सामग्रीहरू
राष्ट्रिय पेय पदार्थहरूले देशको बारेमा धेरै चाखलाग्दो र अचम्मको कुरा भन्न सक्छ। यस अर्थमा नेदरल्याण्ड्सको परिचय विशेष रमाईलो को प्रतिज्ञा छ। यसका बासिन्दाहरूसँग कडा पेय पदार्थहरूको लागि दाउराको चाख छ र राम्रो बियरको बारेमा धेरै जान्दछन्।
जुनिपर जामुन को जादू
नेदरल्याण्ड्स को व्यापार कार्ड सही जुनिपर भोडका "जेनेभर" भन्न सकिन्छ। अनुवादमा, jeneverbes, वास्तवमा, "जुनिपर" को अर्थ हो। यस्तो विश्वास गरिन्छ कि यस पेयले बेलायतीहरूलाई पौराणिक जिन बनाउने प्रेरणा दियो।
जेनेवर कसरी बनाउने? यो मकै, गहुँ र राई को जुनिपर जामुन र सुगन्धित जडी बूटी को अतिरिक्त संग आसवन द्वारा राई को मिश्रण बाट प्राप्त हुन्छ। आसवन र निस्पंदन पछि, "माल्ट वाइन" ओक बैरल मा उमेर छ।
विशेषज्ञहरु genever को तीन वर्गहरु भेद। बूढा पुआल र colored्ग oude एक मीठो मसालेदार स्वाद छ। कान्छो, हल्का jonge एक सुक्खा, तिखो स्वाद छ। Korenwijn माल्ट रक्सी को एक ठूलो मात्रा संग प्रीमियम किस्महरु संग सम्बन्धित छ। परम्परागत रूपमा, जेनेवर यसको शुद्ध रूप मा वा बरफ संग पिएको छ। जे होस्, यो बिल्कुल तलीएको बीफ सॉसेज, मसालेदार हेरिंग र सिट्रस फल पूरक हुनेछ।
विद्रोही दिल को पेय
डचहरू रम विद्रोह, वा "रम विद्रोह" भन्दा कम गर्व गर्दैनन्। यसको नाम 1808णी १ XNUMX० to को घटना हो जुन अष्ट्रेलियामा भयो। त्यहाँ देश को इतिहास मा मात्र दंगा उत्पन्न भयो। स्थानीय गभर्नरले रमलाई तलबका रूपमा जारी गर्न निषेध गर्ने निर्णय थियो। खैर, यो अभ्यास चीजहरूको क्रममा थियो। पहलले हिंसात्मक विरोध जनायो, जसको परिणाम स्वरूप सशस्त्र विद्रोह भयो। छोटो अवलोकन गरिएको गभर्नरलाई हतार गरिएको ठाउँमा हटाइयो, र पुरानो अर्डर पुनःस्थापित गरियो।
डच रम विद्रोह वेनिला र काठ को नोट exudes, र यसको स्वाद रसदार फल रंगहरु को प्रभुत्व छ। प्रायः तपाइँ रम को दुई संस्करणहरु पाउन सक्नुहुन्छ-एक हल्का सुगन्ध र एक अधिक परिपक्व बहुआयामी रेबिलियन कालो संग रेबिलियन ब्लान्को। संग्रह को गहना Rebeillion मसाले को एक पूरा गुलदस्ता संग मसालेदार छ। यो रम यसको शुद्ध रूप मा पिएको छ वा उष्णकटिबंधीय फल, पनीर र चकलेट संग खाएको छ।
बियर प्रेमी क्लब
डच बियर संसारभर मा सम्मानित छ। आंशिक रूपमा किनभने परम्परागत डच बियरको अन्य यूरोपीय प्रजातिहरूसँग धेरै समानता छ: जर्मन क्यापचिन बियर, बेल्जियमको ट्र्यापिस्ट बियर र अबे एले।
सायद डच फोमको सबैभन्दा लोकप्रिय विविधता होइनकेन। एक सामन्य स्वाद र हस्ताक्षर कटुता संग हल्का बियर नरम रोटी aftertaste द्वारा विशेषता हो। मासु र माछाको स्न्याक्सले यसलाई अत्यन्त जीवन्त रूपमा पूरक गर्दछ।
नेदरल्याण्ड्स मा नै, एम्स्टर्डम Mariner बियर गहिरो सम्मान छ। यो एक हल्का अन्न को स्वाद र एक सुखद कटुता संग अर्को यूरोपीयन lager छ। झींगा, मुसलमान, घर का बनाएको सॉसेज र फ्राइड माछा उनको लागी एक राम्रो जोडी बनाउनेछ।
