बर्बोट माछा - यसको प्राकृतिक बासस्थान मा माछा को एक सामान्य विवरण

सबै भन्दा पहिले, यो एक burbot के हो बुझ्न लायक छ। यो कोड-जस्तो परिवारसँग सम्बन्धित ताजा पानी निकायहरूको तल्लो शिकारी बासिन्दा हो। Gourmets कोमल र स्वादिष्ट मासु को लागी यो माछा को प्रशंसा। बर्बोटमा विशेष मूल्य कलेजो होइन। यसको साइज पर्याप्त ठूलो छ र मानवका लागि धेरै उपयोगी पोषक तत्वहरू समावेश गर्दछ। साँचो, लामो-समय भण्डारणको साथ बेफाइदाहरू छन्। चिसोले स्वाद गुमाउँछ। यस लेखमा, हामी विचार गर्नेछौं कि कस्तो प्रकारको माछा बर्बोट हो र यो केसँग खाइन्छ।

आकार, उमेर, burbot को उपस्थिति

अनुकूल परिस्थितिमा शिकारी एक मिटर (१,२ मिटर) भन्दा बढि बढ्न सक्छ। महिलाहरू सबैभन्दा ठूलो आकारमा पुग्छन्। पुरुषहरू अलि साना हुन्छन्। ठूलो व्यक्तिको वजन 1,2 किलो छ। जीवन प्रत्याशा 25-15 वर्ष हुन सक्छ। माछाको लागि धेरै राम्रो समय।

यदि तपाईलाई थाहा छैन कि बर्बोट कस्तो देखिन्छ, हामी तपाईलाई यसको बारेमा थोरै बताउनेछौं। बर्बोट कोडको परिवार हो र बाहिरी रूपमा यो पुष्टि गर्दछ। शरीरको लामो आकार छ, पुच्छरमा टेपरिङ, टारपीडो जस्तो देखिन्छ। अगाडिको भाग गोलाकार छ, र बाँकी पछाडि साँघुरो छ। बर्बोट केही हदसम्म क्याटफिशसँग मिल्दोजुल्दो छ।

पृष्ठीय भागमा दुई-खण्ड फिन छ। अगाडि छोटो र सानो। दोस्रो पखेटा लगभग पुच्छर पुग्छ। शरीरको तल्लो भागमा पृष्ठीय एक जस्तै अर्को फिन हुन्छ।

टाउकोको भाग समतल छ। छेउमा साना आँखाहरू छन्। साना एन्टेना नाकको छेउमा देखिन्छन्। छेउमा र तल, गिल्सको क्षेत्रमा, पेक्टोरल फिनहरू छन्।

मौखिक गुहामा सुई जस्तो दाँतको पङ्क्ति हुन्छ, जसको साथ शिकारीले कुनै समस्या बिना आफ्नो शिकारसँग व्यवहार गर्दछ। बर्बोटको सम्पूर्ण शरीर घना साना तराजूले ढाकिएको छ। यसलाई च्यात्न धेरै गाह्रो छ। थप रूपमा, शरीर बलगमले ढाकिएको छ, जसले पानीको स्तम्भमा उत्कृष्ट ग्लाइडिङ प्रदान गर्दछ। हामीले पत्ता लगायौं कि बर्बोट को हो र ऊ कस्तो देखिन्छ।

किशोरहरूको शरीरमा गाढा खैरो शरीरको विवरण, कालो दाग र हल्का पेट हुन्छ। पखेटा गाढा खैरो हुन्छ। समयको साथ, टोनहरू फीका हुन्छन् र सामान्य पृष्ठभूमि अधिक पहेंलो हुन्छ। रंग छलावरणको लागि हो र त्यसैले माछाले यसलाई बासस्थानको आधारमा परिवर्तन गर्न सक्छ। अब यो burbot कहाँ पाइन्छ पत्ता लगाउन लायक छ।

कहाँ बस्छ र जीवनशैली

बर्बोटले चिसो मौसम रुचाउँछ। यो मुख्यतया पृथ्वीको उत्तरी भागका नदी र जलाशयहरूमा पाइन्छ। तिनीहरू केही दक्षिणी क्षेत्रहरूमा पनि फेला पार्न सकिन्छ, नियमको रूपमा, साना व्यक्तिहरू त्यहाँ बस्छन्।

