स्वस्थ खाना को प्रवृत्ति "बुद्ध को कटोरा" पूर्व बाट हाम्रो आहार मा आउनुभएको छ। पौराणिक कथा अनुसार, बुद्ध, ध्यान पछि, एउटा सानो कचौरा बाट खाना लिनुभयो, जसमा यात्रीहरु द्वारा खाना पकाईयो। वैसे, यो अभ्यास अझै बौद्धहरु बीच व्यापक छ। यस तथ्य को कारण यो हो कि यो गरीबहरु जो प्राचीन काल मा उदार थिए, सादा चावल, सेम र करी थाली मा प्रायः थिए। यो खाना प्रणाली तथ्य यो हो कि भोजन को भाग को रूप मा सरल र सम्भव को रूप मा धेरै सानो छ द्वारा प्रतिष्ठित छ।
"बुद्धको कटोरा" को लागि फेसन 7 वर्ष पहिले देखा पर्यो र शाकाहारीहरूमाझ व्यापक थियो। प्लेटमा सम्पूर्ण अन्न, तरकारी र बिरुवा प्रोटीन सुझाव दिइयो। यो उत्पादनहरूको यो सेट थियो जुन एक समयमा उपभोग गर्न सुझाव दिइएको थियो।
इन्टरनेट चाँडै कटोरा को बारे मा अफवाह फैलायो, र ब्लगरहरु स्वस्थ नाश्ता, लंच र डिनर बनाउन को लागी आफ्नो विकल्प साझा गर्न थाले। प्लेटहरुमा सबैभन्दा सामान्य साइड डिश चावल, जौ, बाजरा, मकै वा क्विनोआ, सेम, मटर, वा टोफु, र कच्चा, पकाएको तरकारी को रूप मा प्रोटीन थियो। एकै समयमा, सबै अवयवहरु खाना बाट सौन्दर्य आनन्द प्राप्त गर्न को लागी सुन्दर ढंगले बाहिर राखिएको हुनुपर्छ।
थोरै मात्रामा खाना मुख्य अवस्था हो, र, पोषण विशेषज्ञहरूका अनुसार स्वास्थ्य र सुन्दर फिगरको ग्यारेन्टी हो। अचम्मको कुरा, यो तौल घटाउन र खराब खाना पकाउने बानी छोड्ने मानिसहरू माझ लोकप्रिय भएको छ। शाब्दिक रूपमा, एक प्रतियोगिता एक प्लेट मा सबै भन्दा उपयोगी र सन्तुलित सामग्री स collect्कलन गर्न शुरू भयो।
बुद्ध कटोरा दुबै एक मुख्य भोजन र एक हल्का नाश्ता हुन सक्छ। निस्सन्देह, यो तयार गर्न फरक समय लाग्नेछ। उदाहरण को लागी, मशरूम र गोभी संग couscous, पागल संग पेस्टो चटनी संग अनुभवी एक पौष्टिक र उच्च क्यालोरी भोजन हो, र बस कटा तरकारी र जडी बूटी एक उत्कृष्ट aperitif वा एक दिउँसो नाश्ता को लागी नाश्ता हो।
"बुद्धको कचौरा" को लागि मुख्य आधार
- साग,
- अनाज र अनाज,
- तरकारी प्रोटीन,
- बीज, नट, वा avocados बाट स्वस्थ बोसो
- तरकारी,
- स्वस्थ सास
यी श्रेणीका सामग्रीहरू स्वाद गर्न र विविधताको लागि मिक्स गर्नुहोस्।
खानपान राम्रो होस्!
सम्झनुहोस् कि पहिले हामीले कसरी शाकाहारीहरु को लागी स्वादिष्ट र स्वस्थ मिठाई बनाउन को लागी भन्यौं, र रगत को प्रकार द्वारा आहार को बारे मा पनि लेखे, जस अनुसार धेरै अब खान थालेका छन्।