टमाटर को रस - कसरी छनौट गर्ने

प्रकार र रचना

गोलभेडाको रस, कुनै अन्य जस्तै, दुबै ताजा तरकारीहरु र ध्यान बाट बनाउन सकिन्छ। निर्माण को मिति निर्माता को उपयोग कच्चा माल को कस्तो प्रकार को निर्धारण गर्न मद्दत गर्दछ। उदाहरण को लागी, जाडो वा वसन्त मा कुनै ताजा टमाटर छैन, त्यसैले कुनै पनी निर्माता के लेख्छन्, त्यहाँ कुनै सीधा निचोडिएको रस यस समयमा हुन सक्दैन। तर गर्मी र शरद juतु को रस राम्रो संग ताजा टमाटर बाट बनाइन्छ।

प्रायजसो, पुनर्गठित रस पसलहरुमा बेचेको छ। यस्तो पेय को संरचना मैश आलु वा टमाटर का पेस्ट, पानी र टेबल नुन छ। प्युरीमा आधारित रस किन्नुहोस्, पेस्ट नगर्नुहोस् - यो गहिरो टेक्नोलोजिकल प्रोसेसिंगबाट गुज्रन्छ, जसको परिणामस्वरूप त्यहाँ व्यावहारिक रूपमा कुनै पोषक तत्व बाँकी छैन।

केहि निर्माताहरु, वैसे, यो अन्तर भर्न - उनीहरु टमाटर को रस मा भिटामिन सी जोड्छन्, जो "" को रूप मा प्याक मा नामित छ।

यदि त्यहाँ एक शिलालेख "" लेबलमा छ भने - सचेत नहुनुहोस्। होमोजेनाइजेशन एक समरूप स्थिरता सिर्जना गरी, उत्पादको बारम्बार पिसाउने प्रक्रिया हो। यसका लागि धन्यवाद, जुस स्ट्र्याटिफाइ हुँदैन।

उपस्थिति र क्यालोरी सामग्री

गुणात्मक गोलभेडाको रस एक प्राकृतिक गाढा रातो रंग, बाक्लो र एक समान हुनु पर्छ। धेरै तरल जुसले संकेत गर्दछ कि निर्माताले कच्चा मालमा बचत गरेको छ र धेरै पानी थपेको छ। अवश्य पनि, त्यस्तो पेयले हानि ल्याउँदैन, तर तपाईंले चाहेको स्वाद पनि प्राप्त गर्नुहुने छैन।

के तपाईं अगाडि मरुनको जुस देख्नुहुन्छ? सम्भवतः, यो पेय अत्यधिक तातो भएको थियो, नसबंदी प्रणाली तोड्दै। यस्तो टमाटरको रसले तपाईंलाई या त भिटामिन वा स्वादका साथ खुशी पार्दैन।

यो भनिनु पर्छ कि क्यालोरीमा टमाटरको रस सबैभन्दा कम हो। यस रसको २० ग्राममा केवल १०० क्यालरी हुन्छन्। तुलनाको लागि, १०० ग्राम अpe्गुरको रसमा - k 100 केसीएल।

प्याकेजि and र शेल्फ जीवन

कार्डबोर्ड प्याकेजि्गले उत्पादनलाई सूर्यको प्रकाशको जोखिमबाट बचाउँछ, र त्यसैले भिटामिनको राम्रो संरक्षणमा योगदान गर्दछ। ठीक छ, गिलास प्याकेजि in मा तपाईं सँधै उत्पादनको र see देख्न सक्नुहुन्छ र यसको स्थिरता मूल्यांकन गर्न सक्नुहुन्छ। टमाटरको रसको शेल्फ लाइफ 6 महिना देखि years बर्ष हो। 3 महिना भन्दा पुरानो कुनै उत्पादन किन्नु राम्रो हो। तथ्य यो छ कि समयको साथ, रसमा भिटामिनहरू बिस्तारै नष्ट हुन्छन्, र शेल्फ लाइफको अन्त्य सम्म, उत्पादमा नगण्य पोषकहरू हुन्छन्।

गुणस्तर जाँच

पक्कै पनि गुणवत्ता गोलभेडाको रस यो एक स्टोर मा जाँच गर्न गाह्रो छ, तर घर मा तपाइँ यसलाई सजीलै गर्न सक्नुहुन्छ। एक गिलास पानी मा बेकिंग सोडा को एक चम्मच जोड्नुहोस्, र त्यसपछि रस को एउटै मात्रा संग नतीजा समाधान मिश्रण। यदि पेय को रंग परिवर्तन भएको छैन, सावधान रहनुहोस् - त्यहाँ रस मा कृत्रिम रंगहरु छन्।

तपाईं कृत्रिम स्वादका लागि रस पनि जाँच गर्न सक्नुहुन्छ। अधिक प्राय: तेल आधारित छन् र स्पर्श द्वारा पत्ता लगाउन सकिन्छ। तपाईंले आफ्नो औंलाहरूका बीचमा रसको थोपा खसाल्नु पर्छ। यदि बोसोको भावना रहिरह्यो भने, त्यसपछि कृत्रिम स्वाद रसमा थपियो।