सामग्रीहरू
हरियो मटर सलाद: सरल व्यञ्जनहरु। भिडियो
हरीयो मटर संग सलाद को बहुमुखी प्रतिभा यो हो कि उनीहरु स्वादिष्ट छन्, उत्सव देखीन्छ, र छिटो तयार गरीन्छ, जस्तै उनीहरु भन्छन्, हतारमा। आखिर, हरीयो मटर, चाहे ती जमेको, डिब्बाबंद वा ताजा हो, कुनै अतिरिक्त प्रशोधन को आवश्यकता छैन - उनीहरुलाई धोई, खुट्टा, काटिएको, उमालेको, वा पकाउन को लागी आवश्यक छैन। तपाइँ मात्र यसलाई सलाद मा हाल्नु पर्छ, हलचल, र पकवान तयार छ!
डिब्बाबंद हरियो मटर र झींगा संग सलाद
सादगी, तयारी को सजीलो र समुद्री खाना को उत्तम स्वाद मुख्य विशेषताहरु जसको लागी कुक झींगा र मटर सलाद मनपर्छ।
सामाग्री:
- 300 ग्राम खुली झींगा
- डिब्बाबंद हरियो मटर को क्यान
- २ ताजा ककडी
- 1 गाजरहरू
- १ g० ग्राम खट्टा क्रीम
- 100 ग्राम मेयोनेज
- 1 चम्मच। grated horseradish
- जडी बूटी र स्वाद को लागी नुन
गाजर उमाल्नुहोस्, तिनीहरूलाई क्यूब्समा काट्नुहोस्। 1-2 मिनेट को लागी उबलते पानी मा झींगा डुबाउनुहोस्, ठंडा र आधा मा काट्नुहोस्। काकडी छील र क्यूब्स मा काट्नुहोस्। चटनी को लागी, खट्टा क्रीम, मेयोनेज, horseradish र नुन मिलाउनुहोस्। सलाद मिलाउनुहोस्, भागहरु मा व्यवस्था र चटनी मा डाल्नुहोस्, जडी बूटी संग गार्निश।
एक स्वादिष्ट र मौलिक सलाद एक स्थिति मा एक lifesaver बन्नेछ जब पाहुनाहरु अचानक आउँछन्। खाना पकाउन १०-१५ मिनेट भन्दा बढी लाग्दैन।
रेसिपी सामग्री:
- क्यान्ड हरियो मटर
- 100 ग्राम अचार वा उबलाएको मशरूम
- १ g० ग्राम हेम
- १ pick अचार
- 2 गाजरहरू
- Potatoes आलु
- 1 सेब
- 150 ग्राम मेयोनेज
- नमक स्वाद
आलु र गाजर उमाल्ने, छील र क्यूब्स मा काट्नुहोस्। स्ट्रिप्स मा स्याउ, काकडी र हैम काट्नुहोस्। हरियो मटर र मेयोनेज संग मौसम संग सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
यसलाई २ घण्टा को लागी रेफ्रिजरेटर मा पकाउन दिनुहोस्, र सेवा गर्नु अघि, तपाइँ मशरूम र जडी बूटी संग सजाउन सक्नुहुन्छ
जडीबुटी, अण्डा र डिब्बाबंद हरियो मटर संग सलाद
हरियो सलाद को धनी गर्मी को स्वाद तपाइँ मोटो बोसो सॉस बिना सुगन्धित मटर को आनन्द लिन को लागी अनुमति दिनेछ। यस अवस्थामा, सलाद सुक्खा हुनेछैन, किनकि जैतून का तेल र नींबू को रस एक ड्रेसिंग को रूप मा प्रयोग गरीन्छ।
सामाग्री:
- सलाद पात को 1 गुच्छा
- 2 उबलाएको अण्डा
- हरीयो मटर को आधा क्यान
- १ कला l कागतीको रस
- १ कला l जैतुनको तेल
- डिल र अजमोद को 1 गुच्छा
- नमक स्वाद
सलाद, डिल, र अजमोद कुल्ला। जडीबुटी सुकाउनुहोस्। पातहरु उठाउनुहोस्, बारीक अजमोद र डिल काट्नुहोस्। कडा उबलाएको अण्डा काट्नुहोस् र सलाद पातहरु मा जोड्नुहोस्। यहाँ हरियो मटर डाल्नुहोस्। ताजा मटर पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। वैकल्पिक piquancy को लागी घर का बनाएको सेतो रोटी croutons को एक मुट्ठी जोड्नुहोस्। मौसम जैतून का तेल संग मिश्रित नींबू को रस संग सलाद। नुन संग मौसम र १० मिनेट को लागी खडा गरौं।
