क्यालोरी सामग्री ब्लूबेरी पाई, औद्योगिक उत्पादन। रासायनिक संरचना र पोषण मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।

पौष्टिक	मात्रा	सामान्य **	१०० g मा सामान्य को%	१०० किलोमिटरमा सामान्यको%	१००% सामान्य
क्यालोरी मान	232०१ केसीएल	1684०१ केसीएल	13.8%	5.9%	726 g
प्रोटीन	1.8 g	76 g	2.4%	1%	4222 g
बोसो	10 g	56 g	17.9%	7.7%	560 g
कार्बोहाइड्रेट	33.9 g	219 g	15.5%	6.7%	646 g
Alimentary फाइबर	1 g	20 g	5%	2.2%	2000 g
पानी	52.5 g	2273 g	2.3%	1%	4330 g
खरानी	0.8 g	~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई	.44 XNUMX.। Μg	.900 XNUMX.। Μg	4.9%	2.1%	2045 g
Retinol	0.041 मिलीग्राम	~
बीटा क्यारोटीन	0.039 मिलीग्राम	5 मिलीग्राम	0.8%	0.3%	12821 g
Lutein + Zeaxanthin	.15 XNUMX.। Μg	~
भिटामिन बी १, थाइमिन	0.01 मिलीग्राम	1.5 मिलीग्राम	0.7%	0.3%	15000 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन	0.03 मिलीग्राम	1.8 मिलीग्राम	1.7%	0.7%	6000 g
भिटामिन बी,, कोलाइन	7.2 मिलीग्राम	500 मिलीग्राम	1.4%	0.6%	6944 g
भिटामिन B5, pantothenic	0.136 मिलीग्राम	5 मिलीग्राम	2.7%	1.2%	3676 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन	0.037 मिलीग्राम	2 मिलीग्राम	1.9%	0.8%	5405 g
भिटामिन बी f, फोलेट	.43 XNUMX.। Μg	.400 XNUMX.। Μg	10.8%	4.7%	930 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन	.0.01 XNUMX.। Μg	.3 XNUMX.। Μg	0.3%	0.1%	30000 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक	2.7 मिलीग्राम	90 मिलीग्राम	3%	1.3%	3333 g
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE	1.04 मिलीग्राम	15 मिलीग्राम	6.9%	3%	1442 g
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन	.10.5 XNUMX.। Μg	.120 XNUMX.। Μg	8.8%	3.8%	1143 g
भिटामिन पीपी, सं	0.3 मिलीग्राम	20 मिलीग्राम	1.5%	0.6%	6667 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K	50 मिलीग्राम	2500 मिलीग्राम	2%	0.9%	5000 g
क्याल्सियम, Ca	8 मिलीग्राम	1000 मिलीग्राम	0.8%	0.3%	12500 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम	5 मिलीग्राम	400 मिलीग्राम	1.3%	0.6%	8000 g
सोडियम, ना	287 मिलीग्राम	1300 मिलीग्राम	22.1%	9.5%	453 g
सल्फर, S	18 मिलीग्राम	1000 मिलीग्राम	1.8%	0.8%	5556 g
फास्फोरस, पी	23 मिलीग्राम	800 मिलीग्राम	2.9%	1.3%	3478 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे	0.3 मिलीग्राम	18 मिलीग्राम	1.7%	0.7%	6000 g
मैंगनीज, Mn	0.176 मिलीग्राम	2 मिलीग्राम	8.8%	3.8%	1136 g
कपर, क्यू	.46 XNUMX.। Μg	.1000 XNUMX.। Μg	4.6%	2%	2174 g
सेलेनियम, Se	.1.4 XNUMX.। Μg	.55 XNUMX.। Μg	2.5%	1.1%	3929 g
जिंक, Zn	0.16 मिलीग्राम	12 मिलीग्राम	1.3%	0.6%	7500 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)	9.89 g	अधिकतम १०० г
आवश्यक एमिनो एसिडहरू
आर्जिनिन *	0.072 g	~
भेलिन	0.08 g	~
हिस्टिडाइन *	0.037 g	~
Isoleucine	0.069 g	~
ल्युसिन	0.125 g	~
lysine	0.062 g	~
methionine	0.031 g	~
threonine	0.051 g	~
Tryptophan	0.025 g	~
फेनिलालाइन	0.086 g	~
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू
alanine	0.057 g	~
एस्सारिक एसिड	0.082 g	~
glycine	0.063 g	~
ग्लुटामिक एसिड	0.58 g	~
Proline	0.195 g	~
सिरिन	0.094 g	~
उत्तेजक tyrosine	0.051 g	~
cysteine	0.039 g	~
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू	1.679 g	अधिकतम १०० г
१:: ० मिरिस्टिक	0.016 g	~
१:: ० पाल्मिटिक	1.072 g	~
१:: ० स्टेरिन	0.585 g	~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू	4.244 g	न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री	25.3%	10.9%
१:: १ पाल्मिटोलिक	0.023 g	~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)	4.215 g	~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू	3.524 g	11.2 देखि 20.6 सम्म	31.5%	13.6%
१:: २ लिनोलिक	3.281 g	~
१:: ino लिनोलेनिक	0.239 g	~
ओमेगा-3 फैटी एसिड	0.239 g	0.9 देखि 3.7 सम्म	26.6%	11.5%
ओमेगा-6 फैटी एसिड	3.281 g	4.7 देखि 16.8 सम्म	69.8%	30.1%

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

oz = २.28.35..65.8 g (.XNUMX XNUMX..XNUMX kCal)
टुक्रा (१/1 को ″ ″ dia) = १२ g g (8२9 किलो क्यालोरी)
टुक्रा (१/″ को ″ पाई) पाई) = ११1 जीआर (6०8.२ केकेएल)

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