सबैले आहार मा मासु को अस्वीकृति बुझ्दैनन् - यो एक तथ्य हो।… बीचमा, यो एक जायज कार्य हो कि तपाइँ रोगहरु को एक संख्या बाट बच्न को लागी अनुमति दिन्छ - मधुमेह, उदाहरण को लागी।
यो सिंगापुरका डाक्टरहरु द्वारा भनिएको थियो जसले अध्ययन गरे कि कसरी मानिसहरुको आहार रोगहरु को घटना लाई प्रभावित गर्दछ। सिंगापुर मा गरिएको यो प्रयोग ४ बर्ष सम्म चलेको थियो। र यो सम्भव डाक्टरहरु को लागी यो पत्ता लगाउन को लागी आधा मासुको उपभोगले मधुमेह को जोखिम १४% सम्म घटाउन सक्छ... र उल्टो। यदि आहारमा मासु उत्पादनहरूको मात्रा दोब्बर हुन्छ भने, छोटो समय (4 वर्ष) मा अवस्थित रोगहरूको सूचीमा थप एक थप्न सम्भव छ। अर्थात्, मधुमेह थप्नुहोस्।
सम्झनुहोस् कि अलि पहिले, मासु उत्पादनका गुणहरू र शरीरमा तिनीहरूको प्रभाव अध्ययन गर्दा, डाक्टरहरूले मासुले हृदय र वास्कुलर समस्याहरूको घटनालाई उत्तेजित गर्छ भनेर उल्लेख गरे। विज्ञहरूले रातो मासुलाई मानव स्वास्थ्यका लागि विषाक्त मान्छन्। र तिनीहरूले यसलाई कम्तिमा कुखुराको मासुको साथ प्रतिस्थापन गर्न सुझाव दिए।