१ मिनेट को लागी पिउन को लागी compote उमाल्ने। 1 मिनेट को लागी जाडो को लागी irgi बाट compote उमाल्ने
ईरगीबाट कम्पोटे कसरी पकाउने
प्रोडक्टहरु
इरगा - १ किलोग्राम ताजा वा १1 किलोग्राम स्थिर
पानी - liters-। लिटर
चीनी-500-600 ग्राम, जामुन को मिठास मा निर्भर गर्दछ
सिरका%% - १ चम्मच
उत्पादनहरु को तयारी
इर्गा कुल्ला र क्रमबद्ध गर्नुहोस्।
ठूलो सास प्यानमा पानी उमाल्नुहोस्।
कसरी पिउनका लागि पेसा बनाउने (सजिलो तरीका)
ईर्गालाई कचौरामा राख्नुहोस् र चिनीले छोप्नुहोस्, थोरै म्याश गर्नुहोस्, सॉस प्यानमा हस्तान्तरण गर्नुहोस्। जब पानी उमाल्छ, फोम हटाउन एक मिनेट कुर्नुहोस् र तातो बन्द गर्नुहोस्, प्यारा वा तौलियाले प्यान छोप्नुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्। तपाईं यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
कसरी जाडो को लागि पकाउन
१. निर्बाध जारमा इर्गा फैलाउनुहोस्, त्यसमाथि उबलते पानी खन्याउनुहोस्।
२. जारलाई ढाँचाको साथ कम्पोटेटमा कभर गर्नुहोस् (तर जोडले होइन) र १० मिनेट कुर्नुहोस्।
3. रस एक ठूलो कटोरा मा निकाल्नुहोस्, जार मा जामुन छोडेर, चीनी जोड्नुहोस्, हलचल र एक फोडा ल्याउनुहोस्, सिरका जोड्नुहोस्।
The. कम्पोटेटलाई जारमा फेर्नुहोस्, ढकहरू कडा पार्नुहोस्, पल्टाउनुहोस् र कम्पोटेको शान्त हुनको लागि कुर्नुहोस्।
Then. तब भण्डारणको लागि सिंचित कम्पोटे हटाउनुहोस्।
स्वादिष्ट तथ्यहरू
कम्पोटेमा ईर्गाको संयोजन के हो
जब irgi बाट compote पकाउने, तपाइँ gooseberries, चेरी, रास्पबेरी, नींबू, सुन्तला, रातो र कालो currants थप्न सक्नुहुन्छ। कम बारम्बार, स्ट्रबेरी र चेरी थपिएको छ (यदि यो भयो कि इर्गा चाँडै पकायो)।
कम्पोटेको लागि कस्तो इर्गा लिने
Compote को लागी, मीठो रसदार सिर्गा उपयुक्त छ। यदि irga सुक्खा छ, यो यो एक उज्ज्वल स्वाद को रसदार फलहरु लाई जोड्न को लागी सिफारिश गरीन्छ कि irga यो बन्द हुनेछ।
स्वाद, र color र कम्पोटेको गन्ध
Irgi compote को स्वाद बरु रोकिन्छ, थोरै कसैले। Compote एक उज्ज्वल संतृप्त रंग छ, केहि साँच्चै कालो रंगहरु मध्ये एक। त्यहाँ व्यावहारिक रूप देखि irgi बाट कुनै सुगन्ध छैन, त्यसैले यो सुगन्धित जामुन र फलहरु को compote, वा तपाइँको मनपर्ने को मसाले को लागी सिफारिश गरीन्छ: लौंग, दालचीनी, सुन्तला वा नींबू उत्तेजक, vanillin।