यो पनि युरोपेली पानी मा पाउन सकिन्छ। हो, केही देशहरूमा जनसंख्या घट्दै गएको छ। यी राज्यहरू समावेश छन्: जर्मनी, नेदरल्याण्ड्स, फ्रान्स, अस्ट्रिया।

तर सबैभन्दा मनपर्ने बासस्थान साइबेरिया (रूस) र आर्कटिक महासागर हो। यहाँ सबैभन्दा अनुकूल बासस्थान छ। त्यस्ता क्षेत्रहरूमा धेरै ठूला व्यक्तिहरू फेला पार्न सकिन्छ। धेरै जसो रूसी बर्बोट नदीको बासिन्दा हो, तर यो समुद्री पनि हुन्छ।

बानी र बर्बोट व्यवहार को रोचक तथ्य

माछा को खाना र जीवन शैली एकदम नम्र छ। कुनै पनि मैदानमा सहज महसुस गर्न सक्नुहुन्छ:

• चट्टानी;
• बलौटे;
• माटो;
• हिलो;
• मिश्रित

तर यो बावजुद, शिकारी पानी को बारे मा ईमानदार छ। सफा पानी बग्ने मनपर्छ। जलाशयको प्रदूषणको अवस्थामा, माछा सतहमा तैरिन्छ। टाउको किनारतिर घुमाएर लामो समयसम्म गतिहीन रहन सक्छ।

बर्बोटले प्रत्यक्ष सूर्यको किरण र चन्द्रमामा सजिलै प्रकट गर्दैन। यस्तो अवधिमा, टोक्ने को पूर्ण अनुपस्थिति छ।

 सूर्यको किरणलाई मन नपर्ने तथ्यले बर्बोट मुख्यतया निशाचर बासिन्दा हो भनेर व्याख्या गरिएको छ। आँखा घामको लागि कमजोर हुन्छ। तर यो घटनालाई चन्द्रमाको प्रकाशबाट व्याख्या गर्न अझै सम्भव भएको छैन। सायद बिन्दु किरणहरूमा होइन, तर यस अवधिमा प्राकृतिक प्रक्रियाहरूमा।

बर्बोट एक धेरै प्रजनन प्रजाति हो। प्रकृतिले महिलालाई एक पटकमा लाखौं अण्डाहरू फाल्ने क्षमता प्रदान गरेको छ। यस अवस्थामा, अण्डा सफलतापूर्वक निषेचन बिना विकास गर्न सक्नुहुन्छ। यो घटनालाई parthenogenesis भनिन्छ।

अलग रूपमा, यो सुन्ने अंगहरू ध्यान दिन लायक छ, जुन धेरै राम्ररी विकसित छन्। बाहिरी आवाज र आवाजले शिकारीलाई डराउँदैन, बरु आकर्षित गर्दछ। तर चासो भोकले होइन, जिज्ञासाले मात्र हुन्छ।

अर्को चाखलाग्दो विशेषता भनेको माछामा रुचि छ जुन पहिले नै पिंजरामा छ। बर्बोट उनको सम्म पौडी खेल्न सक्छ र आक्रमण गर्न सक्छ। यहाँ भोक मेटाउने इच्छा पहिले नै समावेश गरिएको छ। धेरै विशेषज्ञहरूले नोट गरेझैं, यो व्यक्ति एकदमै लोभी र सबै ताजा पानी सिकारीहरूको लोभी छ।

उपयोगी गुणहरू

धेरै मानिसहरू प्रश्न सोध्छन् "burbot कलेजो लाभ र हानि?"। यसमा लगभग 60% निको पार्ने बोसो हुन्छ। तर उपयोगिता त्यहाँ समाप्त हुँदैन। यसको मासुमा एथेरोस्क्लेरोसिस र हृदय रोग जस्ता रोगहरू विरुद्ध निको पार्ने गुणहरू छन्। यो माछा को नियमित प्रयोग संग, तपाईं आँखा सुधार गर्न र सामान्यतया प्रतिरक्षा वृद्धि गर्न सक्नुहुन्छ।

Gourmets नोट गर्नुहोस् कि एक उत्कृष्ट कान burbot बाट प्राप्त गरिन्छ। एक समयमा, यो पकवान शाही माछा सूप भनिन्थ्यो। प्रयोग गर्नु अघि, कलेजो एक सानो फोडा को अधीनमा छ, र त्यसपछि यो वनस्पति तेल मा एक गन्ध संग जमीन छ।

 माछाको संरचनामा यस्ता सूक्ष्म तत्वहरू छन्:

• भिटामिन ए;
• IN;
• साथ;
• D;
• E.

