सामग्रीहरू
धेरै घरमालिकहरू सुगन्धित बालीहरू उब्जाउने बारे भावुक हुन्छन्। सबैभन्दा लोकप्रिय जडीबुटीहरू मध्ये लेमन बाम र कटनीप हुन्। दुबै बिरुवाहरू लोक औषधि र खाना पकाउन प्रयोग गरिन्छ, ल्यान्डस्केप डिजाइनको खोजी तत्वहरू मध्ये एक हो, र एक निश्चित बाह्य समानता पनि छ। जीवविज्ञानीहरूको दृष्टिकोणबाट र तिनीहरूको व्यावहारिक अनुप्रयोगको दृष्टिकोणबाट क्यानिप र लेमन बाम बीचको भिन्नता के हो, होर्टोलोजिस्टहरूले प्रकट गर्नेछन्।
उस्तै हो कि होइन
क्याटनिप क्याटनिप (ल्याटिन नाम नेपेटा क्याटारिया - नेपेटा कटारी) एक बारहमासी बोट हो। मसालेदार घाँसको दोस्रो नाम क्यानिप हो, किनकि फ्लफी घरपालुवा जनावरहरूले यसमा उल्लेखनीय चासो देखाउँछन्।
मेलिसा अफिसिनालिस (ल्याटिन नाम मेलिसा अफिसिनालिस - मेलिसा अफिसिनालिस) पनि एक बारहमासी जडिबुटी हो, जसलाई लेमन मिन्ट भनिन्छ। क्यानिप र लेमन बाम, अन्य सबै प्रकारको टकसाल जस्तै, Lamiaceae परिवार (लेमिसिया) हो।
बिरुवाहरूको बाह्य समानता निम्न सुविधाहरूमा प्रकट हुन्छ:
- काण्ड को लगभग समान उचाइ;
- पातहरूको विपरीत व्यवस्था;
- राम्रोसँग विकसित rhizomes;
- फूलहरू एक घुमाउरो मा सङ्कलन गरिन्छ;
- एक समान कागती स्वाद छ।
थप रूपमा, दुबै जडिबुटी बारहमासीहरूको सक्रिय फूल फुल्ने समय मिल्दछ। यो अवधि गर्मीको सुरुदेखि लगभग सिजनको अन्त्यसम्म रहन्छ।
कैटनिपबाट लेमन बाम कसरी छुट्याउन सकिन्छ
यद्यपि बाहिरी रूपमा लेमन क्यानिप र लेमन बाम समान छन्, तिनीहरू बीच महत्त्वपूर्ण भिन्नताहरू छन्। Yasnotkovy परिवारको प्रत्येक बिरुवाले वानस्पतिक र रूपात्मक विशेषताहरू उच्चारण गरेको छ। फोटोको मद्दतले, लेमन बाम र क्यानिप बीचको समानता र भिन्नताहरू हाइलाइट गर्न सजिलो छ।
रूप मा
क्याटनिपमा, पातहरू साना हुन्छन्, मुटुको आकारको, तिनीहरूको रंग गाढा हुन्छ, खैरो टिन्ट उल्लेखनीय छ। लेमन बामको अण्डाकार पात ब्लेडका किनाराहरूका खाचहरू साना हुन्छन् र स्पष्ट शिराहरूको कारणले झुर्रिएको देखिन्छ। स्पर्शको लागि, क्यानिप पातहरूको सतह नरम हुन्छ, जस्तो कि महसुस हुन्छ। सबैभन्दा सानो कपालले बाक्लो प्यूबसेन्स बनाउँछ, जबकि लेमन बाममा छुट्टै ठूलो भिल्ली हुन्छ। क्याटनिपमा, लेभेन्डर छायाको फूलहरू कान जस्तो देखिन्छ, लेमन बामको विपरित, जसमा फिक्का लिलाक, लगभग सेतो फूलहरू तहहरूमा व्यवस्थित हुन्छन्।
गन्ध द्वारा
