पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 58०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 3.4% | 5.9% | 2903 g |
| प्रोटीन | 0.34 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 22353 g |
| बोसो | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 14.14 g | 219 g | 6.5% | 11.2% | 1549 g |
| Alimentary फाइबर | 1 g | 20 g | 5% | 8.6% | 2000 g |
| पानी | 84.24 g | 2273 g | 3.7% | 6.4% | 2698 g |
| खरानी | 0.21 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .21 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 2.3% | 4% | 4286 g |
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.014 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 0.9% | 1.6% | 10714 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.02 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.053 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 1.1% | 1.9% | 9434 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.032 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 1.6% | 2.8% | 6250 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .3 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 0.8% | 1.4% | 13333 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 2.5 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 2.8% | 4.8% | 3600 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 0.365 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 1.8% | 3.1% | 5479 g |
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 82 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 3.3% | 5.7% | 3049 g |
| क्याल्सियम, Ca | 7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.7% | 1.2% | 14286 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| सोडियम, ना | 6 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 0.5% | 0.9% | 21667 g |
| सल्फर, S | 3.4 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| फास्फोरस, पी | 9 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 1.1% | 1.9% | 8889 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| फलाम, फे | 0.29 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 1.6% | 2.8% | 6207 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.148 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 7.4% | 12.8% | 1351 g |
| कपर, क्यू | .65 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 6.5% | 11.2% | 1538 g |
| जिंक, Zn | 0.07 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 0.6% | 1% | 17143 g |
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 0.009 g | अधिकतम १०० г | |||
| १:: ० पाल्मिटिक | 0.006 g | ~ | |||
| १:: ० स्टेरिन | 0.002 g | ~ | |||
| मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.012 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | 0.1% | 0.2% | |
| १:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 0.012 g | ~ | |||
| पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.028 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 0.3% | 0.5% | |
| १:: २ लिनोलिक | 0.024 g | ~ | |||
| १:: ino लिनोलेनिक | 0.003 g | ~ | |||
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.003 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 0.3% | 0.5% | |
| ओमेगा-6 फैटी एसिड | 0.024 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 0.5% | 0.9% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- कप = १ 252२ g (146.2 २ .XNUMX ..XNUMX किलो क्यालोरी)
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