क्यालोरी सामग्री इग्नोग (चिनी, रम वा वाइनको साथ कुटेको अण्डाबाट बनेको पेय)। रासायनिक संरचना र पौष्टिक मूल्य।

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान88०१ केसीएल1684०१ केसीएल5.2%5.9%1914 g
प्रोटीन4.55 g76 g6%6.8%1670 g
बोसो4.19 g56 g7.5%8.5%1337 g
कार्बोहाइड्रेट8.05 g219 g3.7%4.2%2720 g
पानी82.54 g2273 g3.6%4.1%2754 g
खरानी0.67 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.59 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg6.6%7.5%1525 g
Retinol0.058 मिलीग्राम~
बीटा क्यारोटीन0.007 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.1%0.1%71429 g
Lutein + Zeaxanthin.54 XNUMX.। Μg~
भिटामिन बी १, थाइमिन0.034 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2.3%2.6%4412 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.19 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम10.6%12%947 g
भिटामिन बी,, कोलाइन52.2 मिलीग्राम500 मिलीग्राम10.4%11.8%958 g
भिटामिन B5, pantothenic0.417 मिलीग्राम5 मिलीग्राम8.3%9.4%1199 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.05 मिलीग्राम2 मिलीग्राम2.5%2.8%4000 g
भिटामिन बी f, फोलेट.1 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg0.3%0.3%40000 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.0.45 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg15%17%667 g
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक1.5 मिलीग्राम90 मिलीग्राम1.7%1.9%6000 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.1.2 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg12%13.6%833 g
भिटामिन D3, cholecalciferol.1.2 XNUMX.। Μg~
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.21 मिलीग्राम15 मिलीग्राम1.4%1.6%7143 g
गामा टोकोफेरोल0.08 मिलीग्राम~
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.0.3 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg0.3%0.3%40000 g
भिटामिन पीपी, सं0.105 मिलीग्राम20 मिलीग्राम0.5%0.6%19048 g
बीटाइन0.6 मिलीग्राम~
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K165 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम6.6%7.5%1515 g
क्याल्सियम, Ca130 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम13%14.8%769 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम19 मिलीग्राम400 मिलीग्राम4.8%5.5%2105 g
सोडियम, ना54 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम4.2%4.8%2407 g
सल्फर, S45.5 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम4.6%5.2%2198 g
फास्फोरस, पी109 मिलीग्राम800 मिलीग्राम13.6%15.5%734 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे0.2 मिलीग्राम18 मिलीग्राम1.1%1.3%9000 g
मैंगनीज, Mn0.005 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.3%0.3%40000 g
कपर, क्यू.13 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg1.3%1.5%7692 g
सेलेनियम, Se.4.2 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg7.6%8.6%1310 g
फ्लोरिन, एफ.0.2 XNUMX.। Μg.4000 XNUMX.। Μg2000000 g
जिंक, Zn0.46 मिलीग्राम12 मिलीग्राम3.8%4.3%2609 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)8.05 gअधिकतम १०० г
ग्यालेक्टोज0.04 g~
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)0.07 g~
ल्याक्टोज7.84 g~
माल्टोस0.04 g~
sucrose0.04 g~
fructose0.04 g~
आवश्यक एमिनो एसिडहरू
आर्जिनिन *0.191 g~
भेलिन0.289 g~
हिस्टिडाइन *0.108 g~
Isoleucine0.237 g~
ल्युसिन0.383 g~
lysine0.257 g~
methionine0.12 g~
threonine0.201 g~
Tryptophan0.085 g~
फेनिलालाइन0.225 g~
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू
alanine0.199 g~
एस्सारिक एसिड0.4 g~
glycine0.128 g~
ग्लुटामिक एसिड0.775 g~
Proline0.349 g~
सिरिन0.241 g~
उत्तेजक tyrosine0.199 g~
cysteine0.057 g~
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल59 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू2.591 gअधिकतम १०० г
:: ० तेल0.129 g~
:: ० नायलन0.076 g~
:: ० क्याप्रिलिक0.044 g~
१०: ० मकर0.1 g~
१२: ० लौरिक0.112 g~
१:: ० मिरिस्टिक0.401 g~
१:: ० पाल्मिटिक1.131 g~
१:: ० स्टेरिन0.511 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू1.302 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री7.8%8.9%
१:: १ पाल्मिटोलिक0.101 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)1.142 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.198 g11.2 देखि 20.6 सम्म1.8%2%
१:: २ लिनोलिक0.132 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.059 g~
२०: Ara अराकिडोनिक0.003 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.059 g0.9 देखि 3.7 सम्म6.6%7.5%
ओमेगा-6 फैटी एसिड0.135 g4.7 देखि 16.8 सम्म2.9%3.3%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • कप = १ 254२ g (223.5 २ .XNUMX ..XNUMX किलो क्यालोरी)
  • fl oz = g१ g (१.31.8.२ kCal)
  • क्वार्ट = 1016 g g g (894.1 XNUMX .XNUMX। k क्यालोरी)
ईग्नोग (चिनी, रम वा वाइनको साथ कुटेको अण्डाबाट बनेको पेय) भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी १२ - १,,12%, भिटामिन डी - ११%, क्याल्सियम - ११,15%, फास्फोरस - १,,१%
  • भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
  • भिटामिन डी क्याल्शियम र फास्फोरसको होमोस्टेसिस कायम राख्छ, हड्डी खनिज प्रक्रिया को पूरा गर्दछ। भिटामिन डीको अभावले हड्डीमा क्याल्शियम र फास्फोरसको बिग्रेको मेटाबोलिज्म निम्त्याउँछ, हड्डीको टिशूको डिमोनेरलाइजेशन बढ्छ, जसले अस्थिसुसारको खतरा बढाउँछ।
  • क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
टैग: क्यालोरीयुक्त सामग्री चिनी, रम वा वाइन)

जवाफ छाड्नुस्