एक क्लासिक vinaigrette पुरा तरिकाले रूपान्तरण हुनेछ जब स्वादिष्ट डिब्बाबंद मटर संग संयुक्त।
सामाग्री:
- Potatoes आलु
- 4 बीट
- 1 गाजरहरू
- १ pick अचार
- १200०० g sauerkraut
- हरियो मटर को जार
- 2 चम्मच। l अपरिष्कृत वनस्पति तेल
- १ कला। l तोरी
- १ कला l कागतीको रस
- नमक
बीट, गाजर र आलु धुनुहोस् र पानी वा भाप मा उमाल्नुहोस्। एक प्लग संग तत्परता जाँच गर्नुहोस्। जब सब्जियां नरम हुन्छन्, तपाइँ तिनीहरूलाई चिसो गर्न सक्नुहुन्छ। यस समयमा, सानो क्यूब्स मा अचार काट्नुहोस्, sauerkraut (यदि यो ठूलो छ) काट्नुहोस्। तरकारी पील र बराबर, क्यूब्स मा काट्नुहोस्।
सायद यो सलाद ती मध्ये एक हो जसमा डिब्बाबंद मटर एक प्रमुख भूमिका खेल्छन् र मुख्य घटक र स्वाद उच्चारण हो। मटर बिना, वास्तव मा, एक सलाद काम गर्दैन।
सामाग्री:
- 200 ग्राम डिब्बाबंद मटर
- पनीर 200 ग्राम
- 3 अण्डा
- १०० g प्याज
- 150 ग्राम मेयोनेज
- हरियाली
- नमक
अण्डा उमाल्नुहोस् र सेतोबाट अण्डा काट्नुहोस्। योल्क्स, मटर, बारीक कटा प्याज र मेयोनेज संग grated पनीर मिलाउनुहोस्। नुन। कटा प्रोटीन र कटा जडी बूटी संग सलाद छिर्नुहोस्।
मटरमा प्रोटिनको मात्रा धेरै हुन्छ। शाकाहारी र उपवास बस्ने मानिसहरु आफ्नो आहार मा हरीयो मटर समावेश गर्दछ। यो एथलीटहरु को लागी एक प्रोटीन स्रोत को रूप मा सिफारिश गरीएको छ
हरीयो मटर को जार बाट तरल निकासी र सलाद को लागी उत्पादन जोड्नुहोस्। ड्रेसिंग को लागी, सब्जी को तेल, नींबू को रस, सरसों र नुन एक सजातीय whitish मास सम्म जोड्नुहोस् र सब्जीहरु लाई चटनी जोड्नुहोस्। अब यो सबै "विवाह" गर्न को लागी रहन्छ, त्यो हो, राम्ररी मिश्रण र कम्तीमा 30 मिनेट को लागी vinaigrette काढ़ा दिनुहोस्।
हरियो मटर र मूली सलाद
सामाग्री:
- 300 ग्राम युवा मटर
- 200 ग्राम युवा उबलाएको मकै
- 10 पीसी। मूली
- हरी प्याज को 1 गुच्छा
- तुलसी, पुदीना
- १ कला l जैतुनको तेल
- १ घण्टा L. निम्बूको रस
- 1 चम्मच वाइन सिरका
- नुन र चिनी
मटर सूक्ष्म र macroelements को सामग्री को लागी रेकर्ड धारक हो। यो पोटेशियम, क्याल्सियम, सोडियम, म्याग्नेशियम, स्ट्रोंटियम, टिन, सल्फर, क्लोरीन, फास्फोरस, आयोडीन, जस्ता, मैंगनीज, फलाम, एल्युमिनियम, मोलिब्डेनम, बोरान, फ्लोरीन, निकल, आदि को एक स्रोत हो।
एक उबलाएको मकै कोब बाट मकै कर्नेल काट्नुहोस्, प्याज, पुदीना र साग काट्नुहोस्। पतली स्ट्रिप्स मा मूली काट्नुहोस्। प्याज, मकै र मटर जोड्नुहोस्। ड्रेसिंग को लागी, जैतून का तेल, वाइन सिरका, नींबू को रस, नुन र चीनी मिलाउनुहोस् - पछिल्लो प्रत्येक आधा चम्मच लिनुहोस्। टकसाल र तुलसी जोड्नुहोस् र तैयार सलाद माथि डाल्नुहोस्।