सामग्रीहरू
उस्तातेको नुनिलो पास्तामा पास्ता डुब्नुहोस् र मध्यम आँचमा -7-१० मिनेट पकाउनुहोस्। पास्ताका लागि ठ्याक्क पकाउने समय सँधै प्याकेजमा दर्साउँछ।
पकाइएको पास्तालाई कोलन्डरमा निकाल्नुहोस्, कोलन्डरलाई खाली सॉस प्यानमा राख्नुहोस् र अधिक पानी निकाल्न दिनुहोस्। पास्ता तयार छ।
कसरी पास्ता बनाउने
तपाइँलाई चाहिन्छ - पास्ता, थोरै तेल, पानी, नुन
- २०० ग्राम पास्ता (लगभग आधा मानक झोला) को लागि, कम्तिमा २ लीटर पानी सासप्यानमा खन्याउनुहोस्।
- भाँडो चुलोमा राख्नुहोस् र सब भन्दा माथि तातो राख्नुहोस् ताकि पानी जति सक्दो चाँडो उबलोस्।
- उमालेको पानीमा पास्ता राख्नुहोस्।
- एक चम्चा तेल जोड्नुहोस् पास्ता सँगै टाँस्न बाट रोक्न। अनुभवी कुक को लागी, यो चरण छोड्न सकिन्छ। ?
- नुन थप्नुहोस् - एक चम्मच।
- पास्ता हिलाउनुहोस् ताकि यो सँगै टाँसिएन र प्यानको तल्लोमा टाँसिदैन।
- चाँडो पानी उबलते नै, पास्ता फेर्नुहोस् र -7-१० मिनेटसम्म चिन्ह लगाउनुहोस् - यस समयमा सबै साधारण पास्ताहरू पकाउनेछन्।
- पकाउनेको अन्त्यमा, पास्ता फेरि फेर्नुहोस् र स्वाद लिनुहोस् - यदि यो नरम, स्वादिलो र मध्यम नुनिलो छ भने, तपाईं खाना पकाउन सक्नुहुन्छ।
- एक चाँडै कोलन्डरको माध्यमबाट पास्ता ड्राईrain गर्नुहोस् - यो वास्तवमै धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि पास्ता एकसाथ नचल्ने र क्रुम हुन्छ।
- अधिक पानी निकाल्न कोलन्डरमा पास्ता हिलाउनुहोस्।
- पास्तालाई एक कोलेन्डरमा सुक्नबाट रोक्न, पानी निकाल्ने बित्तिकै यसलाई बर्तनमा फेर्नुहोस्।
- माखन थप्नुहोस्।
- त्यो सबै, सुगन्धित तातो crumbly पास्ता पकाइएको छ - सुक्खा पास्ता को २०० ग्राम, उमालेको पास्ता को 200 ग्राम, वा 450 वयस्क भागहरु, बाहिर बने।
- गार्निश तयार छ।
खानपान राम्रो होस्!
मकारोनी-मकारोनी
घरमा पास्ता कसरी बनाउने
पास्ता एक साधारण उत्पादन हो जुन कसैले बनाउन सक्छ। पास्ता उत्पादनहरूबाट बनाइन्छ जुन सामान्यतया घरमा उपलब्ध हुन्छ। सम्भवतः, तपाईंलाई पसलमा जान पनि आवश्यक छैन। खमीररहित गहुँलाई पीठोमा लिनुहोस्, पानीमा गुलाउनुहोस्। आटामा मुछ्नुहोस्, स्वादमा सिजनहरू, लसुन र नुन थप्नुहोस्। आटा रोल गर्नुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्। पास्तालाई लगभग 15 मिनेटको लागि सुकाउन दिनुहोस्। पास्ता खाना पकाउन तयार छ। ?
