ध्यान केंद्रित छ, विषाक्त पदार्थहरु लाई हटाउँछ, शरीर को एसिड-बेस सन्तुलन सामान्य बनाउँछ, र सक्रिय रूपमा "एन्टि-एज" आहार मा प्रयोग गरिन्छ। यसमा ९० भन्दा बढी मिनरल्स, भिटामिन ए, बी, सी र प्राकृतिक क्लोरोफिल पाइन्छ।
11. हरियो अनाज - अर्को घरेलु सुपरफूड। लाइभ हरियो अनाजले धेरै प्रोटीन र फलाम समावेश गर्दछ, जसले यसलाई एनीमियाको ग्रस्त व्यक्तिहरूको आहारमा लगभग अपरिहार्य बनाउँछ। अंकुरित हरियो अनाज अझ उपयोगी छ, यो भिटामिन, खनिज र स्प्राउट्स को जीवन दिने शक्ति संग संतृप्त छ। यसलाई स्वादिष्ट अनाज "दही" बनाउन वा स्मूदी र सलादमा थप्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
12. समस्या - तीखो-मसालेदार-तीतो स्वादको साथ Aztec सुपरफुड, हाम्रो मूलको सम्झना दिलाउने। एक बलियो एड्याप्टोजेन, एक इम्युनोस्टिमुलेन्ट जसले प्रतिरक्षा र जेनिटोरिनरी प्रणालीको अवस्थालाई स्थिर बनाउँछ, कामवासना बढाउँछ, सहनशीलता बढाउँछ र शरीरको प्रतिरक्षा बढाउँछ। माका अक्सर हार्मोनल असंतुलन (PMS र रजोनिवृत्ति) को लागी प्रयोग गरिन्छ। माका पाउडर स्वाद त्याग बिना फल स्मूदीमा थप्न सकिन्छ।
13. कसलाई - हाम्रो गोजबेरी जस्तै जामुन, भिटामिन सी को सामग्री को लागी रेकर्ड होल्डरहरु (तिनीहरु सिट्रस फलहरु भन्दा 30-60 गुणा बढी समावेश गर्दछ)। जामुनमा फलाम, क्याल्सियम, पोटासियम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस र एमिनो एसिडको लगभग पूर्ण सेट सहित धेरै सूक्ष्म पोषक तत्वहरू हुन्छन्। क्यामु क्यामुले स्नायु र कार्डियोभास्कुलर प्रणालीलाई समर्थन गर्दछ, कलेजोलाई डिटोक्सिफाई गर्न मद्दत गर्दछ, र न्यूरोडिजेनेरेटिभ विकार र अल्जाइमर रोगलाई रोक्न पनि मद्दत गर्दछ। वैसे, क्यामु क्यामुको स्वाद तितो हुन्छ, त्यसैले तपाईं तिनीहरूलाई मीठो फलबाट बनेको स्मूदीको भागको रूपमा मात्र प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
Superfoods एक रामबाण उपाय होइन, र तपाईं तिनीहरूलाई बिना गर्न सक्नुहुन्छ। अर्कोतर्फ, तिनीहरूलाई तपाईंको दैनिक आहारमा थपेर, तपाईं यसलाई भिटामिन र खनिजहरूले महत्त्वपूर्ण रूपमा समृद्ध गर्न सक्नुहुन्छ, आफ्नो स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्नुहुन्छ, धेरै रोगहरू रोक्न सक्नुहुन्छ र तपाईंको शरीरलाई विषाक्त पदार्थहरू सफा गर्न सक्नुहुन्छ।