आजको संसारमा, कुनै चीजमा ध्यान दिन धेरै गाह्रो हुन सक्छ। स्थिर स्मार्टफोन सिग्नलहरू र सामाजिक मिडिया सूचनाहरू हाम्रो सबैभन्दा महत्वाकांक्षीलाई पनि ध्यान भंग गर्न सक्दछ। तनाव र बुढ्यौली यस मा योगदान गर्दछ।
आहारले हाम्रो ध्यान केन्द्रित गर्ने क्षमतामा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्न सक्छ, किनभने केहि खानेकुराले दिमागलाई पौष्टिक तत्त्वहरू प्रदान गर्दछ जब हाम्रो समग्र स्वास्थ्यमा सुधार ल्याई फोकस मद्दत गर्दछ।
अखरोट
क्यालिफोर्निया विश्वविद्यालयको डेभिड गेफेन स्कूल अफ मेडिसिनका अन्वेषकहरूले २०१ 2015 मा गरेको एउटा अध्ययनले नक्कल गर्ने क्षमतासहित वयस्कहरूमा अखरोट खाने र संज्ञानात्मक कार्यलाई बढाउने बीच सकारात्मक सम्बन्ध भेट्टायो। मा प्रकाशित डाटा अनुसार जर्नल of पोषण, स्वास्थ्य र वृद्ध, एक दिनको एक मुट्ठी अखरोट कुनै पनि उमेर मा एक व्यक्ति लाई फाइदा हुन्छ। जे भए पनि तिनीहरू एन्टिआक्सिडन्ट्सको मात्रामा अन्य बदामहरूको नेतृत्व गर्दछन् जसले मस्तिष्कको कार्य सुधार गर्दछ। तिनीहरूमा अल्फा-लिनोलेनिक एसिड पनि हुन्छ, मस्तिष्कको स्वास्थ्यको लागि आवश्यक ओमेगा 3 फ्याट्टी एसिड.
ब्लूबेरी
यस बेरीमा उच्च स्तरको एन्टिआक्सीडन्टहरू हुन्छन्, विशेष गरी एन्थोसाइनिन्स, जसले सूजनसँग लड्न र मस्तिष्कमा संज्ञानात्मक कार्य सुधार गर्दछ। ब्लुबेरीमा क्यालोरी कम हुन्छ, तर यसले सर्पोमा फाइबर, मैंगनीज, भिटामिन के र सी जस्ता पौष्टिक तत्त्वहरू पनि समावेश गर्दछ, तपाईं सुक्खा वा फ्रिज बेरी खान सक्नुहुन्छ।
सामन
यो माछा ओमेगा -3 polyunsaturated फैटी एसिड मा धनी छ, जो संज्ञानात्मक गिरावट ढिलो र अल्जाइमर रोग को विकास को जोखिम कम। सामनले सूजन संग लड्न मद्दत गर्दछ, जसले नकारात्मक मस्तिष्क को कार्य लाई प्रभावित गर्दछ। माछा किन्दा, गुणस्तर मा ध्यान दिनुहोस्!
Avocado
ओमेगा -3s र monounsaturated बोसो को एक उत्कृष्ट स्रोत को रूप मा, avocados मस्तिष्क समारोह र रक्त को प्रवाह को समर्थन। Avocados भिटामिन ई मा उच्च छन्, जो मस्तिष्क स्वास्थ्य को लागी आवश्यक छ। विशेष गरी, यो अल्जाइमर रोग को प्रगति को बिस्तार।
थप कुंवारी जैतून का तेल
जैतून का तेल अतिरिक्त भर्जिन बुढापाई र रोगबाट बिरामी स्मृति र शिक्षा क्षमता सुधार गर्ने एन्टिआक्सीडन्टहरूमा धनी। जैतुनको तेलले मस्तिष्कलाई अक्सिडेटिभ तनावले हुने क्षतिबाट मुक्त हुन मद्दत गर्दछ - फ्रि रेडिकल र शरीरको एन्टिआक्सिडन्ट प्रतिरक्षा बिचको असंतुलन। यो २०१२ मा प्रकाशित एक अध्ययन द्वारा समर्थित छ जर्नल of अल्जाइमर's रोग.
कद्दीको बीउ
पोषकतर्फ धनी, कद्दूको दाना फोकस र फोकस बढाउन एक उत्तम छिटो, स्वस्थ स्न्याक हो। एन्टीआक्सीडन्ट र ओमेगा s एसको उच्च स्तरको थप बाहेक, कद्दूको दानामा जिन्क हुन्छ, यो खनिज जसले दिमागको कार्य सुधार्छ र स्नायु सम्बन्धी रोगलाई रोक्न मद्दत गर्दछ (जापानको शिजोका विश्वविद्यालयमा २००१ को अध्ययन अनुसार)।
हरियो पातदार तरकारीहरु
गत वर्ष रश युनिभर्सिटीको एक अध्ययनले पत्ता लगायो कि कालो, पात, हरियो तरकारी जस्तै पालक, काली, र ब्राउनकोल संज्ञानात्मक गिरावट लाई सुस्त बनाउन मद्दत गर्न सक्छ: बुढा मानिसहरु मा संज्ञानात्मक क्षमता जो एक दिन मा एक वा दुई पटक आफ्नो भोजन मा सागसब्जी को शीर्ष मा थियो। एउटै स्तर हो कि मानिसहरु उनीहरु भन्दा ११ बर्ष कान्छा छन्। अन्वेषकहरूले यो पनि पत्ता लगाए कि पातदार तरकारीहरुमा पाइने भिटामिन के र फोलेट मस्तिष्क को स्वास्थ्य र मस्तिष्क को कार्य को लागी जिम्मेवार छ।
दलिया
सम्पूर्ण अनाजले शरीरलाई उर्जा प्रदान गर्दछ। उब्जाउनु पर्ने सम्पूर्ण अनाज दलिया (यसको रेडीमेड "द्रुत कुक" एन्टिपोड होइन) एक महान बिहानको खाजा विकल्प मात्र हो, तर अविश्वसनीय रूपमा भरिने पनि हो, जुन धेरै महत्त्वपूर्ण छ किनकि भोकले मानसिक ध्यान कम गर्न सक्छ। आफ्नो बिहान दलियामा अखरोट र ब्लूबेरीहरू थप्नुहोस्!
गाढा चकलेट
चकलेट एक उत्कृष्ट मस्तिष्क उत्तेजक र antioxidants को एक स्रोत हो। तर यो चिनीले भरिएको दूध चकलेट को बारे मा छैन। अधिक कोको पट्टी बार, राम्रो छ। उत्तरी एरिजोना विश्वविद्यालयका शोधकर्ताहरुको २०१५ को अध्ययनले पत्ता लगायो कि कम्तीमा %०% कोको बीन्स संग चकलेट खाएका सहभागीहरु धेरै सजग र सतर्क थिए।
टंकशाला
पुदीना संज्ञानात्मक प्रदर्शन मा सुधार र सतर्कता बढाउँछ, साथै दिमाग शान्त गर्दछ, यूके मा नर्थुम्ब्रिया विश्वविद्यालय को शोधकर्ताहरु द्वारा एक अध्ययन अनुसार। तातो टकसाल चिया को एक कप पकाउनुहोस्, वा बस यो जडीबुटी को गन्ध सास। एक तातो नुहाउन को लागी पेपरमिन्ट आवश्यक तेल को पाँच बूँदहरु जोड्नुहोस्, वा यो तपाइँको छाला मा हल्का रगड्नुहोस्।