कसरी माइक्रोवेभमा पास्ता बनाउने
पास्ता १००० मिलिटर पानीको अनुपातको साथ १० मिनेटको लागि माइक्रोवेभमा पास्ता कुक गर्नुहोस्। पानी पूर्ण रूपमा पास्ता कभर हुनु पर्छ। कन्टेनरमा एक चम्मच तेल, चम्चा नुन जोड्नुहोस्। कन्टेनरलाई पास्ताको साथ बन्द गर्नुहोस्, यसलाई माइक्रोवेभमा W०० डब्लुमा राख्नुहोस् र १० मिनेटसम्म पकाउनुहोस्।
ढिलो कुकरमा कसरी पास्ता बनाउने
पानी खन्नुहोस् ता कि यसले पूर्ण रूपमा पास्तालाई छोप्छ र दुई सेन्टिमिटर उचालेमा यसलाई उमाल्नुहोस्। पास्तामा एक चम्चा माखन जोड्नुहोस्। मोड "स्टीमिंग" वा "pilaf" चयनित हुनुपर्दछ। १२ मिनेट को लागी पास्ता बनाउनुहोस्।
पास्ताको बारेमा कल्पनिक तथ्यहरू
१. यो विश्वास गरिन्छ कि यदि पास्ता २- minutes मिनेट सम्म पकाइएको छैन भने तिनीहरू क्यालोरीमा कम हुनेछन्।
२. पास्ता टाँसिनबाट जोगिन, तपाईं पानीमा एक चम्चा तेल जोड्नुहोस् र कहिले काँही एक चम्चाको साथ हलचल गर्न सक्नुहुन्छ।
P. पास्ता ठूलो मात्रामा नुनिलो पानीमा उमालेको छ (१ लिटर पानी प्रति १ चम्चा नुन)।
Ast) पास्ता एक सासप्यानमा ढक्कनको साथमा उमालिन्छ।
You. यदि तपाईंले पास्तालाई अति पकाउनुभएको छ भने, तपाईं तिनीहरूलाई चिसो पानी (कलरन्टमा) अन्तर्गत धुनु सक्नुहुन्छ।
You. यदि तपाईं उमालेको पास्ता एक जटिल थाल बनाउनको लागि प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ जसलाई पास्ताको अर्को तातो उपचारको आवश्यकता पर्दछ भने, तिनीहरूलाई अलि अलि गरेर बनाउनुभयो - वास्तवमै उनीहरूले भविष्यमा पकाइने मिनेटहरूमा।
You. यदि तपाईं पास्ता सीs्ग पकाउनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई १० देखि १ minutes मिनेटसम्म पकाउनुहोस्।
Past. पास्ता ट्युब (पेन्ने) १es मिनेट को लागी पकाउनुहोस्।
Cooking। खाना पकाउँदा पास्ता करीव 9 पटक बढ्छ। एक साइड डिशको लागि पास्ताको दुई ठूला भागहरूको लागि, १०० ग्राम पास्ता पर्याप्त छ। १० लिटर पानीको साथ सासप्यानमा १०० ग्राम पास्ता उमाल्न राम्रो हुन्छ।
१०- a-10 मिनेटका लागि पास्ता गुँडहरू पकाउनुहोस्।
इलेक्ट्रिक केतलीमा पास्ता कसरी पकाउने
१ लिटरको केतलीमा २ लिटर पानी हाल्नुहोस्।
२ फोकामा पानी ल्याउनुहोस्।
Once. पानी उमालेपछि, पास्ता थप्नुहोस् (मानक g०० ग्राम ब्यागको १/3 भन्दा बढी हुनुहुन्न)।
The. केतल खोल्नुहोस्, यो उमाले सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्।
The मिनेट को लागी प्रत्येक seconds० सेकेन्डमा केतल खोल्नुहोस्।
The. टाउकोमा केतलबाट पानी निकाल्नुहोस्।
The. टीपोटको ढक्कन खोल्नुहोस् र पास्ता प्लेटमा राख्नुहोस्।
Mediate. तुरुन्तै किटलीलाई कुल्नुहोस् (त्यसपछि आलस्य हुनेछ)।