जमेको स्टोर च्याउसँग 25 मिनेटको लागि अनाज पकाउनुहोस्।
कसरी मशरूमको साथ अनाज खाना बनाउन
च्याउ (ताजा वा जमेको च्याम्पिगन वा मह, वा ताजा वन च्याउ) - 300 ग्राम
Buckwheat - १ गिलास
प्याज - १ ठूलो टाउको
लसुन - १ शूल
तरकारी तेल - २ चम्मच
उत्पादनहरु को तयारी
१. बकवाइटलाई क्रमबद्ध गर्नुहोस् र कुल्ला गर्नुहोस्।
२. प्याजको बोक्रा ताछ्नुहोस् र बारीक काट्नुहोस्।
२. लसुनको बोक्रा ताछ्नुहोस् र काट्नुहोस्।
The. मशरूमहरू तयार पार्नुहोस्: यदि ताजा छ भने, पकाउनु भन्दा पहिले उमाल्नुहोस् र सानो टुक्रामा काट्नुहोस्; ताजा मशरूमहरू धुनुहोस्, सुक्खा र क्युबहरूमा काट्नुहोस्; फ्रिज गरिएको मशरूमहरू डिफ्रोस्ट गर्नुहोस्।
एक सॉस प्यानमा मशरूमको साथ हाउ पकाउने कसरी
1. सस प्यानको तलमा वनस्पतिको तेल हाल्नुहोस्, तातो गर्नुहोस्, लसुन राख्नुहोस्, आधा मिनेट पछि - प्याज।
२. प्याज सुनौलो खैरो नभएसम्म minutes मिनेट लसुनको साथ प्याजमा फ्राई गर्नुहोस्।
M. मध्यम गर्मीमा थप minutes मिनेटको लागि च्याउ र फ्राई थप्नुहोस्।
4. एक सस प्यानमा अनाज राख्नुहोस्, 2 गिलास पानी खन्याउनुहोस्, नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्, बन्द ढक्कनमुनि कम तातोमा 25 मिनेटको लागि मशरूमको साथ अनाज पकाउनुहोस्।
ढिलो कुकरमा कसरी मशरूमको साथ बकसुआट पकाउने
१. "फ्राई" वा "बेक" मोडमा लसुन र प्याज फ्राई गर्नुहोस्, त्यसपछि मशरूमहरू थप गर्नुहोस् र १० मिनेटको लागि समान मोडमा फ्राई गर्नुहोस्।
2. अनाज, नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्, मल्टिकुकरको ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र "बेकिंग" मोडमा 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
कसरी स्वाद पकाउन
डिश एक स्किलेट वा कउल्ड्रोनमा पकाउन सकिन्छ।
अनाज को लागि, ताजा वन च्याउ सबै भन्दा राम्रो छ, तर तपाईं पनि champignons, मह मशरूम वा chanterelles प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि च्याउ जमेको छ भने, पकाउनु अघि तिनीहरूलाई पगाल्नुहोस्। डिफ्रोस्टिङ गर्दा, तिनीहरूले धेरै तरल दिनेछन्, जुन खाना पकाउनको लागि उपयोगी छ - त्यसपछि पानी र अनाजको अनुपात पानीको मात्रा घटाएर समायोजन गर्नुपर्छ।
जडीबुटी, खट्टा क्रीमको साथ मशरूमको साथ अनाजको सेवा गर्नुहोस्।