सामग्रीहरू
हरियो पेस्ट्रीहरू: zucchini, zucchini साथ सात व्यंजनहरू
र पालक
तरकारी र जडिबुटी हाम्रो दैनिक मेनु को नियमित हो। यी साँच्चै सार्वभौमिक उत्पादनहरू हुन् जुन कुनै पनि डिशमा ठाउँ पाउनुहुनेछ। बेकिंग zucchini, zucchini र पालक को लागि व्यञ्जनहरु एक पटक फेरि यो पुष्टि गर्दछ।
स्वादिष्ट कला
शायद, ओवन मा zucchini बाट पाक सबैभन्दा उपयोगी मध्ये एक हो। 150 ग्राम मक्खन काट्नुहोस्, यसलाई 300 ग्राम पीठोले भर्नुहोस्, यसलाई टुक्रा टुक्रा पार्नुहोस्, 6 चम्मचमा हाल्नुहोस्। l बर्फ पानी र आटा गूंध। हामी यसलाई एक पकाउने पकवान मा एक तह मा फैलाउँछौं, पक्षहरु लाई समातेर। एक सब्जी peeler संग लामो, चौडा स्लाइस मा 2 तोरी र 2 गाजर काट्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, हामी तिनीहरूलाई आटा संग एक रूप मा राख्छौं, एक सर्पिल मा केन्द्र बाट पक्षहरु सम्म। 4 अण्डा, क्रीम को 300 मिलीलीटर, grated पनीर को 150 ग्राम, लसुन को 2 लौंग, 1 चम्मच को एक सजातीय मा व्हिस्क। जायफल र एक चुटकी नुन। तरकारी मा मिश्रण डाल्नुहोस् र १ 180० डिग्री सेल्सियस को तापमान मा एक घण्टा को लागी ओवन मा पठाउनुहोस्। यो धेरै राम्रो बाहिर जान्छ, र पाई को स्वाद अद्भुत छ।
चकलेटमा Zucchini
मीठो zucchini पेस्ट्री एक साधारण उत्पादन को बाहिर केहि अनौंठो बनाउन सक्नुहुन्छ को एक उदाहरण हो। उदाहरण को लागी, चकलेट muffins। एउटा कचौरामा, २½ कप पिठो, ½ कप कोको पाउडर, २ चम्मच बेकिंग सोडा, १ चम्मच दालचीनी, र ½ चम्मच नुन मिक्स गर्नुहोस्। अर्को कचौरामा, व्हिस्क १½ कप चिनी र २ अण्डाहरू, एक कप पिघलिएको मक्खन र १ टिस्पो त्वरित कफी थप्नुहोस्। यो मिश्रणको साथ, राम्रो लुगामा ग्रेटेड २ झुचीनी डाल्नुहोस्। बिस्तारै पिठोको आधार बनाउँनुहोस् र आटा गूंध्नुहोस्। यससँग मफिन मोल्डहरू भर्नुहोस् र १ minutes० डिग्री सेन्टिग्रेडको तापक्रममा minutes० मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्। तपाईं ठूला केकको रूपमा ढिलो कुकरमा zucchini बाट त्यस्ता पेस्ट्रीहरू बनाउन सक्नुहुन्छ। जे भए पनि परिवार यस्तो रोचक स्वादको स्वाद लिन खुशी हुनेछन्।
द्रुत पाई
एक अधिक परिचित संयोजन जुचिनी र पनीर संग एक पाई मा मेरो नजिक Yulia स्वस्थ खाना को नुस्खा अनुसार पाउन सकिन्छ। समाप्त पफ पेस्ट्री एक तह मा रोल गरीएको छ र एक बेकिंग डिश मा घुमाईएको छ, पक्षहरु लाई समातेर। १ egg० डिग्री सेल्सियस मा ओवन मा अण्डा र बेक संग आटा लुब्रिकेट गर्नुहोस्, ताकि यो उठ्छ। 180 तोरी स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई तेल मा भुनाउनुहोस्। एक मोर्टार मा, arugula को एक गुच्छा, लसुन को एक लौंग, पिस्ता को एक मुट्ठी, जैतून का तेल को 1 चम्मच र नुन को एक चुटकी रगड्नुहोस्। हामी सर्कल, zucchini प्लेटहरु र arugula ड्रेसिंग मा केक मा बकरी पनीर को 3 ग्राम फैलियो। नुस्खा अनुसार, तोरी पाई 250 मिनेट को लागी पकाएको छ। ऊ सधैं उद्धारको लागी आउँछ यदि घर अचानक भोक लाग्यो।
तरकारीको टोकरी
