ट्रागाकाँथस गम (ट्रागाकाँथ, गुम्मी ट्रागाकाँथे, ट्रागाकाँथस, E413) - स्टेबलाइजर; काँडाको झाडी अस्ट्रगलस ट्रैगाकन्थसको डाँठ र हाँगाको चीराबाट बगेर सुकेको गम।
वाणिज्यिक गम को स्रोतहरु 12-15 प्रजातिहरु हुन्। परम्परागत कटाई क्षेत्रहरु दक्षिण पूर्वी टर्की, उत्तर पश्चिमी र दक्षिणी ईरान को मध्य पहाडहरु हुन्। विगतमा, कटाई Transcaucasia को देशहरु र तुर्कमेनिस्तान (Kopetdag) मा गरीएको थियो। दुबै प्राकृतिक बहिर्वाह र विशेष चीराहरु को परिणाम को रूप मा बहिर्वाह एकत्रित गरीन्छ।
युरोपको बजारमा त्यहाँ दुई किसिमका ट्र्यागाकेंथस मसूहरू हुन्छन्: फारसी ट्रागाकाँथस (अधिक प्राय:) र अनातोलियन ट्र्यागाकानथस। पाकिस्तान, भारत र अफगानिस्तानको सिमानामा, चित्रल गम भनेर चिनिने गम प्राप्त हुन्छ।
ट्यारागाँथम गम औषधिहरू निलम्बनको तयारीको लागि प्रयोग गरिन्छ, ट्याब्लेटहरू र गोलीहरूको लागि आधारको रूपमा। यो सामूहिक शक्तिको लागि मिठाई बनाउने मस्टिकको तयारीमा पनि प्रयोग गरिन्छ।