15 मिनेट को लागी चावल kutya पकाउनुहोस्, त्यसपछि 10 मिनेट को लागी छोड्नुहोस्।
२ घण्टा गहुँ कुट्या पकाउनुहोस्।
४० मिनेट को लागी जौ कुटिया पकाउनुहोस्।
कसरी कुकुर पकाउने
प्रोडक्टहरु
चामल - आधा कप (१०० ग्राम)
किसमिस - २०० ग्राम
Candied फल - 50 ग्राम
मह (चीनी) - 1 चम्मच
पानी - १ गिलास
कसरी कुकुर पकाउने
१. grams० ग्राम किसमिसको साथ राम्रोसँग कुल्नुहोस्।
२ किसमिसलाई एउटा सानो कन्टेनरमा हाल्नुहोस्, उमालेको पानी हाल्नुहोस्, कन्टेनरलाई एक ढकनीले बन्द गर्नुहोस् र किशमिशलाई १० मिनेटसम्म भिजाउन छोड्नुहोस्।
Cand० ग्राम क्यान्डेड फललाई सानो क्युब्समा काट्नुहोस्।
4. १०० ग्राम चामल सासप्यानमा हाल्नुहोस्, त्यसमाथि चिसो पानी हाल्नुहोस्, आगोमा हाल्नुहोस्।
Medium. मध्यम आँचमा चामललाई उमालेमा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि तातो कम गर्नुहोस् र धानलाई १ 5 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्।
6. समाप्त भात नरम हुनुपर्छ। यो candied फल, किशमिश र मह संग मिश्रित हुनुपर्छ।
The. चामललाई फिलरसँग मिसाएपछि, कुट्यालाई आगोमा अर्को १,7 मिनेटसम्म उमालेर बन्द गर्नुहोस्, त्यसपछि १० मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
पकाएको कुटियालाई स्मरणार्थको सुरूमा प्रार्थनाको लगत्तै सेवा गरिनुपर्दछ। यो विश्वास छ कि तपाईं कुट्यालाई इन्कार गर्न सक्नुहुन्न, सबैले कम्तिमा केही (कम्तिमा पनि 3) चम्चा लिनु पर्छ।
खाना पकाउने परम्परा र नियमहरू
- Kutia - स्मारक दलिया चावल र किशमिश बाट बनेको। परम्परागत रूपमा, गहुँ उमालेको छ, कहिलेकाहीँ राई वा जौको ठाउँ लिन्छ, तर आधुनिक समयमा, सादगी र खाना पकाउने गति को कारण, यो चावल हो कि सबैभन्दा व्यापक छ। Uzvar संग kutya तल धुनुहोस्। पुनरुत्थान को प्रतीक संग kutya को संगठित को कारण स्मारक मा kutya पकाउने परम्परा शुरू भयो।
- Kutya अन्त्येष्टि पछि एक स्मारक को लागी पकाइएको छ यो पछि स्मरणार्थ मितिहरु को लागी कुटिया पकाउन जरूरी छैन।
- कुटिया पकाउनको लागि धानको मात्रा सही रूपमा गणना गर्न, यसलाई १ ग्राम सुक्खा चामल, grams० ग्राम किसमिस, एक चुटकी पस्तुको दाना र एक चम्चा मह मह 1० सर्भ गर्नका लागि सिफारिस गरिएको छ।
- स्मरणार्थमा त्यहाँ धेरै मानिसहरू हुनेछन्, कुटिया पकाउन सजिलो हुन्छ, जुन तपाईको हातमा सिधा पर्न सकिन्छ - महको एक न्यूनतम मात्राको साथ पकाउनुहोस्।
- तपाइँ "धनी" कुटियामा अफीम बीउ, सूखे फल, सूखे जामुन, नट, मह थप्न सक्नुहुन्छ।
- विगतमा, कुटिया (अर्को नाम कोलिभो हो) अर्थोडक्स ईसाईहरूको अनुष्ठान व्यंजन थियो।
- कुट्यालाई प्रभुको बिदाको दिन, मरेकाहरूको सम्झनामा र ग्रेट लेन्टको केही दिनमा चर्चमा ल्याइन्छ किनभने कुटियामा अन्नहरू पुनरुत्थानको प्रतीक हुन् र मह - भविष्यको जीवनको आनन्द।
- जुन २०२० को लागि मस्कोमा औसतमा कुत्या पकाउने उत्पादनहरूको लागत १२० रूबलबाट हो।