तपाईको हात रेफ्रिजरेटरमा पुग्दा आफैलाई सोध्नुहोस्, वा तपाई रेस्टुरेन्टमा मेनु पल्टाउँदै हुनुहुन्छ: "के म साँच्चै यो खान चाहन्छु? के म अब स्याउ वा थ्री-कोर्स खाना चाहन्छु?" तपाईको प्लेटमा भएका सबै कुरामा ध्यान दिनुहोस्। यहाँ मुख्य कुरा आफैलाई सुन्न छ। यसको लागि एक मिनेट लिनुहोस्।
खराब मुडमा खाना पकाएर खानु हुँदैन। खानाले मात्र तपाईंलाई राम्रो महसुस गराउँदछ। रिसाएको, रिसाएको, थकित? आफैलाई एक गिलास पानीमा सीमित गर्नुहोस्। तपाईंको शरीरले यसको लागि धन्यवाद दिनेछ। तपाईं टेबलमा बस्दा, पृथ्वी मातालाई उनको फल र प्रशस्तताको लागि धन्यवाद दिनुहोस्। कृतज्ञता र आनन्दको भावनाले तपाईंको भोजनलाई अझ इनामदायी बनाउनेछ।
खराब तरिकाले चपाइएको खाना पनि खराब पच्ने र अवशोषित हुन्छ। जब हामी लोभका साथ खाना निल्छौं, अतिरिक्त हावा, खानासँगै शरीरमा प्रवेश गर्दा, त्यहाँ फूल्ने र भारीपनको भावना सिर्जना गर्न सक्छ, र हामी, जवान र स्वस्थ, निश्चित रूपमा आवश्यक पर्दैन। हामी खाना राम्ररी चपाउँछौं, र मौनतामा राम्रो। "जब म खान्छु, म बहिरा र गूंगा हुन्छु" - सुनौलो नियम सम्झनुहोस्। अझ के छ, बिस्तारै खानाले तपाईंलाई कम खान मद्दत गर्नेछ। कसले त्यहाँ निर्माण गर्न चाहन्छ?
अमेरिकी प्राकृतिक चिकित्सक हर्बर्ट शेल्टनलाई छुट्टै पोषणको अवधारणाको संस्थापक मानिन्छ। खाना जोडीमा उनको पुस्तकले धेरै विवाद र छलफल गरेको छ, तर याद गर्नुहोस् कि छनौट सधैं तपाइँको हो। मेरो लागि, उहाँका धेरै नियमहरू परिचित भएका छन्, विशेष गरी, फलफूलको प्रयोग छुट्टै खानाको रूपमा, र निश्चित रूपमा मिठाईको रूपमा होइन।
शुद्ध पानी भन्दा स्वादिष्ट के हुन सक्छ? पानीले हाम्रो शारीरिक अवस्था पनि परिवर्तन गर्न सक्छ। साँचो, यहाँ तपाईं खनिज मा लुकेको छ कि एक महत्त्वपूर्ण nuance बारेमा सम्झना आवश्यक छ। किनभने तिनीहरू कोषहरूमा पानी पुर्याउने कन्डक्टरहरू हुन्, र तिनीहरूको अभावले शरीरको निर्जलीकरण निम्त्याउँछ, तपाईंले जतिसुकै पानी खानुभएन - यसरी डिटोक्स र कायाकल्पमा विशेषज्ञ ओक्साना जुबकोवाले आफ्नो पुस्तक "नेकेड ब्यूटी" मा लेखेकी छिन्। "।
खाना चिसो नभई चिसो नभई तातो हुँदा राम्रो हुन्छ। भोक लागेको मानिसले लोभले तातो खानेकुरा खान्छ वा तातो चियाको चुस्की लिन्छ भनेर म प्रायः देख्छु। जनावरहरूमा ध्यान दिनुहोस्, तिनीहरूले कहिल्यै धेरै तातो खाना खाँदैनन्। राज्यप्रति सचेत बनौं। आफ्नो भित्री सन्तुलन राख्नुहोस्।
जब तपाईं 20 हुनुहुन्छ, तपाईले जे चाहानु हुन्छ खान सक्नुहुन्छ, उही पिउन सक्नुहुन्छ, र वास्तवमा यसले तपाईको कल्याणलाई कुनै पनि हिसाबले असर गर्दैन, कम्तिमा धेरै मानिसहरूको लागि। तर जब तपाइँ पहिले नै 30 भन्दा माथि हुनुहुन्छ, तपाइँको चयापचय सुस्त हुन्छ - यो प्रकृति हो, र यदि तपाइँ यसलाई मद्दत गर्नुहुन्न भने, हस्तक्षेप नगर्नुहोस्, वा बरु, तपाइँसँग पहिले नै (अझै) छ बिगार्न नगर्नुहोस्। त्यसोभए, मैले केलाई बिदाइ गर्ने निर्णय गरें? "शार्प चिनी" (मिठाई, ललीपप, केक), दूध, ग्लुटेन, जंक फूड (चिप्स, क्र्याकर, आदि), रक्सी (कुनै पनि)। तर विभिन्न प्रकारका साग, घिउ र नरिवलको तेल, तरकारी, फलफूल, नट र अनाजहरू हाम्रो घरमा सधैं स्वागत गरिन्छ।
"हाम्रो पेटमा धेरै अविश्वसनीय प्रक्रियाहरू भइरहेका छन्, र यो सबै हामीलाई सहज र राम्रो मुडमा राख्नको लागि हो। हामीलाई थाहा छैन कि खुशीको हर्मोनको 95% आन्द्रामा उत्पादन हुन्छ, "द चार्मिङ गेटका लेखिका जुलिया एन्डर्स भन्छिन्। यो सम्झनुहोस्, साथीहरू, पसलमा तपाईंको टेबलको लागि उत्पादनहरू छनौट गर्दा।
संक्षेपमा, प्रिय पाठकहरू, म एक पटक फेरि प्रत्येक जीवको व्यक्तिगत विशेषताहरू उल्लेख गर्न चाहन्छु। आफ्नो खानपानमा ध्यान दिनुहोस्। सावधान हुनु। आफैलाई र आफ्नो शरीरलाई माया गर्नुहोस्। तपाईंको भित्री आवाज सुन्नुहोस् र तपाईंको शरीरमा स्वास्थ्य र तपाईंको हृदयमा आनन्दको शासन गर्न दिनुहोस्।