सामग्रीहरू
१ white मिनेट को लागी सेतो शतावरी पकाउनुहोस्।
सेतो शतावरी कसरी पकाउने
१. यदि शतावरी को मूल गुच्छा मा किनेको थियो भने, शतावरी विभाजन।
२. यदि छ भने, सुक्खा भाग काट्नुहोस्।
The. पोडमा छाला काट्नुहोस्।
Bo. फोडा पछि पोथीलाई सजिलो ह्यान्डलिंगको लागि बाँध्नुहोस्।
Water. पानीलाई गहिरो, उच्च सॉस प्यानमा राख्नुहोस् जसले पकाउने समयमा यसमा शेरपारसको गुच्छा पूर्ण रूपमा डुबाइन्छ।
6. पानी उमाल्नुहोस्, asparagus को एक गुच्छा जोड्नुहोस्, नुन जोड्नुहोस्।
The. शतावरी १ for मिनेट को लागी खाना बनाउनुहोस्।
पानी निकाल्नुहोस्, शतावरी सेवाको लागि तयार छ!
स्वादिष्ट तथ्यहरू
- मौसम सेतो शतावरी अप्रिल देखि जून को। खाद्य सेता शतावरी मुख्य रूपले जर्मनीमा उब्जाउ गरिन्छ (शतावरी मौसममा, तपाईं जर्मनीमा प्राय सबै रेस्टुरेन्टहरूमा यस उत्पादनको साथ भाँडा अर्डर गर्न सक्नुहुनेछ)। रसियामा सेतो शतावरी कम उत्पादन गरिन्छ, सबै पसलहरूमा उपलब्ध विदेशमा उत्पादन गरिन्छ।
- सेतो शतावरी कुनै रंग छैन किनकि यो पूर्ण रूपमा जमिनमा डुबेको छ (हरियो शतावरी भन्दा फरक)।
- सेतो asparagus बढ्दै जाने प्रक्रियालाई अधिक खपत मानिन्छ, र पौष्टिक मूल्य अधिक छ, त्यसकारण सेतो शतावरी को मूल्य अधिक छहरियो भन्दा
- सेतो शतावरी छनौट गर्न ताजा पछि हुन्छ - यसको ओसिलो कट र फर्म छाला हुन्छ। सुक्खा कटौतीको साथ सेता शतावरी ताजा छैन, यसको मतलब यो कम पौष्टिक र कोमल बाहिर जान्छ।
- जाँच गर्न यो सुविधाजनक बनाउन तत्परता शतावरी र गुच्छाको आकारलाई तोड्न यो गुच्छालाई र अरू १ शतावरी पोडलाई विशेष गरी तत्परता जाँच्न सिफारिस गरिन्छ।
- लागत ताजा सेतो शतावरी - १1500०० रूबल / किलोग्रामबाट (औसत २०१ Moscow जुन मस्कोमा औसत)।
- क्यालोरी मान सेतो शतावरी - k 35 केसीएल / १०० ग्राम।