पालीओ डाइट, जसलाई केभम्यान डाइट पनि भनिन्छ, खाने को एक मोडेल हो जसको आधार त्यही तरीकाले खाने हो जसलाई हामीले १२.००० देखि २,५ million मिलियन बर्ष पहिले पालीओलिथिक युगमा गरेका थियौं।
जाहिर छ, मानव को विकास हाम्रो आहार को रूपान्तरण संग जोडिएको छ, हाम्रो खाना को स्रोत मा फलफूल को रूप मा व्यञ्जनहरु लाई शामिल गरीएको छ, जो हाम्रो लागी धेरै लाभदायक छ, तर जो, तथापि, एक पालीओ आहार को पालन गर्ने सबै को लागी निषेधित छ। ।
तपाइँ धेरै वेब पानाहरु पाउन सक्नुहुन्छ कि यस आहार को लाभहरु लाई हाइलाइट गर्दछ, जे होस्, हामी बिल्कुल विपरीत मा ध्यान केन्द्रित गर्न चाहन्छौं, र त्यहाँ धेरै कारणहरु छन् कि हामी किन यस तरीकाले लागू हुन्छौं।
के तपाइँ जान्न चाहानुहुन्छ कि कुन हो? ध्यान देउ।
पालेओ आहार कहिले उठ्छ र यसको लक्ष्य के हो?
तपाइँ पेलियो आहार को पालन गर्न को लागी इन्कार गर्नु पर्छ कारणहरु को व्याख्या गर्नु भन्दा पहिले, हामी तपाइँलाई एक संक्षिप्त परिचय दिन चाहन्छौं ताकि तपाइँ बुझ्नुहोस् जब पालीओ आहार को यो आन्दोलन उठ्यो, र मुख्य उद्देश्य के हो कि पछ्याईरहेको छ।
यो द्वारा 70s मा लोकप्रिय भएको थियो गैस्ट्रोएन्टेरोलोजिस्ट वाल्टर एल Voegtlin र तब देखि त्यहाँ धेरै मानिसहरु छन् जो यस आन्दोलन मा सामेल भएका छन्, जसमा यसको मुख्य आधार यो पुष्टि गरीरहेको छ कि मानव आनुवंशिक रूप मा आफैलाई खुवाउन गठन गरीएको छ जस्तै यो पालीओलिथिक मा गरीएको थियो, पूरै वर्तमान आहार लाई अस्वीकार गर्दै।
साथै, यी सिद्धान्तहरूमा आधारित आहारले रोगहरूबाट जोगिने उहाँ बताउनुहुन्छ। र, थप रूपमा, यो प्रशोधित उत्पादनहरूको सेवनको पूर्ण रूपमा विरोध गर्दछ, जुन हाल धेरै व्यक्तिहरूको आहारको ठूलो हिस्सा हो, जसले निस्सन्देह, उनीहरूको स्वास्थ्यलाई हानि पुर्याउन र रोगहरूको सिर्जना गर्न ठूलो योगदान पुर्याउँछ।
तसर्थ, र तपाईंले यो खाने मोडेललाई पछ्याउन अस्वीकार गर्नु पर्ने 5 कारणहरू बताउनु अघि, हामी संकेत गर्छौं कि, सामान्य रूपमा, यस्तो आहारबाट केही सकारात्मक पक्ष निकाल्न सम्भव छ, यस अवस्थामा, प्राकृतिक बिरुवा उत्पादनहरूको सेवनलाई प्रोत्साहित गर्नुहोस्।
पालेओ आहार अस्वीकार गर्न को लागी कारण
हामी यस आहारलाई अस्वीकार गर्ने ५ सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कारणहरु को व्याख्या गर्न मा ध्यान केन्द्रित गर्न जाँदैछौं, अन्य कारणहरु को बीच पेलियो आहार को विरोध गर्न को लागी।
आवश्यक खाना को उन्मूलन
यो यस आहार को पालन को पहिलो हानि हो। जस्तै हामीले पहिले नै बताइसकेका छौं, मानिसहरु मौलिक रूप से पालीओलिथिक युग देखि विकसित भएको छ, र सम्पूर्ण खाद्य समूहहरु लाई हटाउन को लागी तपाइँको स्वास्थ्य को लागी नकारात्मक परिणामहरु हुन सक्छ।
