स्वास्थ्य लाभ
फ्याटी एसिडले भरिपूर्ण, एभोकाडोले "राम्रो बोसो" प्रदान गर्दछ, र यो भिटामिन (B9, E) र खनिजहरू (तामा, म्याग्नेसियम) मा योगदानको लागि कल्याणको केन्द्रित हो। राम्रो खाने को लागी एक सहयोगी!
तपाईंलाई थाँहा थियो ? यसलाई छिटो पकाउनको लागि, स्याउ वा केराको छेउमा एभोकाडोहरू राख्नुहोस्। तपाईं तिनीहरूलाई अखबारमा पनि लपेट्न सक्नुहुन्छ। जादुई!
प्रो सुझावहरू
यसलाई राम्रोसँग छान्नुहोस् : यदि एभोकाडो पेडुनकलको स्तरमा नरम छ भने, यसको मतलब यो स्वादको लागि तयार छ।
राख्नको लागि, हामी यसलाई 4-5 दिन कोठाको तापक्रममा राख्छौं, यसलाई पाक्न दिन र हामी यसलाई फ्रिजमा राख्छौं, 2 देखि 3 दिन, यदि यो पहिले नै पाकेको छ। आधा एभोकाडो काटेर राख्नको लागि, पिटको साथ भाग राख्नुहोस्, यसलाई कालो हुनबाट रोक्न कागतीको रस छर्काउनुहोस्, यसलाई क्लिङ फिल्ममा बेर्नुहोस् र फ्रिजमा हाप गर्नुहोस्।
यसलाई पिल गर्न सजिलो बनाउन, हामी यसलाई पहिले हात मा एक सानो रोल गर्न सक्नुहुन्छ।
काट्ने बित्तिकैमासु कालो हुनबाट जोगाउन हामी यसलाई कागतीको रससँग उदारतापूर्वक छर्कन्छौं।
जादुई संघहरू
जैतुनको तेलको एक थोपाको साथ र थोरै नुन, एभोकाडो सबै सलादहरूमा निम्तो दिन्छ। यो एक्लै पनि खान सकिन्छ, सुगन्धित जडीबुटीहरू जस्तै धनिया वा चाइभ्ससँग बढाएर।
कुचल, यो मसला (करी, खुर्सानी ...) संग guacamole मा परिणत हुन्छ, तरकारी वा tortillas भिजाउन। र, यसले उदाहरणको लागि स्यान्डविचमा मक्खन बदल्न सक्छ।
चकलेट मूस मा। हो, एभोकाडो अण्डाको लागि एक अद्भुत विकल्प हो, बनावट दिँदै, चकलेट मूसमा! ब्लफिङ प्रभाव।
भिटामिन क्रीम मा। कुकिंग फर माई बेबी डट कम साइटमा देखाइएको रेसिपी पनि मौलिक हो, केरासँग एभोकाडो मिलाउनुहोस् र 8 महिनाका बच्चाहरूलाई मनपर्ने अचम्मको मिठाईको लागि क्लेमेन्टाइन निचोड्नुहोस्। र बूढाहरूलाई पनि!