नपाकेको पर्सिमोनको तीतो तितोपनबाट तिमीहरूमध्ये को को छ? र पाकेको फलको मिठास कति राम्रो र रमाइलो छ! यस फलको विविधताको बाबजुद, पर्सिमोन पूर्ण रूपमा पाकेको बेला धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। सौभाग्य देखि, यो फल फसल मा पकाउने चरण आवश्यक छैन। यदि तपाईंसँग फलहरू छन् जुन पूर्णतामा ल्याउन आवश्यक छ, यो घर भित्र पनि गर्न सकिन्छ।
पहिले तपाईंले फलहरू महसुस गर्न आवश्यक छ र परिपक्वता निर्धारण गर्न तिनीहरूलाई थोरै निचोड गर्न आवश्यक छ। पर्सिमोन, जुन पहिले नै खान सकिन्छ, नरम हुनुपर्छ। पर्सिमोनको आकार र रंगमा ध्यान दिनुहोस्। फल, एक नियम को रूप मा, व्यास मा 3 देखि 9 सेन्टिमिटर सम्म छ, यसको रंग रातो टिन्ट संग पहेंलो-सुन्तला हो। यदि तपाइँ एक पर्सिमोन को परिपक्वता को बारे मा अनिश्चित हुनुहुन्छ भने, एक पर्सिमोन कोसिस गर्नुहोस्।
स्याउ र केराको साथमा पर्सिमोनलाई अँध्यारो झोलामा राख्नुहोस्। स्याउ र केराले इथिलीन ग्यास निकाल्छ, जसले पकाउने प्रक्रियालाई गति दिन्छ। फलफूललाई कोठाको तापक्रममा राख्नुहोस्।
झोला बेर्नुहोस् र पर्सिमोन तीन वा चार दिनमा पाक्नेछ। पाकिसकेपछि पर्सिमोनलाई अन्य फलफूलबाट अलग गरी फ्रिजमा राख्नुहोस्। तीन दिन भित्र यो खानु पर्छ।
यो एक ज्ञात तथ्य हो कि फ्रस्टले पर्सिमोन पकाउन मद्दत गर्दछ, किनभने यो व्यर्थ छैन कि तिनीहरू जाडोको पहिलो दिनमा सङ्कलन गर्ने प्रयास गर्छन्। फ्रिजमा 24 घण्टाको लागि फल राख्नुहोस्। डिफ्रोस्टिङ पछि, टार्ट स्वाद गायब हुनेछ, र पल्प नरम र मासु हुनेछ।
तपाईं, यसको विपरीत, 12-15 घण्टाको लागि तातो पानीमा फलहरू समात्न सक्नुहुन्छ, लगभग 40 डिग्री। यसले पर्सिमोनलाई मीठो र रसदार बनाउन पनि मद्दत गर्नेछ।
पर्सिमोनमा धेरै उपयोगी भिटामिन र खनिजहरू छन्, जस्तै फलाम, म्याग्नेसियम, पोटासियम, क्याल्सियम। यसले रक्त वाहिकाहरूको पर्खाललाई बलियो बनाउँछ र दृष्टि सुधार गर्छ। यो फल कमजोर रोगी र जाडो चिसो प्रकोप को समयमा सबै मानिसहरु लाई यो फल खाने को सल्लाह छ।