उदाहरण को लागी, यो मोडेल तपाइँको आहार बाट फलहरु लाई हटाउँछ, जो म्याग्नेशियम, सेलेनियम वा मैंगनीज को रूप मा महान लाभ छ।
आवश्यक अनुपात
यस खण्ड मा, गुफा मानिस को आहार धेरै पनी चाहिएको हुन छोड्छ।
कारण यो हो कि हामी बिल्कुल थाहा छैन खाना को दैनिक मात्रा खाईयो।
तेसैले, यदि यो आहार को आधार आनुवंशिक रूप मा हामी हाम्रो आहार परिमार्जन गर्न को लागी पर्याप्त विकसित भएको छैन पुष्टि मा हुन्छ, थाहा छैन के मात्रा मा खान को लागी यो मोडेल को सार र तर्क को विरोधाभास छ।
वातावरण परिवर्तन
जे होस् एक प्राथमिकता यो हजारौं वा लाखौं बर्ष पहिले गरे जस्तै खुवाउन को लागी छनौट गर्न को लागी सजीलो लाग्छ, सत्य यो हो कि वातावरण धेरै फरक छ, यस्तो तरीकाले कि न त जनावरहरु, न सुविधाहरु, न त बाँकी कारकहरु जारी उस्तै तरीकाले, जसले कार्यलाई कठिन बनाउँछ।
प्रोटीन अधिशेष
यी हानि को लागी हामी तथ्य यो छ कि यो आहार सबै दैनिक भोजन मा पशु प्रोटीन सहित आवश्यक छ जो जोड्दछ, जो 4 भोजन को वरिपरि दायरा। जे होस्, यो कथन को तर्क को अभाव छ, किनकि, यदि उद्देश्य हाम्रो पुर्खाहरु को रूप मा खाने को लागी हो, पशु प्रोटीन को दैनिक सेवन काफी कम हुनु पर्छ, किनकि हाम्रा पुर्खाहरु लाई आवश्यक साधनहरु को शिकार र फ्रिज गर्न को लागी जान्न को लागी सक्षम हुन को लागी कम गर्न को लागी। यो मात्रा यस आहार द्वारा प्रस्तावित।
स्वास्थ्य समस्याहरू
अन्त्य को लागी हामीले यो बेफाइदा छोड्यौं, जुन बरु एक खतरा हो। र यो यो हो कि यस आन्दोलनको उदय हुनु अघि केहि अनुसन्धानहरु निम्न जोखिमहरु लाई संकेत गर्दछ:
- पर्थ, अस्ट्रेलियाको एडिथ कोवान युनिभर्सिटीका शोधकर्ताहरु द्वारा आयोजित अध्ययन अनुसार मुटुको रोग संग सम्बन्धित एक प्रमुख मार्कर को दुई गुणा धेरै उत्पादन हुन्छ, यो बाट पीडित हुने संभावना बढ्छ।
- Paleodiet रातो मासु को दैनिक सेवन, TMAO उत्पादन गर्न को लागी अधिक अनुकूल, जो हृदय को जोखिम मा वृद्धि को अनुमान गर्दछ।
- क्याल्सियम को कमी र भिटामिन जस्तै डी वा बी।
निष्कर्षमा, हामी त्यो औंल्याउँछौं, यद्यपि तपाइँ पेलियोलिथिक युगमा हुनुहुन्छ जस्तो कि खाने को लागी छनौट गर्नुहुन्न, यो सत्य हो कि, आज, धेरै मानिसहरु एक अस्वस्थ आहार पछ्याउँछन्।
यदि तपाइँको केसमा तपाइँ तौल घटाउन, स्वस्थ जीवन बिताउन खोज्दै हुनुहुन्छ वा तपाइँलाई तपाइँको आहार परिवर्तन गर्न नेतृत्व गर्ने कुनै पनि कारणले गर्दा, तपाइँ खानाको अन्य तरिकाहरू छनौट गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै अल्ट्रा-प्रोसेस गरिएका खानाहरू हटाउने, प्राकृतिक उत्पादनहरूको सेवन बढाउने, फलफूल र तरकारीहरू, र, निस्सन्देह, यदि तपाईं स्वस्थ जीवन बिताउन चाहनुहुन्छ भने व्यायाम गर्न नबिर्सनुहोस्।