गौडा चीज, हार्ड डच चीज, mdzh 47% ड्राई इन-Ve

पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।

तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिकमात्रासामान्य **१०० g मा सामान्य को%१०० किलोमिटरमा सामान्यको%१००% सामान्य
क्यालोरी मान356०१ केसीएल1684०१ केसीएल21.1%5.9%473 g
प्रोटीन24.94 g76 g32.8%9.2%305 g
बोसो27.44 g56 g49%13.8%204 g
कार्बोहाइड्रेट2.22 g219 g1%0.3%9865 g
पानी41.46 g2273 g1.8%0.5%5482 g
खरानी3.94 g~
भिटामिन
भिटामिन ए, आरई.165 XNUMX.। Μg.900 XNUMX.। Μg18.3%5.1%545 g
Retinol0.164 मिलीग्राम~
बीटा क्यारोटीन0.01 मिलीग्राम5 मिलीग्राम0.2%0.1%50000 g
भिटामिन बी १, थाइमिन0.03 मिलीग्राम1.5 मिलीग्राम2%0.6%5000 g
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन0.334 मिलीग्राम1.8 मिलीग्राम18.6%5.2%539 g
भिटामिन बी,, कोलाइन15.4 मिलीग्राम500 मिलीग्राम3.1%0.9%3247 g
भिटामिन B5, pantothenic0.34 मिलीग्राम5 मिलीग्राम6.8%1.9%1471 g
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन0.08 मिलीग्राम2 मिलीग्राम4%1.1%2500 g
भिटामिन बी f, फोलेट.21 XNUMX.। Μg.400 XNUMX.। Μg5.3%1.5%1905 g
भिटामिन बी १२, कोबालामिन.1.54 XNUMX.। Μg.3 XNUMX.। Μg51.3%14.4%195 g
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल.0.5 XNUMX.। Μg.10 XNUMX.। Μg5%1.4%2000 g
भिटामिन D3, cholecalciferol.0.5 XNUMX.। Μg~
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE0.24 मिलीग्राम15 मिलीग्राम1.6%0.4%6250 g
भिटामिन के, फाइलोक्विनोन.2.3 XNUMX.। Μg.120 XNUMX.। Μg1.9%0.5%5217 g
भिटामिन पीपी, सं0.063 मिलीग्राम20 मिलीग्राम0.3%0.1%31746 g
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स
पोटेशियम, K121 मिलीग्राम2500 मिलीग्राम4.8%1.3%2066 g
क्याल्सियम, Ca700 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम70%19.7%143 g
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम29 मिलीग्राम400 मिलीग्राम7.3%2.1%1379 g
सोडियम, ना819 मिलीग्राम1300 मिलीग्राम63%17.7%159 g
सल्फर, S249.4 मिलीग्राम1000 मिलीग्राम24.9%7%401 g
फास्फोरस, पी546 मिलीग्राम800 मिलीग्राम68.3%19.2%147 g
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्
फलाम, फे0.24 मिलीग्राम18 मिलीग्राम1.3%0.4%7500 g
मैंगनीज, Mn0.011 मिलीग्राम2 मिलीग्राम0.6%0.2%18182 g
कपर, क्यू.36 XNUMX.। Μg.1000 XNUMX.। Μg3.6%1%2778 g
सेलेनियम, Se.14.5 XNUMX.। Μg.55 XNUMX.। Μg26.4%7.4%379 g
जिंक, Zn3.9 मिलीग्राम12 मिलीग्राम32.5%9.1%308 g
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर)2.22 gअधिकतम १०० г
आवश्यक एमिनो एसिडहरू
आर्जिनिन *0.962 g~
भेलिन1.806 g~
हिस्टिडाइन *1.032 g~
Isoleucine1.306 g~
ल्युसिन2.564 g~
lysine2.654 g~
methionine0.719 g~
threonine0.93 g~
Tryptophan0.352 g~
फेनिलालाइन1.431 g~
बदल्न सकिने एमिनो एसिडहरू
alanine0.762 g~
एस्सारिक एसिड1.743 g~
glycine0.485 g~
ग्लुटामिक एसिड6.137 g~
Proline3.245 g~
सिरिन1.544 g~
उत्तेजक tyrosine1.454 g~
cysteine0.254 g~
स्टेरोल्स
कोलेस्ट्रोल114 मिलीग्रामअधिकतम 300 मिलीग्राम
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू
संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू17.614 gअधिकतम १०० г
:: ० तेल0.999 g~
:: ० नायलन0.64 g~
:: ० क्याप्रिलिक0.427 g~
१०: ० मकर0.918 g~
१२: ० लौरिक1.211 g~
१:: ० मिरिस्टिक3.04 g~
१:: ० पाल्मिटिक6.851 g~
१:: ० स्टेरिन2.918 g~
मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू7.747 gन्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री46.1%12.9%
१:: १ पाल्मिटोलिक0.889 g~
१:: १ ओलेइन (ओमेगा 18)6.388 g~
पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू0.657 g11.2 देखि 20.6 सम्म5.9%1.7%
१:: २ लिनोलिक0.263 g~
१:: ino लिनोलेनिक0.394 g~
ओमेगा-3 फैटी एसिड0.394 g0.9 देखि 3.7 सम्म43.8%12.3%
ओमेगा-6 फैटी एसिड0.263 g4.7 देखि 16.8 सम्म5.6%1.6%
 

उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।

  • oz = २.28.35..100.9 g (.XNUMX XNUMX..XNUMX kCal)
  • प्याकेज (२१. o ओज) = 7१० g (२198..704.9 किलो क्यालोरी)
गौडा चीज, हार्ड डच चीज, mdzh 47% ड्राई इन-Ve भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - २,,१%, भिटामिन बी २ - १,,%%, भिटामिन बी १२ - २,,18,3%, क्याल्सियम - ,१,2%, फास्फोरस -%%%, सेलेनियम - २,,18,6% , जिंक - २,,12%
  • भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
  • भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
  • भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
  • क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
  • फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्‍याउँछ।
  • सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
  • जिंक 300०० भन्दा बढी एन्जाइमको एक हिस्सा हो, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फ्याट, न्यूक्लिक एसिडहरूको संश्लेषण र विघटनको प्रक्रियामा र विभिन्न जीनहरूको अभिव्यक्तिको नियमनमा भाग लिन्छ। अपर्याप्त उपभोगले एनीमिया, माध्यमिक इम्युनोडेफिशियन्सी, कलेजो सिरोसिस, यौन रोग, र भ्रुण विकृति निम्त्याउँछ। भर्खरका अध्ययनहरूले जस्ताको उच्च मात्राको क्षमतामा तामाको अवशोषणलाई बाधा पुर्‍याउँछ र यसरी रक्ताल्पताको विकासमा योगदान पुर्‍याउँछ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 356 47 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, भिटामिन, खनिजहरू, जुन गौडा पनीरका लागि उपयोगी छ, कडा डच चीज, एमडीजेड। 47% ड्राई इन-वे, क्यालोरी, पोषक, उपयोगी गुण गौडा चीज, हार्ड डच चीज, mdzh। XNUMX% ड्राई इन-वे

जवाफ छाड्नुस्