पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
निम्न तालिकाले पोषक तत्वहरूको सामग्रीहरू (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) सूचीबद्ध गर्दछ। 100 ग्राम खाद्य भाग को।
| पौष्टिक | नम्बर | नियम ** | १०० जीमा सामान्य | १०० किलोमिटरमा सामान्यको | आदर्शको १००% |
| क्यालोरी | 88 kcal | 1684 kcal | 5.2% | 5.9% | 1914 |
| प्रोटीन | 4.92 g | 76 g | 6.5% | 7.4% | 1545 g |
| बोसो | 1.95 g | 56 g | 3.5% | 4% | 2872 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.09 g | 219 g | 4.2% | 4.8% | 2409 g |
| आहार फाइबर | 4.4 g | 20 g | 22% | 25% | 455 g |
| पानी | 78.55 g | 2273 g | 3.5% | 4% | 2894 g |
| खरानी | 1.09 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरएई | Μg | 900 मिलीग्राम | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| बीटा क्यारोटीन | 0.009 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.032 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2.1% | 2.4% | 4688 g |
| भिटामिन B2, Riboflavin | 0.015 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 0.8% | 0.9% | 12000 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 23.1 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 4.6% | 5.2% | 2165 g |
| भिटामिन बी Pant, प्यान्टोथेनिक | 0.299 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 6.8% | 1672 |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.473 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 23.7% | 26.9% | 423 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | 25 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 6.3% | 7.2% | 1600 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 0.1 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.19 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 1.3% | 1.5% | 7895 g |
| भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | Μg | 120 मिलीग्राम | 1.8% | 2% | 5455 g |
| भिटामिन पीपी, ne | 0.13 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 0.7% | 0.8% | 15385 g |
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 144 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 5.8% | 6.6% | 1736 g |
| क्याल्सियम, Ca | 35 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.5% | 4% | 2857 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 27 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 6.8% | 7.7% | 1481 g |
| सोडियम, ना | 132 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 10.2% | 11.6% | 985 g |
| सल्फर, S | 49.2 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4.9% | 5.6% | 2033 g |
| फास्फोरस, पी | 80 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 10% | 11.4% | 1000 g |
| खनिज | |||||
| फलाम, फे | 1.23 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 6.8% | 7.7% | 1463 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.818 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 40.9% | 46.5% | 244 g |
| कपर, क्यू | Μg | 1000 मिलीग्राम | 15.3% | 17.4% | 654 g |
| सेलेनियम, Se | Μg | 55 मिलीग्राम | 3.6% | 4.1% | 2750 g |
| जिंक, Zn | 0.69 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 5.8% | 6.6% | 1739 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो र डिसाचराइड्स (शक्कर) | 2.59 g | अधिकतम १.100..XNUMX g | |||
| आवश्यक एमिनो एसिडहरू | |||||
| आर्जिनिन * | 0.466 g | ~ | |||
| valine | 0.208 g | ~ | |||
| हिस्टिडाइन * | 0.136 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.212 g | ~ | |||
| Leucine | 0.352 g | ~ | |||
| lysine | 0.331 g | ~ | |||
| methionine | 0.065 g | ~ | |||
| threonine | 0.184 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.048 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.265 g | ~ | |||
| एमिनो एसिड | |||||
| एलानाइन | 0.212 g | ~ | |||
| एस्सारिक एसिड | 0.582 g | ~ | |||
| Glycine | 0.206 g | ~ | |||
| ग्लुटामिक एसिड | 0.866 g | ~ | |||
| Proline | 0.204 g | ~ | |||
| सेरीन | 0.249 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.123 g | ~ | |||
| cysteine | 0.067 g | ~ | |||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
| नासाडेनी फ्याट्टी एसिडहरू | 0.204 g | अधिकतम १.18.7..XNUMX g | |||
| १:: ० मिरिस्टिक | 0.003 g | ~ | |||
| १:: ० पाल्मिटिक | 0.164 g | ~ | |||
| १:: ० स्टेरिक | 0.028 g | ~ | |||
| मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.444 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX g | 2.6% | 3% | |
| १:: १ पाल्मिटोलिक | 0.003 g | ~ | |||
| १:: १ ओलिक (ओमेगा 18) | 0.441 g | ~ | |||
| पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 0.881 g | ११.२-२०.। g बाट | 7.9% | 9% | |
| १:: २ लिनोलिक | 0.849 g | ~ | |||
| १:: ino लिनोलेनिक | 0.033 g | ~ | |||
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | 0.033 g | ११.२ देखि २०..0.9 g सम्म | 3.7% | 4.2% | |
| ओमेगा-6 फैटी एसिड | 0.849 g | ११.२ देखि २०..4.7 g सम्म | 18.1% | 20.6% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
छोला (garbanzo सेम), डिब्बाबंद, कम सोडियम, भिटामिन र खनिजमा धनी जस्तै भिटामिन बी and र २.6..23.7%, मैंगनीज .40.9०..15.3 प्रतिशत, तामा र १.XNUMX..XNUMX%
- भिटामिन B6 प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया कायम राख्न, केन्द्रीय स्नायु प्रणालीमा अवरोध र उत्तेजनाका प्रक्रियाहरू, एमिनो एसिड, ट्रिप्टोफेन मेटाबोलिज्म, लिपिड र न्यूक्लिक एसिडको रूपान्तरणमा रातो रक्त कोशिकाको सामान्य गठनमा योगदान गर्दछ, सामान्य स्तरको मर्मतसम्भार गर्न सहयोग पुर्याउँछ। रगतमा homocistaine। भिटामिन बी of को अपर्याप्त सेवनको साथ भूख नखाई, छालाको स्वास्थ्यलाई बिगार्न, फेला परेको विकास र एनीमियाको साथ हुन्छ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा संलग्न छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोग सँगसँगै विकास मंदता, प्रजनन प्रणालीको विकार, हड्डीको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
- कपर रेडक्स गतिविधिसँगको एन्जाइमहरूको अंश हो र फलामको चयापचयमा संलग्न छ, प्रोटीन र कार्बोहाइड्रेटको अवशोषणलाई उत्तेजित गर्दछ। अक्सिजनको साथ मानव शरीरको ऊतकोंको प्रक्रियाहरूमा संलग्न। अभाव हृदय प्रणाली को बिगार्ने गठन र संयोजी ऊतक dysplasia को कंकाल विकास द्वारा प्रकट भयो।
तपाईंले एपमा देख्न सक्ने सबैभन्दा उपयोगी उत्पादनहरूको पूर्ण निर्देशिका।
टैग: क्यालोरी 88 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, छोला (garbanzo सेम) को खनिज लाभ, डिब्बाबंद, कम सोडियम, क्यालोरी, पोषक तत्व, छोला (garbanzo सेम) को लाभदायक गुण, डिब्बाबंद, कम सोडियम