यसको अतिरिक्त, यसले उपयोगी पदार्थहरू समावेश गर्दछ: आयोडिन, तामा, म्यांगनीज, जस्ता। बर्बोट ठूलो मात्रामा प्रोटीनको प्राकृतिक स्रोत हो, कुखुराको स्तनसँग तुलना गर्न सकिन्छ। तदनुसार, यसबाट आवश्यक एमिनो एसिडको आवश्यक मात्रा प्राप्त गर्न पनि सम्भव छ।

खानामा माछाको नियमित सेवनले मानिसको मानसिक क्षमतामा सकारात्मक प्रभाव पार्ने वैज्ञानिकहरूले प्रमाणित गरेका छन्।

 बोल्ने क्षमता ६ प्रतिशतले र बुद्धिमा आधाले सुधार हुन सक्छ। हप्तामा कम्तिमा दुई पटक आहारमा माछा समावेश गर्न सिफारिस गरिन्छ। यो पनि पत्ता लाग्यो कि फ्याटी एसिडले बच्चामा स्नायु कोशिकाहरूको वृद्धिमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ। डाक्टरहरूले पनि शिशु सूत्रमा माछाको तेल थप्न सल्लाह दिन्छन्।

यसको अतिरिक्त, बर्बोटमा यसको संरचनामा खतरनाक तत्वहरू छन् जसले भिटामिन B1 नष्ट गर्न सक्छ। तर तातो उपचारले यी पदार्थहरूलाई बेवास्ता गर्दछ र स्वास्थ्यलाई हानि बहिष्कार गर्दछ। तदनुसार, काँचो माछा खानु हुँदैन।

माछा समात्ने विभिन्न तरिकाहरू

बर्बोट, अन्य धेरै जलीय जैविक स्रोतहरू जस्तै, विभिन्न तरिकामा प्राप्त गर्न सकिन्छ। तर पहिले तपाईंले तयारी गर्न आवश्यक छ। केही शुरुआतीहरूलाई पनि थाहा छैन कि बर्बोट शिकारी हो वा होइन। सबैभन्दा आधारभूत विचार गर्नुहोस्, जुन प्रायः अनुभवी एङ्गलरहरू द्वारा प्रयोग गरिन्छ। कुन राम्रो छ धेरै कारकहरूमा निर्भर गर्दछ।

मग र आपूर्तिहरूको लागि

माछा मार्ने सफल हुनको लागि, बरबोट कहाँ बस्छ भनेर पत्ता लगाउन आवश्यक छ। माछा मार्ने काम हुँदैन। माछा फेला पार्न एक दिनभन्दा बढी समय लाग्न सक्छ। यो विशेष उपकरणहरू प्रदर्शन गरेर गरिन्छ, जसलाई मछुवाहरूको भाषामा मग र आपूर्ति भनिन्छ। यन्त्रहरू तल डुब्न्छन्। एकै समयमा, 1 - 1,5 मिटरको माछा मार्ने लाइनको आपूर्ति छोड्नु आवश्यक छ यदि शिकारीले पासो तान्दैन र यसलाई प्राकृतिक अनियमितताहरूको लागि भ्रमित गर्दैन।

सिङ्करहरू हुकहरूबाट 40 - 50 सेन्टिमिटरको दूरीमा स्थापना गर्नुपर्छ। यो तौल र क्याराबिनर निल्नबाट बच्नको लागि गरिन्छ। यो एकल हुक प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ, र केवल असाधारण अवस्थामा डबल वा ट्रिपल। धेरै भारी हुकहरू स्थापना नगर्नु राम्रो हुन्छ, किनकि माछा डराउन सक्छ।

शान्त मौसममा सर्कलहरूको मद्दतले सिकारीको शिकार गर्नु राम्रो हुन्छ। राम्रो ट्याकलको लागि, तपाईंले एङ्कर गर्न आवश्यक छ। यसका लागि, 30 ग्राम सम्मको स्लाइडिङ सिङ्कर उपयुक्त छ। पट्टा कम्तिमा 40 सेन्टिमिटर लामो हुनुपर्छ।