दुबै आवश्यक बिरुवाहरू द्वारा निस्कने सुगन्धले सिट्रस फलहरूको गन्धको सम्झना दिलाउँछ। लेमन बाममा यो अधिक कोमल र अस्थिर हुन्छ, जबकि बिरुवामा यो स्पष्ट रूपमा मसालेदार र स्थिर हुन्छ, किनकि बोटको तन्तुहरूमा धेरै सुगन्धित घटकहरू हुन्छन् - सिट्रल र गेरानिओल।
स्वाद
दुबै जडिबुटी बालीहरू खाना पकाउने र सुगन्धमा लोकप्रिय छन्। लेमन-गन्ध बिरुवाहरू चिया, मीठो पेय, फलफूल, कन्फेक्शनरीमा थपिन्छन्। लेमन बाम र क्यानिपको निकासी शरीर र कपाल हेरचाह उत्पादनहरू (शैम्पू, जेल, क्रीम, आदि) मा सामान्य घटक हुन्। स्पष्ट सिट्रस स्वाद र सुगन्धको कारण, लेमन बाम र क्यानिप प्रयोग गर्दा आदानप्रदान गर्न सकिन्छ।
संरचना र गुणहरू द्वारा
मालीहरूमा लोकप्रिय जडीबुटीहरूको जैव रासायनिक संरचना समान छ। क्यानिप र लेमन बाममा आवश्यक तेलहरू, भिटामिन ए, बी, सी र खनिजहरूको जटिल समावेश हुन्छ:
- पोटासियम;
- म्याग्नेसियम;
- क्यालसियम;
- सोडियम;
- फास्फोरस;
- फलाम।
मेलिसामा जस्ता र तामा पनि हुन्छ। समृद्ध जैव रासायनिक संरचनाको कारण, सुगन्धित जडीबुटीहरू माहुरी फार्मको क्षेत्रमा बागवानी प्लट र वृक्षारोपणको संरचनामा सफलतापूर्वक प्रयोग गरिन्छ।
अनुप्रयोग द्वारा
नींबू पुदीना व्यापक रूपमा लोक र आधिकारिक चिकित्सा दुवै मा प्रयोग गरिन्छ। प्रयोगको दायरा निम्नानुसार छ:
- एक सम्मोहन, anticonvulsant, antiemetic रूपमा;
- माइग्रेन, दर्दनाक मासिक धर्म को लागी एक दुखाइ राहत को रूपमा;
- पोटासियम र म्याग्नेसियम को सामग्री को कारण, हृदय विकार मा एक सहायता को रूप मा।
क्यानिप, जसमा शामक र दुखाइ कम गर्ने प्रभाव छ, मानव शरीरमा समान प्रभाव छ। एउटा कुरा बाहेक: लेमन बामको विपरीत, जसले रक्तचाप घटाउँछ र मुटुको धड्कनलाई कम गर्छ, क्यानिपको विपरीत प्रभाव हुन्छ, र त्यसैले उच्च रक्तचाप भएका बिरामीहरूमा निषेध गरिन्छ।
थप विवरणमा, दुई मसालेदार फसलहरू बीचको भिन्नता भिडियोमा प्रस्तुत गरिएको छ:
विकास क्षेत्र द्वारा
मेलिसा अफिसिनालिस दक्षिणी युरोप, काकेशस र मध्य एशियामा जंगली पाइन्छ। लेमन बामको खेती लगभग हाम्रो देश भर सम्भव छ।
प्रजनन गर्दा, यो तथ्यलाई ध्यानमा राख्नु महत्त्वपूर्ण छ कि कागती टकसाल चिसोको लागि संवेदनशील छ, र कडा जाडोमा चिसो हुने खतरा हुन्छ। यस कारणका लागि, बिरुवा हावाबाट बन्द भएको र सूर्यले राम्रोसँग उज्यालो भएको ठाउँमा रोप्नु पर्छ।