Zucchini संग द्रुत पकाउनको लागि अर्को विकल्प तरकारी टर्टलेट्स हो। तिनीहरूका लागि आटा पनि तयार-तवरमा लिन सकिन्छ। तहलाई टुक्रा पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई टार्टलेट मोल्डमा राख्नुहोस् र १० मिनेटको लागि प्रिहिएटेड २०० डिग्री सेल्सियस ओभनमा राख्नुहोस्। सर्कलमा १ zucchini काट्नुहोस्, कडा पनीर पातलो स्लाइसहरू g० g। Ive० मिलीलिटर जैतूनको तेल, नुन र कुचिएको लसुनको लौगको मिश्रण हाल्नुहोस्। जोसका साथ मोर्टारमा द्रव्यमानलाई रगनुहोस्। पनीर संग zucchini tartlets भर्नुहोस्, ड्रेसिंग थप र अर्को minutes मिनेट को लागी बेक गर्नुहोस्। यो खाजा ठूलो मैत्री खानाको लागि उत्तम छ।
रोटी लहर
तपाइँ सधैं मीठो घर का बनाएको रोटी तोरी र zucchini बाट बनेको छ। एक ठूलो कटोरा मा, 3 अण्डा whisk, स्याउ को एक गिलास, चीनी को आधा कप, १ सानो grated तोरी र zucchini, वेनिला को एक चुटकी जोड्नुहोस्। बिस्तारै sifted आटा को 1 कप, 3 चम्मच बेकिंग सोडा, आधा चम्मच बेकिंग पाउडर, कुचल पागल को एक मुट्ठी, 1 चम्मच दालचीनी र आधा चम्मच जायफल जोड्नुहोस्। अब सावधानीपूर्वक आटा गनाउनुहोस्। हामी यसलाई एक रोटी प्यान मा राख्छौं, यसलाई स्तर र १ 3५ डिग्री सेल्सियस को तापमान मा एक घण्टा को लागी पकाउनुहोस्। तोरी zucchini पेस्ट्री को यस प्रकार आफै मा सुन्दर छ। र के स्वादिष्ट स्यान्डविच तरकारी रोटी बाट बनेको छ!
चीज क्लासिक्स
पालक, पनीर र अण्डा संग पाई एक सुखद सब्जी पाक को प्रशंसकहरु लाई आश्चर्यचकित हुनेछ। 1½ कप आटा, आधा कप पानी, 250 ग्राम मक्खन, 1 चम्मच जमीन flaxseed र एक चुटकी नुन मिलाउनुहोस्। आटा गनाउनुहोस् र रोल आउट गर्नुहोस्, एक गोल आकार मा तह राख्नुहोस्, पक्षहरु लाई समातेर, र १ minutes० डिग्री सेल्सियस को तापमान मा ओभन मा १५ मिनेट को लागी राख्नुहोस्। Provencal जडी बूटी संग प्याज भुनाउनुहोस्। क्रीम को 15 मिलीलीटर संग 180 अण्डा पिट्नुहोस्, यहाँ feta पनीर को 3 ग्राम टुक्रा। आटा संग आधार मा ताजा पालक र तलाएको प्याज को 250 कप राख्नुहोस्, अण्डा मिश्रण डाल्नुहोस्। नुस्खा अनुसार, पालक पाई 100 मिनेट को लागी पकाएको छ। यो खाना को लागी पकाउनुहोस्, यदि तपाइँसँग केहि अधिक भव्य गर्न को लागी समय छैन।
भारतीय बिहानको खाजा
बिहानको खाजा को लागी, तपाइँ पालक प्याकेक संग तपाइँको प्रियजनहरु लाई खुसी गर्न सक्नुहुन्छ। एउटा कचौरामा एक कप चनाको पीठो, आधा कप मकैको स्टार्च, आधा चम्चा बेकि powder पाउडर, १ चम्चा केइने काली मिर्च र एक चुटकी नुन मिलाउनुहोस्। आधा कप पानी मा हाल्नुहोस्, प्याज को एक टाउको, उबले चना को एक गिलास, ताजा पालक को 1 ग्राम र grated अदरक को 300 चम्मच जोड्नुहोस्। एक मिक्सर को उपयोग गरेर, एक सजातीय जन मा सामाग्री हरायो। हामी त्यसबाट पेनकेक्स बनाउँछौं र गोल्डन ब्राउन सम्म तेल मा तलना। यस प्रकारको पालक पेस्ट्री भारत मा धेरै लोकप्रिय छ। यसलाई अझ धेरै स्वादिष्ट बनाउन को लागी, मीठो बेर चटनी सॉस संग पेनकेक्स सेवा गर्नुहोस्।
के तपाई परिवारमा तरकारी पेस्ट्रीहरू मन पराउनुहुन्छ? टिप्पणीहरूमा zucchini, zucchini र पालकका साथ चाखलाग्दो पाक विचार र लेखकका व्यंजनहरू साझा गर्नुहोस्।