जाडोको पोषण: मौसमीतालाई ध्यानमा राख्नु पर्छ?

के तपाईंले कहिल्यै जाडोमा वा चिसो मौसममा तातो, तरल वा तैलीय चीजतर्फ आकर्षित भएको अनुभव गर्नुभएको छ? जाडो नजिकिँदै गर्दा धेरैजसो मानिसले शारीरिक परिवर्तन र खानपानमा परिवर्तन भएको देख्छन्। र यो कुनै दुर्घटना होइन।

हाम्रो शरीर एक अचम्मको तरिकामा व्यवस्थित गरिएको छ, र सबै महत्त्वपूर्ण प्रक्रियाहरूलाई समर्थन गर्नको लागि, यसले प्रकृतिमा भएका परिवर्तनहरूलाई कुशलतापूर्वक अनुकूलन गर्दछ। तर उसलाई सजिलै संग पुनर्निर्माण गर्न मद्दत गर्न, यो जाडो मा पोषण को केहि नियमहरू पालन गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूलाई पछ्याउनुहोस्, तपाईं जाडोमा ऊर्जावान, जोसिलो र स्वस्थ रहन सक्षम हुनुहुनेछ।

जाडो आहार को सिद्धान्तहरू

1. आहारमा स्वस्थ बोसोको मात्रा बढाउनुहोस्, तातो अनाज, मासुको भाँडा र समृद्ध सूपहरू थप्नुहोस्। खाना न्यानो र तृप्त हुनुपर्छ।
2. थप मसाले थप्नुहोस्। तिनीहरूसँग एक शक्तिशाली वार्मिंग र विरोधी भडकाऊ प्रभाव छ, जुन विशेष गरी संक्रामक र भाइरल रोगहरूको फैलावटमा महत्त्वपूर्ण छ।
3. पकाएको तातो तरकारीहरू सेवा गर्नुहोस्। स्टिभिङ, रोस्टिङ र उमाले जाडोको लागि उपयुक्त छन्।
4. वसन्त सम्म उपवास र चिसो रस र स्मूदीहरू छोड्नुहोस्।
5. हरेक दिन अपरिष्कृत तेल प्रयोग गर्नुहोस्।
6. अदुवा, समुद्री बकथर्न, क्रेनबेरी, गुलाब हिप्स, करेन्ट्स र कागती युक्त अधिक स्वस्थ प्रतिरक्षा पेयहरू उपभोग गर्नुहोस्।
7. किण्वित खानाहरू जस्तै साउरक्राउट, लसुन, टमाटर, मूली र अन्य तरकारीहरू आफ्नो आहारमा थप्नुहोस्।
8. मौसमी जाडो तरकारीहरू जस्तै कद्दू, गाजर, बीट, मूली, शलजम, स्प्राउट्स, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, लीक, र प्याजहरू छनौट गर्नुहोस्।
9. गर्मीमा भन्दा प्रशस्त मात्रामा खाने, उच्च क्यालोरी भएका खानेकुराहरू बढी खाने । यसरी, तपाईं शरीरको ऊर्जा क्षमता कायम राख्न सक्नुहुन्छ।
10. डेयरी उत्पादनहरू पूर्ण रूपमा घटाउनुहोस् वा हटाउनुहोस्।

जाडोको आहारमा समावेश गर्नुपर्ने खानेकुराहरू

• अदुवा
• न्यानो मसला: बेसार, लौंग, अलैंची, कालो मिर्च, सौंफ
• मक्खन र घ्यू
• वनस्पति तेल: तिल, अलसी, तोरी
• अनाज: अनाज, हिज्जे, मकै, खैरो वा कालो चामल, quinoa
• गेडागुडी: मुग (एशियन बीन्स), दाल, चना
• मौसमी तरकारी
• तरकारी र हड्डी मासु ब्रोथ
• sauerkraut
• तातो पकाएको मासु र माछा

जाडो मेनुको उदाहरण

तपाइँको जाडो आहार यस्तो देखिन सक्छ:

बिहानको खाजा: तेल, नट र बीउसहितको सम्पूर्ण अन्न, वा अनाज र स्वस्थ बोसोसहितको अण्डाका भाँडाहरू: एभोकाडो, क्याभियर, कोड कलेजो, नुनयुक्त माछा। बिहानको खाजामा अदुवा र मसलामा आधारित न्यानो पेय समावेश गर्नु पनि राम्रो हुन्छ।

लंच: मासु वा माछा न्यानो रूपमा प्रशोधित तरकारीहरू र जडीबुटीहरू सहित। तपाईं पनि एक साइड डिश वा sauerkraut रूपमा मक्खन संग अनाज थप्न सक्नुहुन्छ।

बेलुकाको खाना: तातो सूप, बोर्स्ट, माछाको सूप, गेडागुडी वा मासुसहितको तरकारीको स्ट्यु। बेलुकाको खाना पछि, तपाईं हर्बल चिया पिउन सक्नुहुन्छ।

हाम्रो शरीर पोषण मा परिवर्तन को लागी धेरै संवेदनशील छ, त्यसैले, जाडो आहार को सिद्धान्तहरु को पालना, तपाईले उत्कृष्ट स्वास्थ्य र मूड पाउनुहुनेछ।