सेट एक अधिक बहुमुखी चारा हो जुन कुनै पनि मौसममा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यदि वर्तमान पर्याप्त बलियो छ भने, यो अन्त स्लट मा माछा मार्ने लाइन स्थापना गर्न आवश्यक छ। टोक्दा निस्कन्छ। ट्याकलको तौल र साइज हालको बलको आधारमा समायोजित हुन्छ।

डुङ्गा लगाएर जाल राखिएको छ । यो सामान्यतया राति वा बिहान सबेरै जाँच गरिन्छ। माछा मार्ने लाइन मार्जिन संग स्थापित छ, तर नदी को गहिराई भन्दा बढी छैन। सामान्यतया शिकारी आक्रमण पछि टाढा जान सक्दैन।

तल मा burbot को लागि माछा मार्ने

साधारण बर्बोट शरद ऋतु (अक्टोबर - नोभेम्बर) मा सबैभन्दा सक्रिय छ। सामान्यतया त्यस्ता अवधिहरूमा, वर्षा (वर्षा, हिउँ) र वायुमण्डलीय चापमा परिवर्तनको साथ चक्रवातहरूसँग मौसम खराब हुन्छ। यस्तो अवस्थामा गधाहरूले आफूलाई सबैभन्दा प्रभावकारी रूपमा देखाउँछन्।

तलको ट्याकल कुनै विशेष वित्तीय लगानी बिना एक साधारण डिजाइन हो। यसमा १ - १,२ मिटर नाप्ने पेग हुन्छ, जसलाई इम्प्रोभाइज्ड माध्यमबाट बनाउन सकिन्छ। एक छेउमा बलियो तार फिक्स गरिएको छ।

प्रयोग गरिएको लाइन बलियो र भरपर्दो छ। एक नियमको रूपमा, शिकारले धेरै तौल गर्दैन, तर तल समात्दा स्न्यागहरू र अन्य वस्तुहरूको लागि गम्भीर मापनको साथ धम्की दिन्छ। अन्यथा, ट्याकल काट्न सक्छ।

त्यहाँ दुईवटा काठ हुनुपर्छ। एउटा जान्छ मुख्य (0,3 - 0,4 मिमी) र पट्टा (0,2 - 0,25 मिमी)। लम्बाइ 25-30 मिटर छ। यो हुक राम्रो भार सामना गर्नुपर्छ भन्ने स्पष्ट छ। यो पनि अग्रगामी मा ध्यान दिन लायक छ। यो लामो र पातलो हुनुपर्छ। यस्तो हुक एक शिकारी को मुखबाट हटाउन सजिलो छ।

यस गियरको एक महत्त्वपूर्ण तत्व सिङ्कर हो। यसको साथ, ट्याकल सही ठाउँमा राखिएको छ। धेरै हल्का ट्याकल करेन्टले लैजान सक्छ। काट्ने घण्टीको साथ साधारण मानिसहरू द्वारा संकेत गरिनेछ, जुन पसलमा खरिद गर्न सकिन्छ।

बर्बोट प्रायः राति ढिलो पिक्स। त्यसकारण, गधाहरू एक अर्काबाट 10 - 15 मिटरको दूरीमा साँझमा राखिन्छन्। एक टुक्रा छुटाउन गाह्रो छ। शिकारीले चारालाई कडा आक्रमण गर्छ। जसरी बलियो र विश्वासपूर्वक तपाईंले काट्नु पर्छ।

समातेको माछाले धेरै प्रतिरोध गर्दैन र यसलाई किनारमा तान्न गाह्रो हुँदैन। तर आराम नगर्नुहोस्, बर्बोट अझै पनि ढीलो तोड्न प्रयास गर्न सक्छ।

माछा मार्ने रडमा

तपाईं चारा संग बर्बोट पनि शिकार गर्न सक्नुहुन्छ। साँचो, यो उपकरण को मामला मा क्लासिक देखि फरक छ। यो रडमा फ्लोट छैन। काट्ने रड को टिप द्वारा निर्धारण गरिन्छ। माछा मार्ने प्रविधिमा भिन्नताहरू छन्। सबैभन्दा प्रभावकारी साइड नोड हो।

ट्याकललाई स्विङ मोशनको साथ जलाशयमा फ्याँकिएको छैन, जस्तै सामान्यतया मामला हो। माछा मार्ने लाइन ठाडो रूपमा माछा मार्ने रडको टुप्पोबाट पोखरीमा डुबाइन्छ। एक ठूलो हुक वा mormyshka हुक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