तर बियर Oranjeboom केवल सही पारखीयलाई परिचित छ। यो असामान्य प्रजाति उज्ज्वल फलको सुगन्ध र साइट्रस मोटिफको साथ अभिव्यक्त स्वादको साथ सम्पन्न छ। पेय पूर्ण रूपमा तरकारी सलाद र सेतो मासु संग मिल्दछ।
स्पार्कलिंग स्वादहरूको ग्यालरी
डच लिकरहरू विश्वव्यापी ख्याति प्राप्त गर्न सफल भए, र ठूलो मादक पदार्थको ठूलो ब्रान्ड बोल्सलाई धन्यवाद। यसको रेखामा हरेक स्वादको लागि दर्जनौं भिन्नताहरू समावेश छन्। तर सबै भन्दा पहिचान योग्य र मनपर्ने लाक्षणिक रूपमा ब्लू कुराकाओ लिकुरको रूपमा सूक्ष्म सिट्रस गन्ध र रातो सुन्तलाको स्फूर्तिदायक स्वादको साथ चिनिन्छ।
टाढा उहाँको पछि अर्को प्रसिद्ध मदिरा छ - Advocaat। केले, बदाम र भेनिला को नोट को एक संयोजन संग यो स्वादिष्ट मलाईदार पेय आकर्षण। मूल नुस्खा, ब्राजील बाट आयात, पनि avocado चित्रित। तर निर्माताहरु यसलाई अण्डा yolks संग प्रतिस्थापन गर्ने निर्णय गरे - र उनीहरु गुमाएनन्।
डच रक्सी को संग्रह मा, त्यहाँ अझै पनी असामान्य विविधताहरु को एक धेरै छन्: लीची मदिरा लीची जामुन को एक सूक्ष्म सुगन्ध छ; बोल्स गोल्ड स्ट्राइक पागल, वन जडी बूटी र जरा को एक मिश्रण, र बोल्स Butterscotch बचपन चिपचिपा टफी बाट एक परिचित को स्वाद छ।
एक गिलास मा डच भावना
र अब हामी तपाइँलाई डच स्वाद संग ककटेल को प्रयास गर्न को लागी प्रस्ताव गर्दछौं। जुनिपर नोटहरु संग "टम कोलिन्स" विशेष गरी राम्रो छ। एक शेकर मा 50 मिलीलीटर जेनेवर, 25 मिलीलीटर नींबू को रस र 15 मिलीलीटर चीनी सिरप को मिलाउनुहोस्। बरफ संग एक अग्लो गिलास भर्नुहोस्, सोडा को 50 मिलीलीटर र शेकर को सामग्री मा डाल्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, ककटेल लाई चूना संग सजाउनुहोस्।
कफी विविधताहरु को प्रशंसक यो मिश्रण मनपर्छ। ३० मिलीलीटर जेनेभर, १५ मिलीलीटर कफी लिकर, १ चम्चा सिरप एक शेकरमा हाल्नुहोस् र जोगाउनुहोस्। त्यसपछि genever र मदिरा को एकै मात्रा मा जोड्नुहोस्। स्वाद अधिक अभिव्यक्त बनाउन को लागी, सुन्तला कटु वा साइट्रस टिंचर को 30-15 बूँदहरु मद्दत गर्नेछ।
के तपाइँ बेरी विविधताहरु मनपर्छ? Proust ककटेल कोसिस गर्नुहोस्। एक शेकर मा बरफ हाल्नुहोस्, जेनेवर को 30 मिलीलीटर र रास्पबेरी लिकर को 15 मिलीलीटर डाल्नुहोस्। मिश्रण राम्रो संग हिलाउनुहोस्, शैम्पेन गिलास भर्नुहोस् र अदुवा एले को 60 मिलीलीटर संग माथि। अन्तिम स्पर्श टकसाल को एक टहनी को सजावट हो।
हल्याण्डको बार नक्शाले कसैलाई पनि बोर हुन दिँदैन, किनकि यसले प्रत्येक स्वाद, शक्ति र मुडका लागि पेय पदार्थ समावेश गर्दछ। ती मध्ये प्रत्येकको एक विशिष्ट इतिहास र चाखलाग्दो परम्परा छन्, र यसैले यो पेय को स्वाद खोज्न मात्र सुखद छैन, तर रमाईलो पनि छ।