सामग्रीहरू
दाल स्टु
एक स्वादिष्ट हरियो दाल स्टू बनाउनुहोस्। तपाइँलाई चाहिन्छ: - हरी दाल को 2 कप; - 2 चम्मच। जैतून का तेल; - 2 टमाटर; - 1 जवान गाजर; - 2 प्याज।
आगो मा एक लीटर पानी संग एक बर्तन राख्नुहोस्। जब पानी उबलिरहेको छ, दाल बाहिर क्रमबद्ध र चलिरहेको पानी मुनि कुल्ला। भिजाउन आवश्यक छैन।
उबलते पानी मा फल डुबाउनुहोस्। गर्मी कम गर्न को लागी निश्चित हुनुहोस्, फलहरु लाई यति धेरै उमाल्ने छैन जस्तै सुस्त हुनु पर्छ। समय 25 मिनेट। हलचल गर्न सम्झनुहोस्। समय बितिसकेपछि, फलहरु स्वाद: यदि कोर कडा छ, नुन, कभर र अर्को 5 मिनेट को लागी होल्ड गर्नुहोस्।
जब दाल नरम तर आकार बाहिर छैन, जैतून का तेल र रोसमेरी को 2 चम्मच जोड्नुहोस्। आवरण र अलग सेट।
टमाटर, प्याज सानो क्यूब्स मा काट्नुहोस्, युवा गाजर काट्नुहोस्। सब्जीहरु लाई एक राम्रो तातो पनीर मा डुबाउनुहोस्, यसमा वनस्पति तेल हाल्नु पछि। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि तेल नमकीन हुन आवश्यक छ। तरकारी पकाउनुहोस्। टमाटरले प्रचुर मात्रामा रस दिनेछ, यो वाष्पीकरण गर्न को लागी आवश्यक छ, त्यसपछि सब्जियों संग प्यान मा तयार दाल राख र सबै कुरा मिलाउनुहोस्-पकवान तयार छ।
मसूरको सूप
तपाइँलाई चाहिन्छ:-बीफ को 300 ग्राम,-हरी दाल को 1 गिलास,-1 प्याज,-1 मध्यम आकार टमाटर।
नरम नभएसम्म मासु उमाल्नुहोस् र शोरबालाई तनाव दिनुहोस्। प्याज र टमाटर काट्नुहोस् र पकाउनुहोस्। शोरबालाई फोडामा ल्याउनुहोस्, एक गिलास हरी दाल जोड्नुहोस् र २० मिनेट पकाउनुहोस्। पकाएको तरकारी संग शोरबा को मौसम, कटा मासु र नुन जोड्नुहोस्। दाल सूप तयार छ।
स्वादिष्ट र स्वस्थ!
दाल पनि धेरै विशिष्ट उपचार छ। यसको काढ़ा कोलेलिथियासिस र उच्च रक्तचाप बाट पीडित को लागी सिफारिश गरीन्छ, पोटेशियम सामग्री को लागी धन्यवाद, यो बिल्कुल शरीर को भास्कुलर गतिविधि लाई पुनर्स्थापित गर्दछ।
दाल दलिया जो genitourinary प्रणाली, अल्सर र कोलाइटिस संग समस्या छ को लागी उपयोगी छ। फलफूल पनि तंत्रिका मानिसहरु को लागी उपयोगी छन्: फलहरु मा निहित खनिज तंत्रिका तंत्र शान्त, शरीर मा एक आराम प्रभाव छ।