माछा मार्ने प्रविधिको सार तलको साथ चारा घुमाउनु हो। यदि तपाईं ड्रगहरू उठाउन सक्नुहुन्छ भने यो आदर्श हुनेछ। बर्बोटलाई भिजुअल खेलले मात्र होइन, चाराबाट उत्सर्जित आवाज (क्र्याकलिंग) द्वारा पनि आकर्षित गर्न सकिन्छ।

तपाईं एक जीवित चारा रूपमा कीरा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। धेरै जसो टोकाइहरू उहाँमा पर्छन्। तर प्रायः एक सानो burbot मा आउँछ। ठूलो सिकारीको लागि, माछाका टुक्राहरू (तुल्का, रोच) काट्नु राम्रो हुन्छ।

बर्बोट के समात्ने: ट्याकल र चारा

शिकार गर्नु अघि, तपाईले पत्ता लगाउनु पर्छ कि बर्बोटले के खान्छ। चारा आधार एकदम फराकिलो छ। तदनुसार, तपाईं निम्न चाराहरूमा माछा मार्न सक्नुहुन्छ:

• स्नायु;
• माछा को टुक्राहरु;
• भ्यागुतो
• गँड्यौला
• चिकन कलेजो;
• क्यान्सर
• ओछ्यान
• जोंक;
• दुध
• कीट लार्भा।

त्यहाँ घटनाहरू छन् जब शिकारी स्पिनिङ रडमा पुग्छ, अर्थात् स्पिनरमा, तर यो एक अपवाद हो। तपाईंले कताईको साथ बर्बोटको खोजी गर्नुपर्दैन, तर माथिको लुर्सको लागि पूर्ण रूपमा।

 शरद ऋतुमा, बर्बोट कीराहरूको गुच्छामा राम्रोसँग समातिन्छ। यसले सानो माछालाई डराउँछ, र शिकारीले यसलाई स्वेच्छाले लिन्छ। यसले जाडोमा राम्रो गतिविधि पनि देखाउँछ। चिसो मौसममा, प्रत्यक्ष चारा उत्कृष्ट छ।

वसन्तमा यो चाराको रूपमा सानो भ्यागुता प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ। यस अवधिमा शिकारीले तिनीहरूलाई खान मन पराउँछ। साँचो, केही जलाशयहरूमा, माछाले अन्य खाना छनौट गर्न सक्छ, तर तिनीहरूले भ्यागुतालाई पनि अस्वीकार गर्दैनन्।

गर्मीमा, तपाईं हुकमा क्रिप्स र कीराहरू राख्न सक्नुहुन्छ। ध्यान राख्नुहोस् कि न्यानो अवधि को समयमा, शिकारी कम सक्रिय छ। खराब मौसममा कम वा कम पेक गर्न थाल्छ।

सबै मौसमहरूको लागि उत्तम चारा प्रत्यक्ष चारा हो, अर्थात् रफ र पर्च। Burbot तिनीहरूलाई कहिल्यै अस्वीकार गर्दैन।

बर्बोट र खाना पकाउने विधिहरू कसरी सफा गर्ने

बर्बोट माछा, तराजूबाट सफा गर्न धेरै गाह्रो छ। केही गृहिणीहरू यस चरणमा यो माछा लिन चाहँदैनन्, खाना पकाउने उल्लेख नगर्न। वास्तवमा, यसमा कुनै विशेष काम छैन। यो केवल तराजू संग सबै छाला हटाउन पर्याप्त छ। साथै, धेरैले सोचिरहेका छन् कि बर्बोट एक हड्डी माछा हो वा होइन।

पहिले तपाईले माछालाई फोहोर र बलगमबाट धुनु पर्छ। त्यसपछि, चक्कुको साथ, सम्पूर्ण लम्बाइको साथ पेटमा चीरा बनाउनुहोस् र छाला हटाउनुहोस्। त्यसपछि भित्री भागहरू बाहिर निकाल्नुहोस्। गिल र पखेटा पनि आवश्यक छैन। तपाईं बर्बोटबाट लगभग सबै चीज पकाउन सक्नुहुन्छ। प्यान फ्राइङ, बेकिंग, आदि तर सबैभन्दा लोकप्रिय परिकार माछा सूप हो। नुस्खा अनलाइन पाउन सकिन्छ।

सानो बर्बोटबाट छाला हटाउन गाह्रो छ, त्यसैले यसलाई सुकाउन राम्रो छ।