नेपेटा कटेरिया जताततै बढ्छ। यो जंगलको छेउमा, कम पहाडी ढलान, सडकको छेउमा र शहरी फोहोर भूमिहरूमा पनि पाइन्छ। कोटोभनिकले शीत प्रतिरोध देखाउँदछ, प्रकाश र नमीलाई माया गर्छ।
कुन छनौट गर्न राम्रो छ
एमेच्योर मालीहरू, सानो प्लटको ठाउँ व्यवस्थित गर्दै, प्राय: दुविधाको सामना गर्छन्: कुन जडीबुटी रोप्नको लागि छनौट गर्ने। कैटनिप र लेमन बाम, धेरै भिन्नताहरूको बावजुद, धेरैले समान बिरुवाको रूपमा बुझेका छन्। दुबै संस्कृतिहरू नम्र छन्, आश्रय बिना हाइबरनेट, र छिटो बढ्छ।
सबै प्रकारका मिन्ट फारम संयोजनहरू जुन कुनै पनि पुष्प सुगन्धको साथ मानव धारणाको लागि रमाइलो हुन्छ र मिक्सबोर्डरहरूमा सामंजस्यपूर्ण रूपमा फिट हुन्छ। सुगन्धित जडीबुटीहरू सहितको रोपण बगैंचाको बाटोको किनारमा, घरको टेरेसको छेउमा, खुला ग्याजेबोको छेउमा, बार्बेक्यु क्षेत्रबाट टाढा नभई राख्न सिफारिस गरिन्छ।
हाल, धेरै ल्यान्डस्केप डिजाइनरहरू, मालीहरू र गैर-व्यावसायिक मालीहरूले विशेष रूपमा सुगन्धित जडीबुटीहरूसँग रोप्ने क्षेत्रहरू सिर्जना गर्दैछन्। हाम्रो देशको केन्द्रीय अवस्थाहरूमा, सुगन्धित बालीहरूको साथ प्लटहरू बनाउँदा, क्यानिप, लेमन बाम र टकसालको अतिरिक्त, निम्न प्रयोग गर्न सकिन्छ:
- ओरेगानो;
- प्रेम
- थाइम
- सौंफ;
- हिसप;
- लैभेन्डर;
- तारागन र अन्य मसालेदार बिरुवाहरू।
सुगन्धित जडीबुटीहरूसँग रोपिएका फूलपातीहरूले तपाईंलाई पक्की क्षेत्रमा पनि सुखद गन्ध निकाल्ने क्षेत्र सिर्जना गर्न अनुमति दिन्छ। एक अपार्टमेन्ट मा, एक बालकनी र चौडा विन्डो सिल्स एक सुगन्धित क्षेत्र को व्यवस्था को लागी उपयुक्त छ।
आदानप्रदान
औषधीय उद्देश्यका लागि, हर्बल डेकोक्शनहरू जठरांत्र मार्गको कार्यलाई विनियमित गर्न र विरोधी भडकाऊ, एनाल्जेसिक वा शामकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। खाना पकाउन, दुबै जडिबुटी बालीहरू पनि समान रूपमा प्रयोग गरिन्छ, तर लेमन बामको गन्ध अधिक सूक्ष्म, "उत्तम" छ, क्यानिपको गन्ध कडा र कडा हुन्छ। दुबै प्रकारका जडिबुटीहरू ल्यान्डस्केप डिजाइनमा प्रयोग गरिन्छ, अन्य बगैंचाका बोटबिरुवाहरूसँग सफल संयोजन बनाउँदछ।
निष्कर्ष
कैटनिप र लेमन बाम बीचको भिन्नता शौकिया मालीहरूलाई पनि उल्लेखनीय छ। तर, समानता र भिन्नताहरूको बावजुद, खाना पकाउन र चिकित्सा उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्दा प्रत्येक बिरुवाको आफ्नै फाइदाहरू छन्, र पछाडिको लागि उपयोगी सजावट पनि मानिन्छ।