सुन्दर, असभ्य, चम्किला र त्यस्ता सुगन्धित पाई र बन्सले कसैलाई उदासीन छोड्ने छैन। तिनीहरू जहिले पनि पसल र बेकरीहरूमा उत्तम र रमणीय देखिन्छन्, तर तपाईं कसरी घरमा यस्तो प्रभाव प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ? यो धेरै सरल छ, हामी पढाउनेछौं!
१ अण्डा। पाई र बन्स को सतह मा चमक थप्न - एक अण्डा प्रयोग गर्नुहोस्। यसलाई एक चुटकी नुनको साथ फोर्कले हराउनुहोस् र बेक गर्नु अघि उत्पादनहरूमा नरम ब्रशको साथ लागू गर्नुहोस्।
२ जर्दी… दूध वा क्रीमसँग पहेंलो मिसाइले क्रस्टलाई अझ तीव्र र लाल रंग दिनेछ। 1: 1 अनुपात लिनुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र बेकिंग अघि उत्पादनहरूको सतहमा लागू गर्नुहोस्।
Ote. प्रोटीन... अण्डो गोरा हिलाउन को लागी एक फाँसी को उपयोग र बेकिंग अघि प्याट्स कोट। तर दिमागमा राख्नुहोस् कि प्रोटीन, यसले तपाईंको बेक्ड सामानहरूमा चल्काउँछ, क्रस्टलाई भंगुर बनाउँदछ।
Swe) मीठो पानी। यदि, अचानक, तपाईंसँग अण्डा छैन भने, मीठो पानीले गर्नेछ। चिनीलाई थोरै पानीमा घोल्नुहोस् र उत्पादनहरू बेक गरिसकेपछि, सिधै तातोमा, माथि ब्रशको साथ मीठो पानी लगाउनुहोस्।
Oil. तेल। रातो रंग दिनको लागि, बेक्ड सामानहरू बेक गर्नु अघि तरकारी वा पग्लिएको मक्खनले ग्रीस गरिन्छ। तपाईंले चमकदार चमक प्राप्त गर्नुहुने छैन, तर रड्डी क्रस्टको ग्यारेन्टी छ। दूधले समान परिणाम दिन्छ।
6. बलियो चिया... कालो, बलियो र निस्सन्देह, मीठो चिया बनाउनुहोस्। तपाईं छक्क पर्नुहुनेछ, तर यदि तपाईंले बेकिंग अघि चियाको साथ उत्पादनहरू स्मियर गर्नुभयो भने, क्रस्ट अविश्वसनीय रूपमा चम्किलो र लाली हुनेछ।